長(zhǎng)沙旅游必吃美食推薦以及景點(diǎn)介紹
長(zhǎng)沙是一座吃貨聚集的城市。來長(zhǎng)沙旅游，吃是少不了的，當(dāng)然也有很多好玩的景點(diǎn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的長(zhǎng)沙旅游必吃美食推薦及其景點(diǎn)介紹，歡迎大家參閱。
長(zhǎng)沙美食攻略
No.1臭豆腐
長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q其為臭干子。色墨黑，焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。臭豆腐，極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。所以來大長(zhǎng)沙，必定要吃臭豆腐。
No.2 口味蝦
麻辣小龍蝦又名長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃。以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國(guó)，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦興起于長(zhǎng)沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城乃至全省，至今長(zhǎng)盛不衰?？谖段r色艷、湯濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長(zhǎng)沙人喜愛。
No.3糖油粑粑
糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價(jià)便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程。糖油粑粑受到民眾的厚愛，成為民間長(zhǎng)吃不厭的小吃。在長(zhǎng)沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對(duì)那糖油粑粑有特殊感情。早上三個(gè)糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個(gè)糖油粑粑，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長(zhǎng)沙人眼里都是奇妙無窮的。
吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑 粑，熱氣騰騰，一不小心就會(huì)燙著舌頭，傷到嘴。因此吃糖油粑粑時(shí)絕對(duì)不能狼吞虎咽，一掃而光，而要慢條斯理，悠著樂著地一點(diǎn)點(diǎn)吃，一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。
No.4剁椒魚頭
剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚
頭，風(fēng)味獨(dú)具一格。其色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，絕對(duì)是艷麗動(dòng)人，撩人食欲的。無論是視覺、味覺和嗅覺都算上乘美味。
No.5毛氏紅燒肉
要說湘菜就不能不提“紅燒肉”，湖南人對(duì)它可是情有獨(dú)鐘。毛氏紅燒肉是
一道色香味俱全的漢族名肴，屬湘菜系。此菜甜中帶咸、咸中有辣、甜而不膩。當(dāng)年毛主席對(duì)這道菜也是鐘愛有加，現(xiàn)在遍布全國(guó)各地的湘菜館都用“毛氏紅燒肉”來作招牌菜。毛氏紅燒肉采用半肥伴瘦的豬肉，也是湘菜系列獨(dú)樹一幟的主打產(chǎn)品，流傳至今，一直深受世人喜愛。
No.6辣椒炒肉
在長(zhǎng)沙，這道菜無人不愛，湘菜館里點(diǎn)菜率最高的絕對(duì)是這道菜。簡(jiǎn)單的菜里學(xué)問才大著呢，辣椒一定要選那種長(zhǎng)長(zhǎng)的，硬硬的，無名指大小的小香辣椒，光看著，你就覺得透著一股香辣味。豬肉的選擇也頗有學(xué)問，而且在做前把肉勾芡一下或者用調(diào)料拌好，味道會(huì)更鮮美。
No.7炸炸炸
老長(zhǎng)沙油炸社有著多種多樣的油炸食品，二十多類葷菜、十多類素菜，單價(jià)
