應季時令水果蔬菜有哪些

應季時令水果蔬菜有哪些應季蔬菜水果有哪些

隨著科技種植技術的發(fā)展，現(xiàn)在的水果蔬菜沒有絕對的生長季節(jié)界限，一年當中，只要你想吃，通過很多渠道都可以購買到心儀的食材。但也有人認為，蔬菜水果還是應季的好，好與不好，暫且不論，今天，小編就給大家介紹下各個月份的時令蔬菜水果。

應季時令水果蔬菜有哪些

1月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等;

水果：木瓜、香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、柑橘、橙青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、無花果;

2月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;

水果：木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜;

3月：

蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;

水果：枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、鶴首瓜、蛇瓜;

4月：

蔬菜：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜;

水果：枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、澳洲堅果、檸檬;

5月：

蔬菜：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等;

水果：芒果、紅香蕉、櫻桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳洲堅果油梨;

6月：

蔬菜：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、毛豆蔬菜(菜豆)、茄子、南瓜等;

水果：芒果、紅香蕉、櫻桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李子、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳洲堅果菠蘿、火龍果油梨;

7月：

蔬菜：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

水果：芒果、紅香蕉、櫻桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳洲堅果菠蘿、火龍果、油梨龍眼、百香果、菠蘿蜜;

8月：

蔬菜：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

水果：芒果、紅香蕉、櫻桃番茄木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜澳洲堅果、菠蘿、火龍果油梨、龍眼、百香果;

9月：

蔬菜：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;

水果：芒果、紅香蕉、雞蛋果木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜油梨、菠蘿火龍果;

10月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;

水果：櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果木瓜、臺灣甜玉米、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、火龍果、西瓜、黑提子、人心果、檸檬菠蘿、油梨;

11月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等;

水果：櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果木瓜、臺灣甜玉米、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、火龍果、臺灣青棗、黑提子、人心果檸檬、菠蘿油梨;

12月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等;

水果：櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果木瓜、草莓、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、果蔗、臺灣青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿油梨柑橘橙。

應季時令水果蔬菜如下：

春季(3月-5月)：

水果：草莓、車厘子、葡萄柚、橙果等。

蔬菜：生菜、油菜、蘆筍、青椒、西紅柿、空心菜等。

夏季(6月-8月)：

水果：西瓜、哈密瓜、蜜瓜、桃子、杏子等。

蔬菜：黃瓜、南瓜、茄子、辣椒、豆角、苦瓜等。

秋季(9月-11月)：

水果：蘋果、香蕉、梨子、柿子等。

蔬菜：胡蘿卜、大白菜、菠菜、南瓜、韭菜等。

冬季(12月-2月)：

水果：柚子、柑橘、橙子、梨子等。

蔬菜：白菜、芹菜、蘿卜、蘑菇、蓮藕等。

應季時令水果蔬菜的優(yōu)點是，它們通常在當?shù)厣L，因此價格更為實惠，并且味道更為新鮮和美味。此外，它們由于生長在季節(jié)性的氣候條件下，因此會有更高的養(yǎng)分含量和更好的營養(yǎng)價值。