中秋節(jié)是怎么來的
中秋節(jié)是怎么來的(簡短介紹)
和諧的中秋,是人們向往的中秋,中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)是怎么來的,希望對您有所幫助!
中秋節(jié)是怎么來的
八月十五,時屆三秋之中,故謂中秋。中秋時節(jié),氣溫已涼未寒,天高氣爽,月朗中天,為玩月最佳時令,人們多愛此時玩月,自唐以下漸演為節(jié)令,這就是中秋節(jié)的由來。宋時人們在中秋之夜吃瓜果、圓餅,這圓餅即月餅之始。蘇東坡有“小餅如嚼月”的詩句。南宋年間中秋之夜,建康(今南京)、臨安(今杭州)競放水燈,燭搖月白,尤呈奇觀。后來,南京將放水燈移到七月十五日,稱為“中元放水燈”。
相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。
明洪武元年(公元1368年),朱元璋在應天府(今南京)做皇帝。八月初二,徐達攻下元大都,消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
此后“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。每逢中秋,人們繪月宮圖,陳列鮮果、月餅,燃點斗香,講“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”的故事,競放水燈等等,熱鬧非常。
此后,無論南方、北方中秋之夜都十分熱鬧。北方人在這一天要吃月餅、水果,購兔兒爺給孩子玩?!巴脙籂敗?,有紙繪、布扎、泥塑之分,人身兔首,衣冠彩色,或坐或立,或搗杵,或騎獸舉旗,十分別致。
八月十五中秋節(jié),江南又稱八月節(jié),八月節(jié)的起源與興盛都和南京有關。作為歲時節(jié)令,中秋節(jié)形成較晚,但玩月這舉卻由來已久,東晉時,在南京“牛渚玩月”,即是流傳至今影響最廣的賞月佳話,以至演化為千百年來廣大人民群眾樂以歡度的中秋佳節(jié)。
關于中秋節(jié)的故事簡短介紹
玉兔搗藥:
相傳有三位神仙變成三個可憐的老人,向狐貍、猴子、兔子求食,狐貍與猴子都有食物可以濟助,唯有兔子束手無策。后來兔子說:“你們吃我的肉吧!”就躍入烈火中,將自己燒熟,神仙大受感動,把兔子送到月宮內,成了玉兔。陪伴嫦娥,并搗制長生不老藥。
嫦娥奔月:
從前,有一個叫后羿的人,射下了9個太陽,立了大功。有很多人來拜他為師。后來,他去了嫦娥做妻子。有一天,他向王母娘娘求得了一包長生不老藥,交給了嫦娥保管,不料被心懷鬼胎的徒弟蓬蒙看到了。3天后,后羿帶眾徒去打獵,蓬蒙假裝生病留了下來。帶大家走后,蓬蒙手持寶劍沖進后院,逼嫦娥交出長生不老藥,嫦娥自知不是蓬蒙的對手,拿出長生不老藥,一口吞了下去。后來,嫦娥飛到月亮上,日日夜夜思念著后羿。百姓得知后,紛紛擺上香案,像美麗善良的嫦娥祈求平安。
吳剛伐桂:
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
月餅起義:
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的意義是什么
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的,且被賦予團圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數百錢者?!?/p>
心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊章《幽州土風吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!鼻宕星锍栽嘛炓殉蔀橐环N普遍的風俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常?!?/p>
北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰的數碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
中秋節(jié)的歷史由來
早在周禮之中,已出現(xiàn)中秋一詞。據禮記記載,天子春,朝日秋夕月。秋夕在春秋時代,意為祭拜月亮,始于帝王,后傳入民間。秋天是收獲的季節(jié),秋意為莊稼成熟。八月中秋,各種各樣的農作物和瓜果,成熟農民為了慶祝豐收,表達自己內心的喜悅的心情。所以將中秋作為節(jié)日。中秋及秋天中間。農歷的八月,是秋季最中間的一個月份,而十五是這個月份中旬。因此,中秋節(jié)由此演變。在唐代之時,中秋節(jié)賞月盛行開來,中秋開始成為固定的傳統(tǒng)節(jié)日。而北宋之時,正是固定8月15為中秋節(jié),并且出現(xiàn)與之相符合的節(jié)令食品。到明清兩朝之時,賞月活動依舊盛行,一直流傳至今。
中秋節(jié)的風俗文化
中秋節(jié)將至,祭月,賞月,拜月,缺一不可。據禮記記載,拜祭月神之時,要舉行迎寒和祭月。還要設立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在,并且要將月亮神擺在太陽的方向,全家人按照順序祭拜月亮。并且團圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時,中秋賞月的風氣已經盛行開來。直至今天中秋之時,一家人歡聚一堂,欣賞圓月,是必不可少的風俗文化。在湖廣地區(qū),還存在著中秋之時,用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺之上,高高懸掛。與燈籠相關的習俗還有猜燈謎這一項活動在中秋月圓之夜也頗為盛行。