2021夏至的四大風(fēng)俗活動
大家應(yīng)該都知道二十四節(jié)氣，夏至是二十四節(jié)氣中的其中一個(gè)節(jié)氣，人們在夏至的時(shí)候，會舉辦一些活動，那么夏至活動有什么呢?下面是小編給大家?guī)淼?021夏至活動有哪些_夏至的四大風(fēng)俗活動，以供大家參考，我們一起來看看吧!
祭神祀祖：夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物?！队详栯s俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
夏至面：“冬至餃子夏至面”，夏至日，最不能少的就是那一碗細(xì)水長流的“夏至面”。夏至面是漢族風(fēng)俗，流行于全國大部地區(qū)。清·潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也?！泵耖g有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。夏至雖不是夏天最熱的時(shí)候，但表示炎熱的夏天已經(jīng)到來。人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食，面條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做“入伏面”。
吃狗肉：據(jù)有關(guān)資料記載，夏至殺狗補(bǔ)身，相傳源于戰(zhàn)國時(shí)期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。而夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，可以增強(qiáng)抵抗力。在民間俗語有云：夏至狗，沒啶走(無處藏身)。農(nóng)歷夏至日，廣東陽江有數(shù)百年的夏至食狗，祛邪補(bǔ)身這一民間風(fēng)俗。
1、夏至面
在我國北方地區(qū)有一句話叫“冬至餛飩夏至面”，說的就是冬至和夏至這兩個(gè)節(jié)氣時(shí)的飲食風(fēng)俗，每年夏至的時(shí)候，溫度都會開始變得炎熱氣起來，此時(shí)，再吃一些熱食就十分的燥熱了，因此，每到夏至?xí)r分，涼面等冷食就開始熱賣了。
2、夏至蛋
所謂夏至蛋就是到了夏至這天后，早上將雞蛋煮熟，剝殼后加上紅棗煮湯食用，人們管這個(gè)叫吃夏至蛋，吃夏至蛋的風(fēng)俗主要在我國湖南地區(qū)盛行，人們認(rèn)為，夏至這天吃了夏至蛋可以強(qiáng)身健體、滋養(yǎng)身體。
3、夏至羹
夏至羹主要盛行的地區(qū)是我國湖南長沙地界，每年夏至的時(shí)候，長沙人都會用糯米粉拌鼠曲草做成湯丸食用，鼠曲草是當(dāng)季的野菜，食用后可以滋補(bǔ)身體，對于夏天苦夏有很好的預(yù)防作用。
4、夏至餅
夏至的時(shí)候夏收已經(jīng)完成，此時(shí)新麥上市，有不少的人用新麥調(diào)糊糊，將其攤成薄餅，烤熟后食用，并且在上面放上很多青菜，例如青豆、豆莢、豆腐、臘肉、生菜等食物。
【篇一】和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客
(唐)白居易
憶在蘇州日，常諳夏至筵。
粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。
水國多臺榭，吳風(fēng)尚管弦。
每家皆有酒，無處不過船。
交印君相次，褰帷我在前。
此鄉(xiāng)俱老矣，東望共依然。
洛下麥秋月，江南梅雨天。
齊云樓上事，已上十三年。
【篇二】夏至日與太學(xué)同舍會葆真二首
(宋)陳與義
微官有閥閱，三賦池上詩。
林密知夏深，仰看天離離。
官忙負(fù)遠(yuǎn)興，觴至及良時(shí)。
荷氣夜來雨，百鳥清晝遲。
微風(fēng)不動蘋，坐看水色移。
門前爭奪場，取歡不償悲。
欲歸未得去，日暮多黃鸝。
【篇三】夏至避暑北池
(唐)韋應(yīng)物
晝晷已云極，宵漏自此長。
未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農(nóng)稍忙。
高居念田里，苦熱安可當(dāng)。
亭午息群物，獨(dú)游愛方塘。
門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。
于焉灑煩抱，可以對華觴。
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