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2022中秋節(jié)吃什么

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中秋節(jié),又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。那么中秋節(jié)吃什么呢?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。

中秋節(jié)吃什么

中秋節(jié)吃什么

月餅

鐵打不走的食品,中秋節(jié),家家戶戶盼望著團(tuán)員,和睦,共享天倫之樂(lè)。如果在今天晚上,一家子或者幾家子一起集合,在戶外的大桌子上面,看著月亮,切著四斤的大月餅,每個(gè)人都會(huì)非常的開(kāi)心的,同能還能家家人朋友的關(guān)系。

泡茶

月餅是高脂肪,高蛋白,高糖分的食品,雖然好吃,雖然一年只有那么1次,但是也要注意進(jìn)肚的份量。這個(gè)時(shí)候,不妨沖一壺普洱,鐵觀音,或者是西湖龍井,天山雪菊,絕對(duì)是最佳的搭配。

湯圓

這個(gè)湯圓,以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工湯圓,粉里面增加一些紅粉,使得湯圓是紅色的,今天晚上拿出來(lái)一起品嘗,象征著家人甜蜜,生活甜美之意。

小零食

這里說(shuō)的零食包含的內(nèi)容不是很廣,比如可以增加一些花生,腰果,松子,小米餅,這樣可以讓你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。

湯類(lèi)

南方地區(qū)比較懂得享受燙的文化。一般來(lái)說(shuō),中秋節(jié)是夏季,天氣還是比較炎熱,那么南方地區(qū)的家庭多數(shù)會(huì)在今天買(mǎi)足清熱解暑,滋補(bǔ)型的材料,放入砂鍋,跟雞或者豬骨頭一起熬制幾個(gè)小時(shí),最后等到晚上一起分享這個(gè)美味。

中秋節(jié)吃什么水果

柚子

柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開(kāi)胃又解油膩。

石榴

中秋正是石榴成熟時(shí)。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,團(tuán)圓和吉祥。因此是中秋過(guò)節(jié)必備水果之一。

葡萄

傳說(shuō)月圓的晚上坐在葡萄樹(shù)底下可以聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過(guò)水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

柿子

紅艷艷的柿子因其水分充足,是秋天對(duì)抗干燥的美食之一。

不過(guò)柿子好吃,可不能空腹吃,更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食哦!

中秋節(jié)吃什么佳肴

螃蟹

中秋時(shí)節(jié)的螃蟹最好吃~俗話說(shuō)"九月團(tuán)臍十月尖",就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳,到了農(nóng)歷十月雄蟹當(dāng)?shù)馈4藭r(shí)正值雌蟹膏香肉嫩之時(shí),甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,絕對(duì)會(huì)讓吃貨們直流口水,食指大動(dòng)。

炒田螺

中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。在廣東、湖南等地,不少家庭在中秋期間,都有吃炒田螺的習(xí)慣。

中秋是吃藕的好季節(jié),無(wú)論是燉還是煎、炸,都是中秋餐桌不可少的一道菜。

芋頭

南方不少地方,在八月十五祭神時(shí),有一款貢品是芋頭。將整個(gè)芋頭煮熟裝在大碗里擺在供桌上,以此來(lái)祭謝土地神的習(xí)俗。

而將芋頭剝皮之后與排骨或者鴨子一起煮,又是餐桌一道傳統(tǒng)美味。

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