夏至養(yǎng)生吃什么解暑
夏至養(yǎng)生吃什么適合解暑
夏至的時(shí)間，空氣對(duì)流真的會(huì)非常旺盛，這期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。下面是小編為大家整理的夏至養(yǎng)生吃什么解暑，希望對(duì)您有所幫助!
夏至養(yǎng)生吃什么解暑
綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，及其胡蘿卜素、維生素C等。
荷葉
荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
茄子
《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”?！夺t(yī)林纂要》稱(chēng)茄子“寬中、散血、止瀉”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
夏至補(bǔ)血應(yīng)注意什么
多吃苦味食物
夏季陽(yáng)氣盛于外。從夏至開(kāi)始，陽(yáng)極陰生，陰氣居于內(nèi)，所以，在夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ)。
心靜自然涼
《周易》理論認(rèn)為：夏屬火，對(duì)應(yīng)五臟之心。因此，夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，可影響人體的功能活動(dòng)，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。俗話(huà)說(shuō)：“心靜自然涼”，因此，要善于調(diào)節(jié)，多靜坐，排除心中雜念。也可以適當(dāng)吃一些成藥或湯藥調(diào)理封陽(yáng)口服液。
少吃熱性食物
由于高溫天氣的作用，夏至?xí)r候人體的脾胃消化功能相對(duì)較薄弱，飲食更宜清淡，以清暑、益氣、補(bǔ)脾、生津的食物為主。這個(gè)時(shí)候再食用熱性食物不但不利健脾養(yǎng)胃益消化，反而更容易助熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。
盡量采用食補(bǔ)
俗話(huà)說(shuō)得好“是藥三分毒”。正常我們?nèi)梭w每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素只要通過(guò)“吃”就可以解決，不要挑食，所有的食材都基本上對(duì)人體有益。
夏至北半球晝夜長(zhǎng)短情況
夏至是二十四節(jié)氣之一，一般在每年公歷6月21日或22日到來(lái)。在《恪遵憲度抄本》中提到：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！币簿褪钦f(shuō)，夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(xiàn)。
此時(shí)，北半球晝長(zhǎng)夜短，白晝達(dá)到最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)，如海南的海口市，這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日或22日開(kāi)始，至7月7日或8日結(jié)束。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線(xiàn)”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)，太陽(yáng)角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)?，接近地表的熱量，這時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話(huà)說(shuō)“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國(guó)各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。
夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”，陽(yáng)光直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線(xiàn)向南移動(dòng)，北半球白晝將會(huì)逐日減短。同時(shí)，夏至到來(lái)后，夜空星象也逐漸變成夏季星空。
夏至的由來(lái)
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。
每年的夏至從6月21日(或22日)開(kāi)始，至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！毕闹吝@天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(xiàn)(北緯23°26\’)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。
如海南的?？谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線(xiàn)”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
夏至，不僅是一個(gè)重要的節(jié)氣，還是中國(guó)最古老的節(jié)日之一，有一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)就是源自夏至節(jié)。夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。
夏至下雨的諺語(yǔ)
十二月初三，黑龜湳，落雨落甲廿九暗。(十二月三日若下雨，下到廿九日除夕。)
送月雨，后月無(wú)焦土。(月底下雨，占下月雨多。)
早落早好天，慢落遘半暝。(晨下雨，午后陰轉(zhuǎn)晴。午后下雨，就會(huì)到半夜。)
八月八落雨，八個(gè)月無(wú)焦土。(八月八日下雨，占長(zhǎng)雨。)
風(fēng)臺(tái)做了無(wú)回南，十日九日濕。(尚有多日下雨。)
四月芒種雨，五月無(wú)焦土。六月火燒埔。(芒種日下雨，五月多雨，六月久旱。)
麻雀滾土洗個(gè)澡，下雨日子遠(yuǎn)不了。
立秋下雨，百日無(wú)霜。
夜里下雨白天晴，打的糧食沒(méi)處盛。
刮風(fēng)走小巷，下雨走大街。
立夏下雨，九場(chǎng)大水(浙)。
立夏日下雨，夏至少雨(閩)。
立夏不下雨，犁耙高掛起(云)。