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白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略_白露吃什么海鮮

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白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一,在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng)。那么你知道白露節(jié)氣怎么養(yǎng)生嗎?下面是小編整理的白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略_白露吃什么海鮮,歡迎閱讀。

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略

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白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略一

白露是個典型的秋天節(jié)氣,從這一天起,露水一天比一天凝重。此時太陽黃經(jīng)為165度,由于天氣已涼,空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結成白色的露珠,鳥類也開始做過冬準備?!抖Y記·月令》篇記載這個節(jié)氣的景象:“盲風至,鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f,這個節(jié)氣時鴻雁南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬,可見白露是天氣轉(zhuǎn)涼的開端。

白露是個典型的秋天節(jié)氣,從這一天起,露水一天比一天凝重。

雖然在這段時間內(nèi)都是白露節(jié)氣,但是因為地區(qū)的差異導致我國無論是氣溫、景色等等都有著巨大的差異。也許北方城市冷空氣已經(jīng)席卷全場,每個人都已穿上毛衣,而南方城市還是艷陽當空。而在其它方面,人們對白露節(jié)氣非??粗兀驗榘茁豆?jié)氣不僅影響著農(nóng)作物的生長,還關系著各種食物的果實營養(yǎng)。

白露節(jié)氣已是真正涼爽季節(jié)的開始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補,而忽略了季節(jié)性易發(fā)病,給自己和家人造成了機體的損傷,影響了學習和工作。在此要提醒大家,白露時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。

特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)支氣管哮喘的人,平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,其中最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,而宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性;在很多地區(qū)內(nèi),哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量成正比,這說明哮喘病人不宜吃得過咸。

在食物的屬性中,不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”、“升降沉浮”及“補瀉”作用。不同的屬性,其作用不同,適應的人群也不同,因此,每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調(diào)節(jié)飲食結構。

在大部分的地域中,白露節(jié)氣已有了明顯的秋季特征。除了氣溫降低,雨水增多等諸多特點外,我相信很多人都會想到與秋季息息相關的特點:秋燥。秋燥可引起人體內(nèi)多方面的均衡,從而導致人們身體出現(xiàn)各種各樣癥狀。所以在白露節(jié)氣中我們一定要注意預防秋燥,多吃一些蔬菜,對預防秋燥有著很不錯的效果。

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略二

女生不要穿吊帶上街了

在之前的炎炎夏日中,基本上所有的女生因為怕熱只穿著吊帶與熱褲出門,一方面當然是防暑,而另一方面是為了彰顯自己的青春美麗。而如今夏季已過,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,一些愛美的女生還是會只穿著吊帶熱褲出門。在白露節(jié)氣中,這對身體有著巨大的壞處,很容易發(fā)生感冒發(fā)燒現(xiàn)象。白露早晚溫差很大,所以各位在早上出門前,最好都能帶一件外衣,防止夜晚會冷。

眼下,尤其是中青年,追求時尚,喜歡穿著吊帶衣、露臍裝上街,顯示青春靚麗。但是,如果此時“刻意”露出后背和肚臍,美其名曰為“春捂秋凍”則會適得其反。

腸胃不好的人少吃海鮮

白露來了,秋燥之氣也愈來愈明顯。秋天要防秋燥,養(yǎng)生更主張多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物,如梨,蜂蜜,黑芝麻,百合,銀耳蓮子粥,山藥,枸杞子,沙參,麥冬等等。少吃辛辣煎炸熱性食物,如韭菜、大蒜、蔥、姜、炸雞腿等辛辣煎炸的食物,多食皆會助燥傷陰,加重秋燥。有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。

秋季情緒樂觀很重要

在這個季節(jié),有的人容易“悲秋”。所以我們要以平和的心態(tài)對待一切事物,常和家人談心,散步,參加集體活動等使心情愉快,以順應秋季收斂之性,減緩肅殺之氣對人體的影響,平靜地度過這一多事之秋。同時,還要注意不斷地收斂神氣,不使神志外馳,清靜養(yǎng)神,盡量排除雜念,以達到心境寧靜狀態(tài)。

