微波爐不能用什么容器

微波爐不能用什么容器

微波爐里不能用普通塑料容器，因為熱的食物會使塑料容器變形，而且普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康;也不能用金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

微波爐不能用什么容器

1、正常塑料容器，這種容器放到微波爐內(nèi)會變形，還會散發(fā)有毒物質污染食物，危害人們的生命安全。

2、金屬器皿，像是鐵、鋁、不銹鋼等器皿，在微波爐加熱的時候會出現(xiàn)電火花并放出微波，這會損傷微波爐，且無法起到加熱食物的效果。

3、封閉容器，加熱液體的時候需配備廣口容器，因為封閉容器在加熱的時候熱量不會輕易散發(fā)，這就會讓容器里的壓力太高從而發(fā)生爆破的危險，哪怕是在加熱帶殼的食物時，也要事先將殼戳破，這樣可以減少加熱后發(fā)生爆炸的危險。

使用微波爐加熱的注意點有什么呢

1、不要過度加熱，要是把食物放在微波爐里解凍、加熱，忘記拿出，假如時間大于兩小時，則應該丟掉，否則就會出現(xiàn)食物中毒的危險。

2、不要把肉類加熱到半熟后再放到微波爐里加熱，這種熟度的食品類細菌依舊在生長，拿微波爐二次加熱以后，由于時間太短，無法起到殺死細菌的效果，冷凍肉類食品則需在微波爐內(nèi)解凍之后再加熱成熟食才行。

3、不要將油炸食品放到微波爐內(nèi)，因為高溫會使得油到處飛濺，從而引起火災。

4、不要把微波爐放到臥室內(nèi)，并且不要把物品放到微波爐上面的散熱窗上。

微波爐怎么用

1、先將需要微波的食物放入專用盤子或容器中，接著將盤子或容器放入微波爐中，并將門關上。

2、然后選擇對應的功能鍵，例如解凍、燒烤等，而溫度有高、中、低三個檔位，也可以根據(jù)需求來選擇。

3、最后按下開始鍵就可以了，等時間到了后便可取出食用。

溫馨提示：在使用微波爐的時候，必須要使用微波爐專用容器，不能使用普通塑料制成的容器，因為這樣的容器會揮發(fā)有毒物質，食物也會隨之被污染，食用之后會對身體健康造成很大影響。另外，不要將油炸食品放入微波爐中加熱，容易引起安全事故。

微波爐和烤箱的區(qū)別是什么

1、加熱原理不同

烤箱加熱是利用發(fā)熱管發(fā)熱，產(chǎn)生熱能，從外到內(nèi)的加熱，讓箱內(nèi)溫度提高，對食物進行均勻加固加熱，讓食物口感更酥脆。而微波爐是利用微波來加熱的，通電后，將電能轉成微波，穿透食物，產(chǎn)生高頻震蕩產(chǎn)生熱能，讓食物內(nèi)部每個分子都在熱運動，達到加熱的效果。

2、速度不同

微波爐加熱食物速度快，可節(jié)省很多時間。而烤箱加熱食物較慢，比微波爐慢一半，而且耗電。如果只是加熱，優(yōu)先選用微波爐。

3、用途不同

烤箱主要用來烘培蛋糕或烤一些肉串等等，即將生食變成熟食的過程。而微波爐主要是將熟食加熱。

4、效果不同

烤箱系統(tǒng)加熱，不會破壞食物的原味，制出的食物也是外酥內(nèi)嫩，能鎖住食物的水分和營養(yǎng)成份。而微波爐是將冷掉的食物加熱，加熱過程中易消耗食物的水分和營養(yǎng)，加熱后的口感和味道欠佳。

5、操作不同

烤箱操作比較復雜，使用前需要提前預熱10分鐘左右，而且預熱的時間和溫度都要控制好，不可過長或過高，否則會損壞烤箱。而微波爐加熱前無需預熱，直接將食物放入微波爐上即可。但加熱食物時，要注意如果加熱帶有堅硬表皮的食物，需要去掉，否則反射微波，會讓加熱失效。

微波爐加熱食物要蓋蓋子嗎

不用蓋蓋子，這是由于封閉在容器里面的食物加熱時，熱量是不易散發(fā)，會使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆炸，就算煎煮帶殼食物，也要將殼刺破，避免加熱后發(fā)生爆裂等問題。