重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物
放風(fēng)箏,放紙鳶就是重陽節(jié)一個特別的活動,據(jù)民間傳說放紙鳶就相當(dāng)于“放晦氣”,風(fēng)箏飛得越高,那么晦氣也會離人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。下面是小編為大家整理的重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物,希望對您有所幫助!
重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物
1、重陽糕
在我國的一些地區(qū)到了重陽節(jié)的時候有著吃重陽糕的習(xí)俗,但是重陽糕并沒有固定品種,只要是在重陽節(jié)吃的糕類都可以叫重陽糕。古時的重陽糕要做成九層,形狀像寶塔,頂部還要放兩只小羊,以順應(yīng)重陽的意思。
2、菊花酒
重陽節(jié)飲菊花酒在我國古代必須要做的,因為菊花酒被視為驅(qū)災(zāi)祈福的吉祥酒。其實,菊花酒就是藥酒,味道微微偏苦,飲用后可以讓人頭腦清醒。
3、栗子糕
在北京,重陽節(jié)吃栗子糕也是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,農(nóng)歷九月正是板栗成熟的時候,而栗子糕就是用栗泥制作而成的,與京糕和澄沙餡一起做成栗子糕,最后可以用白糖和蜂蜜蘸著吃。
重陽節(jié)飲食注意事項
1、吃一些比較傳統(tǒng)的主食。
2、帶一些巧克力。
3、準(zhǔn)備一些洗干凈的蔬菜和水果。
4、帶一點咸菜,但一定適量食用。
5、不帶或少帶肉類食品。
6、忌飲酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高鹽零食。
7、用餐忌過飽,切記用餐后不要馬上登山或下山,要休息最少40分鐘后才能運動。
8、不可以再飲用冰水了。
重陽節(jié)的含義
重陽節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,時間是在每年農(nóng)歷九月初九?!熬拧睌?shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù),“九九”兩陽數(shù)相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九”。九九歸真,一元肇始,古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗,在有些地區(qū)還會有祭祖的活動舉行。
重陽節(jié)的時候干什么
重陽節(jié)在我國民間近期又被稱為老人節(jié),在每年農(nóng)歷的九月九日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,因《易經(jīng)》中把六定為陰數(shù),把九定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又稱登高節(jié),此外還有茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說法。人們在慶祝重陽節(jié)時一般會登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。另外,由于九月初九九九諧音是久久,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動,這是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
重陽節(jié)的三個風(fēng)俗
1、吃蟹
在我國民間很多的地方都有重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。俗話說:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!敝仃枙r節(jié)捕捉的蟹最為上品,長得十分矯健,脂滿膏肥,名揚天下。
2、飲菊花酒
重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
3、登高
在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔,有著躲避災(zāi)難的含義。