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略三

白露時節(jié)食補首推粥

白露季節(jié),早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,還可強健身體,提高抵抗力。下面介紹幾款療效好、口感佳的藥膳粥。

1.石斛小米粥

組成:石斛8克(鮮者加倍),小米50克,白糖適量。

做法:將石斛洗凈,放入鍋中,加清水適量,久煎取汁,加小米煮粥,待熟時加入白糖,再煮3~5分鐘即可。可滋陰清熱,養(yǎng)胃生津。

2.蓮子百合粥

組成:蓮子30克,百合30克,大米適量。

做法:將蓮子、百合用清水浸泡30分鐘,在鍋內(nèi)放入清水,把蓮子、百合及大米一同放入鍋,煮熟即可食用。可滋陰潤肺,寧心安神。

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略四

調(diào)整飲食 謹防秋燥

告別炎熱的夏天,迎來涼爽的秋天。但是秋風降溫的同時,把空氣中的水分也吹干了,中醫(yī)把這種氣候特點稱為“秋燥”。營養(yǎng)專家表示,初秋時節(jié),夏季的高溫尚未退卻,再加上天晴少雨、氣候干燥,這個時候容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀,嚴重者會出現(xiàn)由于干燥導致的鼻腔出血。因此,值此時節(jié),一定要當心秋燥傷人。

白露是典型的秋日節(jié)氣,是真正涼爽季節(jié)的開始,秋季主氣為燥,當秋燥沒能得到及時地預防和控制,便會發(fā)展為疾病狀態(tài)。白露過后,燥氣漸盛,燥易傷肺,所以營養(yǎng)專家提醒要特別避免容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。特別對于那些過敏體質(zhì)的人,在飲食養(yǎng)生上更要慎重。

很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補,而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病。為了預防呼吸道疾病,營養(yǎng)專家表示,凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。

營養(yǎng)專家建議,公眾可選用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外,要多吃梨、山竹等涼性水果,同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外,還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

此外,要保持居室內(nèi)外空氣流通,以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮;但因此時節(jié)的呼吸道疾病多因受涼而發(fā),所以在開窗通風的同時也要注意保暖。另外,不要到空氣污染嚴重的地方去,有晨霧的天氣盡量不外出,更不能在晨霧中鍛煉。夜晚時在屋內(nèi)放一盆水,這些都對緩解秋燥有良效。

白露節(jié)氣學生養(yǎng)生攻略五

小米——優(yōu)秀的健胃食品

小米又名粟,古代叫禾。我國北方通稱谷子,去殼后叫小米。谷子原產(chǎn)我國,有8000多年的栽培歷史。

中醫(yī)學認為,小米味甘咸性涼,有補虛損、健脾胃之功?!侗静菥V目》中說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃?!毙∶籽?谷芽)和麥芽一樣,是一味中藥,有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。

現(xiàn)代醫(yī)學認為,小米是優(yōu)秀的食品,營養(yǎng)價值很高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,脂肪1.7克,碳水化物76.1克。一般糧食中不含有胡蘿卜素,而每100克小米中胡蘿卜素含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米還含有一些酶成分。

小米可單獨煮熬成粥,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成不同風味的粥。小米磨成粉,制成米糕、點心,美味可口。除食用外,小米還可釀酒、制飴糖等。

很多人知道小米粥有營養(yǎng),但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點:在你沒胃口、食欲差的時候,小米粥的作用不亞于開胃菜;在工作壓力之下,現(xiàn)代都市白領胃部不適已成通病,有一樣健胃食品是最綠色,也最沒有副作用的,那就是小米。

白露茶有哪些

白露茶是指白露前后所產(chǎn)的茶統(tǒng)稱,比較出名的白露茶有以下兩種:

福鼎白茶白露茶

福鼎白茶白露茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎是白茶的原產(chǎn)地,是真正的白茶,目前市場上的安吉白茶屬于綠茶。白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒。清代周亮工的《閩小記》載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥?!?/p>

歐美國家對白茶研究發(fā)現(xiàn),相比其他茶類,白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類,降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤,人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等。

