吃什么食物可以提高記憶力
記憶力是體現(xiàn)一個(gè)人學(xué)習(xí)和工作的總要因素，許多朋友都在尋找方法。想盡辦法提高記憶力，那么如何來提高記憶力呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些提高記憶力的食物，希望大家喜歡。
提高記憶力的食物推薦一：
牛奶
提到增強(qiáng)記憶力的食物，牛奶絕對(duì)是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。特別是對(duì)于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對(duì)可以讓你第二天擁有好精神。
牛奶絕對(duì)是其中最具代表性的一種
亞麻酸
亞麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的α-亞麻酸，含量高達(dá)50%以上，屬歐米伽-3脂肪酸(ω-3)，同時(shí)還含有天然的維生素E。近來科研工作者發(fā)現(xiàn)，我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)人們體內(nèi)大部分缺少α-亞麻酸系列，而α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體不能合成，必須從外界攝取，人體一旦缺乏，即會(huì)引起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化癥狀的發(fā)生。
雞蛋
雞蛋是一種廉價(jià)，但是卻有著很強(qiáng)的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學(xué)家們稱之為完全蛋白質(zhì)模式，正常情況下，只要堅(jiān)持每天吃一個(gè)雞蛋的話，就可以滿足一天對(duì)蛋白質(zhì)的需求了。不管是正在生長(zhǎng)發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個(gè)雞蛋。
魚類
吃魚也可以讓你變聰明，這是因?yàn)轸~中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物，特別是對(duì)于孩子們而言，魚味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。
味精
味精從一上市以來就帶著很強(qiáng)的爭(zhēng)
議性，大量科學(xué)證明吃味精對(duì)人體有害。今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個(gè)好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，
對(duì)于促進(jìn)記憶力發(fā)育有一定的幫助，當(dāng)然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
花生
在物質(zhì)條件相對(duì)匱乏的年代而言，據(jù)說有人認(rèn)為三?；ㄉ妥阋雍鸵活w雞蛋的營(yíng)養(yǎng)相媲美了，但事實(shí)是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時(shí)還延緩腦功能衰退。
小米
多吃小米有益于腦部的保健，這是近幾年來各大養(yǎng)生學(xué)院紛紛研究出來的成果，據(jù)說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品，事實(shí)上辣椒中也含有各種營(yíng)養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用。有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。
很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品
玉米
作為粗糧食品，玉米絕對(duì)是最養(yǎng)腦的食物之一，因?yàn)槠渲泻胸S富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
提高記憶力的食物推薦二：
大腦是你身體的指揮官，怎么樣可以提高記憶力?大腦功能很大程度上取決于你的飲食，飲食在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮著十分重要的作用。 吃什么提高記憶力我們一起來看看。
1、核桃
含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。常有以形補(bǔ)形的說法。
2、玉米
玉米在生活當(dāng)中很常見，玉米不僅好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)心腦血管病人來說更加的好，而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦，對(duì)記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時(shí)，一杯熱牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對(duì)大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒
5、菠蘿
菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺(tái)詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因?yàn)椴ぬ}汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。
6、花生
花生等堅(jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
7、魚
因?yàn)轸~中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物，特別是對(duì)于孩子們而言，魚味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。
8、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
9、雞蛋
因?yàn)殡u蛋黃中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對(duì)增強(qiáng)記憶力很有好處，雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物，我們可以從嬰兒時(shí)期就開始給孩子食用雞蛋黃。
10、碳水化合物
碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來源，碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機(jī)體的需要。
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