重陽節(jié)有什么風(fēng)俗
重陽節(jié)已成為多元性的節(jié)日,伴有形式多樣的習(xí)俗。重陽節(jié)期間,民間會(huì)舉行各種活動(dòng),比如登高、祭祖,佩茱萸、簪菊、賞菊、飲菊花酒,放風(fēng)箏,食重陽糕,尊老敬老等。
重陽節(jié)有什么風(fēng)俗
1.曬秋。
重陽節(jié)是最好的賞秋時(shí)期,中國(guó)南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色?!皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,在山區(qū)的村民,由于地勢(shì)復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱呼。
2.放紙鳶
“九月九,是重陽;放紙鳶,線愛長(zhǎng)”。紙鳶就是我們所說的風(fēng)箏,廣東、福建等地一直保留著重陽放風(fēng)箏的習(xí)俗。民間過重陽節(jié)是以放紙鳶為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。
3.登高
(1)重陽節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。重陽最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
(2)當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來,更有吸引力。
4.吃重陽糕
(1)據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
(2)講究的重陽糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。
5.祭祖
重陽節(jié),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。這一天,廣東人稱“拜太公山”,所有家族成員都要回來“拜太公山”,特別是男丁。古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。隨著歷史的發(fā)展演變,不少地方家族觀念和祭祖觀念正日漸淡薄。
6.賞菊
重陽日,歷來有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。
7.飲菊花酒
(1)古時(shí)菊花酒,是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一并用來釀酒,至第二年九月九日飲用。
(2)菊花酒漢代已見。其后仍有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈(zèng)菊給鐘繇(祝他長(zhǎng)壽),梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。
8.佩茱萸
(1)重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志。重陽節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。
(2)《本草綱目》說茱萸氣味辛辣芳香,性溫?zé)?,可以治寒?qū)毒。而古人則認(rèn)為佩戴茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
9.吃羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。
10.歸寧父母
舊時(shí),重陽節(jié)也叫“女兒節(jié)”,凡有女兒已經(jīng)出嫁的人家都會(huì)準(zhǔn)備名酒和糕點(diǎn),在九月初九天明時(shí),迎接女兒回娘家,這便是“歸寧父母”。
重陽節(jié)飲食習(xí)俗
重陽糕
重陽糕也叫花糕,這個(gè)是重陽節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節(jié)要登高的意義是類同的。
螃蟹
秋風(fēng)起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節(jié),螃蟹也是秋季的應(yīng)季食物,在重陽節(jié)里也是人們喜愛吃的海鮮之一。
菊花酒
重陽節(jié)有喝菊花酒的習(xí)俗,因?yàn)榫苿偤靡敉熬拧保Q著九月九日這個(gè)節(jié)日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受。
菊花糕
實(shí)際上是起源于潮汕,在重陽節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因?yàn)槠淝逑丬浥?,入口即化,外觀比別的糕點(diǎn)更加美觀。
重陽節(jié)養(yǎng)生
飲食清淡,預(yù)防秋燥
重陽節(jié)前后,秋燥最為明顯,特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,尤其是抵抗力比較低的老年人,極易在此時(shí)出現(xiàn)支氣管炎,支氣管哮喘,鼻炎等。
那么應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)秋燥呢?首先要調(diào)整飲食,以清淡為主,盡量不吃辛辣油膩的食物??梢赃x擇多吃一點(diǎn)粗糧,富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
早睡早起,適當(dāng)午睡
秋冬季是老年人心腦血管疾病的高發(fā)期。天此時(shí)稍不注意,就會(huì)引發(fā)心腦血管疾病。
適當(dāng)?shù)奈缢茏尨竽X和全身各系統(tǒng)都得到休息,有效地幫助人們保持心理平衡,預(yù)防心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,每天午睡半小時(shí),可減少30%患冠心病的可能性。
合理運(yùn)動(dòng),調(diào)養(yǎng)肺氣
秋天天氣寒涼,如果堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,可以提高肺臟器官的功能。
運(yùn)動(dòng)時(shí)需注意:清晨氣溫低,不要穿著單衣就到戶外活動(dòng);鍛煉熱了也不要脫得太多,身體發(fā)熱后,可以適當(dāng)減少衣物;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防著涼。
重陽節(jié)的來歷
我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它。重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。
北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
古人認(rèn)為季秋是土德當(dāng)令,土為黃色,所以此節(jié)令中的花為黃色的菊花。菊花是我國(guó)很早便有記載的花卉。夏小正九月篇有“榮鞠”之句,鞠是菊的古字,說明九月時(shí)菊花開放。菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉,處處可見到它的蹤跡。由于接近重陽節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。