二十四節(jié)氣立冬的由來和注意事項(xiàng)
立冬是24節(jié)氣之一，今年立冬是11月7日。那么，立冬是什么意思呢?有那些注意事項(xiàng)的呢?下面是小編為大家?guī)淼年P(guān)于二十四節(jié)氣立冬的由來和注意事項(xiàng)，希望大家能夠喜歡！
二十四節(jié)氣立冬的由來
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個(gè)季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會(huì)親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之禮。
我國古代將立冬分為三候："一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。"此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候"雉人大水為蜃"中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節(jié)，太陽已到達(dá)黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時(shí)，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬的習(xí)俗
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在，人們?cè)诹⒍眨惨獞c祝一下。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
在我國北方，立冬這天吃餃子
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子呢?因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
立冬注意事項(xiàng)
想御寒，要先進(jìn)補(bǔ)
天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處。
寒傷腎，注意養(yǎng)腎
冬天天氣寒冷，寒與腎相應(yīng)，最易傷害腎的陽氣。這對(duì)身體造成了兩個(gè)傷害，一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風(fēng)寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病;另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對(duì)腎的保養(yǎng)十分重要。
睡懶覺，利陽氣生發(fā)
俗語有“冬不藏精，春必病溫”。立冬過后，早睡晚起更有利于養(yǎng)生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。
多運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)身健體
運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意保暖，預(yù)防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運(yùn)動(dòng);患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者，應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾。
一忌“大補(bǔ)”
祖國醫(yī)學(xué)告訴我們，冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。民間素有“貼秋膘”的習(xí)慣，秋風(fēng)一起，人們紛紛購買進(jìn)補(bǔ)食材大量進(jìn)補(bǔ)，更有甚者甚至認(rèn)為所謂進(jìn)補(bǔ)則必須有肉，無肉那不叫補(bǔ)。
但是事物不可一概而論，秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)，人們多食用燉湯、燉肉等營養(yǎng)豐富的高脂、高蛋白食物，特別是有些家庭主婦還會(huì)往里放置一些中藥材。其實(shí)這對(duì)心血管病患者來說不見得十分合適，還是應(yīng)該以清淡少鹽為主，并多吃瓜果蔬菜和粗糧。
在立冬到冬至這段時(shí)間，清燉、清蒸之品可以適當(dāng)多吃，而旺火爆炒之物盡量疏遠(yuǎn)，冰糖、蜂蜜等則因人具體情況而異，西紅柿、黃瓜、綠葉蔬菜宜餐餐佐食。
葡萄、柿子、梨子等水果為清涼滋潤佳品，不喝白酒以免燥上加燥;另外多吃白色食物，如冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯、白梨銀耳湯等，還可適當(dāng)吃些醋等酸味食品，不食豬肺、牛肺、羊肺為好。
二忌“早出”
入冬后日照時(shí)間短，日出時(shí)間也晚，對(duì)比夏天同時(shí)段空氣含氧量比較低，而老年人習(xí)慣晨練，此時(shí)外出容易造成血液供氧不足。所以說心血管病人冬天要“早睡晚起”，而且要等太陽出來后再到室外活動(dòng)。
三忌“著涼”
冬日的寒冷會(huì)引起血管收縮，血壓也會(huì)比平時(shí)要高。如果著涼受寒，容易發(fā)生心血管意外。所以，老年人和心血管病患者的保暖工作尤為重要，“要風(fēng)度不要溫度”是萬萬不可的。
四忌“久澡”
冬天洗澡不容易，主要是因?yàn)闅鉁靥筒皇娣蛽?dān)心感冒。所以很多人會(huì)把水溫調(diào)得非常高，泡澡的時(shí)間也會(huì)延長。然而，較高的水溫會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣，心血管病患者可能會(huì)因?yàn)槿毖鯇?dǎo)致心臟不適，甚至引發(fā)意外。一般情況下，洗澡時(shí)間控制在20分鐘以內(nèi)，時(shí)間超過則應(yīng)該引起注意。
五忌“蒙睡”
有很多小孩子和部分成年人仍舊保留了蒙頭睡覺的習(xí)慣，特別是到了冬天，由于溫度降低，蒙頭睡覺似乎“順理成章”。但被窩內(nèi)氧氣含量偏少，蒙頭睡會(huì)影響正常的呼吸，這對(duì)心血管病患者和老人影響更大。
正確的睡姿，應(yīng)該是采取右側(cè)臥位，雙腿屈伸并把頭漏在外面。另外，早晨醒來也別立馬起床，稍微再躺5分鐘左右，“醒透”再起床。人在睡眠時(shí)，血壓比較低，剛蘇醒時(shí)，血壓會(huì)快速上升，起床過快、過猛，可能會(huì)造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴(yán)重疾病。
立冬吃什么補(bǔ)益身體
豆類食物要多吃
在中醫(yī)看來，豆類是冬天補(bǔ)脾益胃的食材，尤其適合脾胃虛弱的人。而豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。如果嫌單吃豆子不好消化的話不妨做成豆?jié){，不但可以滋養(yǎng)脾胃，更有利于脾胃的消化。而且對(duì)于女性朋友來說，有美容養(yǎng)顏的作用。
立冬進(jìn)補(bǔ)羊肉是首選
寒風(fēng)起，羊肉肥，立冬進(jìn)補(bǔ)，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節(jié)了。羊肉性溫?zé)?，怕上火的人不妨將羊肉和白蘿卜一起搭配燉煮，兩者相輔相成，不僅能限度地保證營養(yǎng)不丟失，而且還起到了益氣補(bǔ)虛、下氣化痰的作用。
冬季吃鯽魚開胃又健脾
民諺有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力有輔助作用。烹食鯽魚方法有很多，其中以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
這里有個(gè)小技巧，在煮鯽魚湯的時(shí)候，不要放姜，可以少放一點(diǎn)點(diǎn)蔥白去腥。而在人們喝湯的時(shí)候，可以再放一點(diǎn)醋，因?yàn)榇子惺諗亢椭淖饔?，這樣對(duì)于保養(yǎng)腸胃和緩解腹瀉都有好處。
冬吃豆腐調(diào)和脾胃
冬吃豆腐寬中益氣，調(diào)和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。