夏至節(jié)氣的來歷和風俗簡介
關于夏至節(jié)氣的來歷和風俗簡介
每年陽歷的6月21日或22日，太陽到達黃經(jīng)90度時，為夏至日。夏至節(jié)氣的由來及習俗有哪些你們知道嗎?下面給大家分享關于夏至節(jié)氣的來歷和風俗簡介，歡迎閱讀!
夏至節(jié)氣的由來
夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈?！敝艽闹良郎?，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?！妒酚洝し舛U書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺”。
夏至習俗
夏至面
夏至節(jié)吃涼面的習俗是周代最為流行的漢族風俗，有一句諺語是“冬至餛飩夏至面”，為什么要吃夏至面呢?那是因為夏至的時候，新麥剛剛登場，新磨的面粉也剛剛上市，因此夏至吃面也有嘗新的意思，而且夏至的新面是最香的時候。
老北京夏至最愛炸醬面
在民俗回歸的當下，夏至這天，北京各家面館人氣都很旺。無論是四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等，各種面條都很“暢銷”。因為按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了，這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。而在中國西北地區(qū)，如陜西，夏至食粽，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。而在南方，農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈送親友。
夏吃蛋的傳說故事
南通民間傳說，早先天上有個兇惡的瘟神，平時愛睡懶覺，直到每年的立夏節(jié)，才蘇醒過來，帶上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。
于是，孩子的母親們哭哭啼啼，到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑后代。女媧娘娘知道此事后，就去找瘟神說理。娘娘說：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準你去傷害他們。”瘟神知道女媧娘娘法力無邊，不敢跟她作對，說：“不知娘娘有幾個嫡親孩童在下界?”娘娘笑道：“這樣吧，我立夏這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，你認誰記號，干萬不得胡來?！?/p>
這年立夏那天，瘟神醒來，背起疫袋，又急沖沖來到下界，但是從早跑到晚，見到的孩子胸前都有個網(wǎng)兜，不敢動手，最后瘟神精疲力盡，氣呼呼地累死在路上。瘟神死后，孩子們也就把掛在胸前的蛋吃掉了。為了紀念這一勝利，感謝女媧娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家戶戶都煮蛋給孩子們吃，立夏吃蛋的風俗就一代一代地傳了下來。
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