在3-7元。一定不能錯(cuò)過的一道菜便是里脊肉，炸出來軟嫩軟嫩的;這里的香腸也很有名，一口咬下去，油都會(huì)滲出來?？倦u翅和炸魷魚須也很不錯(cuò)，份量少的話葷素是一起裝盤的，如果點(diǎn)得多，可以要求分盤裝。所有的炸炸炸出鍋后，涂上一層老長(zhǎng)沙特制的辣椒，偏辣，口味很重。老長(zhǎng)沙油炸社的主食有兩種：涼面和醬油炒飯。醬油拌飯一定是每次必點(diǎn)的單品，炒到粒粒分明的米飯，拌著醬油，撒上酸脆酸脆 的蘿卜干，底部鋪了一小層的豬油，需要趁熱攪拌米飯才行。
No.8麻辣子雞
麻辣子雞最具濃厚風(fēng)味地方風(fēng)味的正宗湘菜名肴之一，色澤金黃，皮焦肉嫩，
麻辣入味，油潤(rùn)鮮香。以長(zhǎng)沙百年老店玉樓東酒家最負(fù)盛名。清末曾國(guó)藩之孫、湘鄉(xiāng)翰林曾廣鉤登樓用膳，曾留下膾炙人口的“麻辣子雞湯泡肚，令人常憶玉樓東”的詩句。后經(jīng)長(zhǎng)沙市滯湘酒家的廚師精工細(xì)作，味道更佳，民間又流傳有這樣一首打油詩：“外焦內(nèi)嫩麻辣雞，色澤金黃味道新，若問酒家何處好，滯湘勝過玉樓東。
No.9麻仁香酥鴨
麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜，屬于湘菜創(chuàng)新名菜。因?yàn)樵摬似纷⒅毓に囋煨?，講究原料配合，形態(tài)美觀，色調(diào)柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體，深受四方賓客歡迎。
No.10刮涼粉
湖南地區(qū)漢族風(fēng)味名小吃。屬湖南湘菜系。夏日來臨之際，長(zhǎng)沙街頭的刮涼粉攤子陡然增多。白嫩光滑、如玉如緞的涼粉，像一座小小的堡壘，端端地放在紗籠里，旁邊擺著醬油、醋、麻油、小蔥、蒜末水、榨菜、干辣椒粉等調(diào)料，散發(fā)著誘人的光芒。
No.11德園包子
提到包子，長(zhǎng)沙人必稱“德園”。德園包子皮薄餡大，富有彈性，糖餡由冰糖、玫瑰糖或桂花糖等拌成，香甜爽口。肉餡則用上好瘦肉拌上香菇和凍油等調(diào)料，油而不膩。每天早上在德園包點(diǎn)店前買包子的人都會(huì)排成長(zhǎng)龍，成為長(zhǎng)沙街頭一景。
No.12姊妹團(tuán)子
姊妹團(tuán)子起源于20年代初，一對(duì)姓姜的姐妹在火宮殿的圩場(chǎng)賣團(tuán)子，她們做的團(tuán)子既好看又好吃，顏色瓷白，小巧玲瓏。糖餡團(tuán)子甜香不膩，肉餡團(tuán)子鮮嫩可口，糍糯柔軟，姊妹團(tuán)子從此出名。
臭長(zhǎng)沙旅游景點(diǎn)介紹
1.岳麓山。岳麓山位于國(guó)家長(zhǎng)沙AA(5A)級(jí)旅游景區(qū)岳麓山-橘子洲旅游景區(qū)內(nèi)，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，海撥300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中國(guó)四大賞楓勝地之一。
2.橘子洲。，是長(zhǎng)沙的重要名勝之一，也是國(guó)家長(zhǎng)沙AA(5A)級(jí)旅游景區(qū)和國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。橘子洲介名山城市間，浮裊裊凌波上，被譽(yù)為“中國(guó)第一洲”。
3.世界之窗。景區(qū)依山傍水，滿目青蔥，歐洲、東方、西亞園藝風(fēng)格的主題園林更添了公園的靚麗和嫵媚;100多個(gè)世界名勝古跡各占地勢(shì)，構(gòu)筑了厚重的人文歷史，彰顯了濃郁的異國(guó)情調(diào)。
4.開福寺。在長(zhǎng)沙城北新河與湘江交匯處鳳嘴，有一座殿宇宏偉、氣勢(shì)非凡的千年古寺，這便是三湘名剎——開福寺。
5.賈誼故宅。河南洛陽人，漢文帝時(shí)召為博士，遷太中大夫，后遭權(quán)貴周勃等人所忌被貶為長(zhǎng)沙王太傅，居長(zhǎng)沙3年，有"賈長(zhǎng)沙"之稱。
6.長(zhǎng)沙海底世界。把浩翰大海搬進(jìn)內(nèi)陸，把數(shù)千種海洋生物展現(xiàn)眼前，是長(zhǎng)沙海底世界獨(dú)有的特點(diǎn)，海底世界的神秘莫測(cè)、絢麗多姿宛如一顆多彩的深海明珠每年吸引著數(shù)十萬人的游覽、參觀。
7.烈士公園。烈士公園位于湖南省長(zhǎng)沙市區(qū)東北部的瀏陽河畔，總面積153.3公頃，洼地造湖，湖中筑島。公園由紀(jì)念區(qū)、游覽區(qū)兩部分組成。烈士公園是長(zhǎng)沙市最大的公園，是座集紀(jì)念、游覽和娛樂的綜合性公園。
8.黃興路步行街。黃興路步行街是長(zhǎng)沙市最繁華的地段之一。是一條于2002年修繕竣工的步行商業(yè)街。北起芙蓉區(qū)司門口，南到南門口，全長(zhǎng)838米，街面寬23-26米，包括近萬平方米的黃興廣場(chǎng)。