雪山白露茶

雪山白露是產(chǎn)于云南省的一種綠茶,外形略帶灰色,長圓條形,全體呈細長管狀,單枝或有2~3分枝,白色,長3~7厘米,直徑1~2毫米,粗者呈扁帶狀,基部有斷痕,先端漸尖細,外表細致,略有皺紋凹點。斷面中空。質(zhì)稍柔軟。氣無,味勞似茶。以粗壯、色白、味苦者為佳。形似白菊花瓣,潔白如雪,故名。

雪山白露:又名白雪茶、地茶、太白茶(《陜西中草藥》)。

產(chǎn)于海拔3000—5000米海拔的雪山,草地、石面上,清香回甘,微苦,含有多種對人體有益的成份:雪茶酸(Thamnolie acid)、鱗片酸(Squama-tic acid)、羊角衣酸(Baeomycesic acid) ,另含 D-阿糖醇(D-Arabitol)和甘露醇(Mannito1)等 ,能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳,對高血壓、神經(jīng)衰弱,咽喉炎等有顯著療效。

雪山白露茶耐沖泡,可以單獨泡飲,也可以作為配茶,茶水呈金黃色,白條在水中上下浮動,令人賞心悅目,飲欲大開,飲后回味甘甜、清香、長久不絕,它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效,是居家旅行之佳品。

白露吃什么海鮮

1、鰻魚

白露節(jié)氣起,老蘇州會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。

2、螃蟹

俗話說“秋風起,蟹腳癢?!边M入九月,現(xiàn)在正是螃蟹蟹肉豐腴、脂肥膏美的時節(jié)。蟹味美,營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,是人們喜食佳品。

3、海參

民間說“秋吃海參正當時”,不僅因為海參在秋季盛產(chǎn),還因為它的食補作用。從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度來講,海參富含50多種營養(yǎng)成分,秋吃海參可補充夏日丟失的營養(yǎng),提高人體免疫力。

4、對蝦

中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期,一次是四五月間在黃海、東海的春汛,另外一次是九十月間在黃海、渤海的秋汛。不過,從產(chǎn)量和口感上比較,秋天對蝦產(chǎn)量高一些,口感也更好。中國對蝦不僅味道鮮美,還是典型的高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)佳品。

5、鮑魚

秋季鮑魚、海參是很好的進補食材。鮑魚,本身正是美食也是良藥,既美味又滋補。真正的鮑魚具有平肝、養(yǎng)陰、固腎之效。夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無力、精神難集中者,都適宜多吃鮑魚。

6、海膽

每到秋季,生活在東澳島海底的海膽開始成熟飽滿,海膽黃變得金黃肥美,肉質(zhì)幼嫩細滑,鮮甜無比。海膽中有大量人體必需的氨基酸,營養(yǎng)價值豐富且口感好,非常順應秋季進補“儲藏”的主題。尤其男子在立秋過后,進補海膽可以達到固精補腎的作用。

7、鱈魚

鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富,肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。

8、帶魚

帶魚是美容養(yǎng)顏的好食材,雖然帶魚含有高于一般魚類的脂肪量,但是這種脂肪含量是不飽和脂肪酸,不會導致發(fā)胖,同時會起到降低膽固醇的作用。帶魚當中的營養(yǎng)物質(zhì)特別適宜皮膚干燥的人食用,食用帶魚可以環(huán)節(jié)皮膚的干燥程度,有助于皮膚水分的吸收,還我們年輕水潤的肌膚,是美容的好幫手。

9、箬(ruò)鰨魚

也叫玉禿、舌鰨等。箬鰨夏汛為5~7月,秋汛為10~12月,以農(nóng)歷八月的箬鰨魚數(shù)量最多,味道好,價格也便宜,食之鮮肥而不膩。民間傳說,箬鰨魚為毛鲿魚與七星魚撮合婚姻大事,由于草率從事,結果吃了毛鲿魚一巴掌,把箬鰨魚嘴巴打歪了,雙眼也被打到了一邊,于是箬鰨魚就成了今天這副樣子。

10、龍蝦

雖然全年都可捕撈,但美國的大多數(shù)捕撈都集中于每年的7月至10月。它的肉具有高蛋白,低脂肪的特點,同時也具有維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等豐富的微量元素,尤其富含不飽和脂肪酸。

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