河南考古發(fā)現(xiàn)牛肉湯

　　一則《河南古墓發(fā)現(xiàn)“牛肉湯”，骨頭清晰可見(jiàn)》的消息在網(wǎng)上流傳，引起網(wǎng)友關(guān)注。下面由學(xué)習(xí)啦小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下。

　　河南考古發(fā)現(xiàn)牛肉湯

　　但事實(shí)上，目前最新的消息顯示，這可能并不是什么牛肉湯，里邊的“湯汁”其實(shí)是滲入墓室中的水。

　　據(jù)大河報(bào)報(bào)道，發(fā)現(xiàn)“牛肉湯”的大墓位于信陽(yáng)平橋區(qū)城陽(yáng)城址國(guó)家考古遺址公園附近，編號(hào)為18號(hào)。

　　據(jù)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人武志江介紹，大墓呈甲字形，坐西向東，包含主室、側(cè)室和后室，“肉湯鼎”發(fā)現(xiàn)于側(cè)室。由于臨近淮河河道，大墓早已被水浸。目前，側(cè)室和后室均已全部發(fā)掘清理完畢，現(xiàn)場(chǎng)人員的注意力集中于尚未開(kāi)啟的主棺。

　　在庫(kù)房?jī)?nèi)，記者看到了那只“肉湯鼎”，揭開(kāi)覆在鼎口的薄膜，可以看到鼎內(nèi)填滿了渾濁的水，記者特意聞了聞，沒(méi)有什么特別的味道。一直在發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)的陽(yáng)城城址保護(hù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉勇告訴記者，13日當(dāng)天，大墓的側(cè)室一共出土了5只陶鼎，均為祭祀用品，供死者地下享用。被發(fā)現(xiàn)時(shí)這些鼎內(nèi)充滿了淤泥等雜物，由于時(shí)間有限，專家只對(duì)一只鼎內(nèi)的殘留物進(jìn)行了分析，省文物科技保護(hù)中心動(dòng)物考古專家侯延峰在里面發(fā)現(xiàn)了一根長(zhǎng)約24厘米的完整的牛右側(cè)肱骨，也就是牛右前肢的上臂骨。

　　目前，專家已經(jīng)對(duì)這塊骨頭提取樣本作進(jìn)一步研究。“歷經(jīng)兩千多年，這塊骨頭骨質(zhì)已經(jīng)非常酥脆，骨膠原流失了很多，是不是熟食，從技術(shù)上來(lái)說(shuō)測(cè)定結(jié)果可能并不準(zhǔn)確，但可以肯定，目前我們看到的鼎里面的所謂‘湯’，都是滲入墓室的水。”侯延峰說(shuō)。

　　記者也從諸多專家那里獲知，其實(shí)“肉湯”在楚墓中并不鮮見(jiàn)，“魚(yú)湯”“雞湯”都有過(guò)。

　　在河南其他地方的考古發(fā)掘中，鼎內(nèi)帶有動(dòng)物骨頭的情況不多，但在信陽(yáng)及淮河以南的楚國(guó)高級(jí)墓葬中比較多見(jiàn)，不僅有牛骨頭，也有雞、兔、狗骨，新鄭一座墓葬的一個(gè)陶罐中也發(fā)現(xiàn)過(guò)乳豬。

　　而比較特殊的是，因?yàn)榈叵滤辉?，信?yáng)一帶的春秋戰(zhàn)國(guó)墓通常都會(huì)進(jìn)水，這些容器發(fā)掘出來(lái)時(shí)便看起來(lái)湯湯水水的，確實(shí)像“湯”。