一個(gè)葡萄酒銷(xiāo)售應(yīng)該做的事

一個(gè)葡萄酒銷(xiāo)售應(yīng)該做的事

　　如果想提高葡萄酒的知識(shí)，就可以通過(guò)學(xué)習(xí)和在職培訓(xùn)得到解決，而如果想在葡萄酒業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展，那么，了解葡萄酒的最新趨勢(shì)也是非常重要的事情。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的一個(gè)葡萄酒銷(xiāo)售應(yīng)該做的事，希望能幫到大家!

　　一、對(duì)于葡萄酒的銷(xiāo)售人員來(lái)說(shuō)，具備一定的職業(yè)素養(yǎng)是非常必要的

　　1、在葡萄酒行業(yè)內(nèi)，除了類(lèi)似WSET等葡萄酒行業(yè)認(rèn)可的資格證書(shū)外，有效的駕駛執(zhí)照和良好的駕駛記錄也同樣是非常必要的，要知道，作為一名銷(xiāo)售人員是需要經(jīng)常開(kāi)車(chē)的。

　　2、要訓(xùn)練自己可以輕松搬動(dòng)20公斤左右的物品，這樣才能在有需要的時(shí)候，順利搬運(yùn)葡萄酒箱。

　　3、如果你仔細(xì)查看過(guò)葡萄酒銷(xiāo)售的工作職位描述，就會(huì)發(fā)現(xiàn)類(lèi)似“自我激勵(lì)”和“熱情”這類(lèi)的詞匯會(huì)頻繁地出現(xiàn)。如果你在這方面還不夠出色，那么就很難享受作為葡萄酒銷(xiāo)售人員的職業(yè)樂(lè)趣了。要知道，你必須與他們建立良好的關(guān)系，才能提升銷(xiāo)量并賺得傭金。

　　二、作為一名成功的葡萄酒銷(xiāo)售人員，豐富的經(jīng)驗(yàn)也很重要

　　(1)不少葡萄酒銷(xiāo)售人員都需要在特定的領(lǐng)域內(nèi)積累數(shù)年的經(jīng)驗(yàn)。雖然葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)同樣非常重要，但與當(dāng)?shù)夭蛷d和經(jīng)銷(xiāo)商之間的關(guān)系脈絡(luò)一樣非常重要。

　　(2)餐飲行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(不論是作為經(jīng)理、侍者還是酒保等)對(duì)葡萄酒的銷(xiāo)售工作都非常有幫助。在葡萄酒商店工作更是積攢行業(yè)脈絡(luò)及提高業(yè)務(wù)靈敏度的較好方式。

　　三、適當(dāng)參加品鑒會(huì)

　　適當(dāng)參加品鑒會(huì)，不但可以接觸到不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，還可以了解葡萄酒究竟是如何釀造出來(lái)的。此外，品鑒會(huì)也往往是學(xué)習(xí)餐酒搭配的好地方。

　　四、閱讀葡萄酒的相關(guān)書(shū)籍

　　(1)類(lèi)似《葡萄酒觀(guān)察家》(Wine Spectator)以及《醇鑒》(Decanter)等都是非常權(quán)威的葡萄酒期刊。這類(lèi)雜志中不但載有很多葡萄酒評(píng)論家的酒評(píng)，釀酒師和餐廳老板的專(zhuān)訪(fǎng)，葡萄酒的流行趨勢(shì)，還有一些類(lèi)似“百佳”和“十大”一類(lèi)的排名信息。

　　(2)一些經(jīng)典的葡萄酒書(shū)籍也是不錯(cuò)的初學(xué)讀物，如《牛津葡萄酒辭典》(The Oxford Companion to Wine)就是較受歡迎的著作之一。

　　五、走訪(fǎng)葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店或餐廳

　　走訪(fǎng)葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店或餐廳，查看商店貨架或餐廳酒單上有哪些酒款，并爭(zhēng)取了解商店貨架或餐廳酒單會(huì)列出這些酒款的原因。