吃什么會增加記憶能力
吃什么會增加記憶能力
很少有人能夠過目不忘。相反，很多人都說自己的記憶力不好。那么，如何提高記憶力?提高記憶力的食物有什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的會增加記憶能力的食物，希望對你有幫助!
會增加記憶能力的食物
1、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
5、蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
6、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。
9、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
改善記憶力的方法
一、注重飲食和睡眠
經(jīng)常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機(jī)能。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質(zhì)攝入，而且要保證足夠是睡眠時(shí)間和良好的睡眠質(zhì)量。
二、注重體育鍛煉
在白天，大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運(yùn)動，強(qiáng)健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面，跑步可以降低記憶力的下降。
三、記憶曲線的利用
記憶曲線也叫遺忘曲線，由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn)，人類在學(xué)習(xí)過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡單來說:5分鐘，30分鐘，12小時(shí)，1天，2天，4天，7天，15天，進(jìn)行重復(fù)記憶可以保持記憶的長久性，在日常生活中，我們在5，30分鐘后分別進(jìn)行再次記憶，可以大幅度提高記憶效率。
四、回憶的技巧
某一個(gè)時(shí)刻，當(dāng)你想回憶一件事的時(shí)候，怎么也想不起來，但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情，或者通過自己代入當(dāng)時(shí)的情景，以此來回憶這件事。
五、對于記憶力不要過分在意
現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差，自己的記憶力下降很快。但是一般來說，只有人到老年后，才可能出現(xiàn)大腦機(jī)能上的下降，記憶力才會下降很快。所以說，人們對于自身記憶力的評價(jià)或許并不是非常準(zhǔn)確的。你工作后的記憶力也無法和上學(xué)時(shí)專心記憶的知識點(diǎn)做比較。當(dāng)你長時(shí)間認(rèn)為自己的記憶力不行的話，你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。
六、合理利用現(xiàn)代科技
現(xiàn)在手機(jī)基本是隨身攜帶，一些需要記憶重要的信息可以通過手機(jī)進(jìn)行記錄。但同時(shí)也不能過分依賴手機(jī)，給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機(jī)上的記錄內(nèi)容，可以進(jìn)行一定的‘編譯’，用自己能看懂的話來寫，聯(lián)想或是其他方式，既讓信息存儲安全，又鍛煉自己記憶力。
七、明確目標(biāo)
明確自己要達(dá)到的目標(biāo)，將自己的注意力集中，時(shí)刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。
八、經(jīng)常聊天
據(jù)研究表明，堅(jiān)持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強(qiáng)記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為?
九、重復(fù)記憶
很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時(shí)間越長。當(dāng)大腦記憶時(shí)長超過生命值，即實(shí)現(xiàn)終生不忘的效果了。
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