2021秋分頗具特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗
秋分要防止涼燥,堅持鍛煉身體。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝水,吃清潤、溫潤的食物。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021秋分頗具特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗_秋分吃什么傳統(tǒng)食物,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2021秋分頗具特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗
一、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,這天是賞月的最佳時期。
不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的,所以,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
先民認(rèn)為,日屬陽之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。
二、吃秋菜
在嶺南地區(qū),有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。
采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。實際上,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補是一致的,只不過嶺南習(xí)俗更加典型,有點土生土長的味道。
三、送秋牛
古時秋分,會出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。古人很重視秋分節(jié)氣,也因此形成了很多習(xí)俗流傳下來。
"秋牛圖"是把紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。
在這一天,主人家開門以后,藝人們會說些祝賀豐收的吉祥話,有時還會結(jié)合當(dāng)時的情景進行即興創(chuàng)作,以討主人家的歡喜,得到賞錢。
四、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。
五、放風(fēng)箏
秋分是第十六個節(jié)氣,南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋,此時正是秋高氣爽,歷來是放風(fēng)箏的好時光,秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時候。
尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。
而在秋天,想必都要秋游放風(fēng)箏也是一個不錯的選擇。市場上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
六、豎蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”游戲,選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在把它豎起來。
秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光,雖然失敗者頗多,但成功者也不少。
秋分吃什么傳統(tǒng)食物
1、秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
2、雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣,民間也有“豎蛋”的習(xí)俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽?!柏Q蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì),少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。
3、湯圓
秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,有助于補充身體熱能,補虛調(diào)血、升陽健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
4、芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習(xí)慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養(yǎng)價值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養(yǎng)成分。
秋分節(jié)氣怎么養(yǎng)生對身體好
1、秋分養(yǎng)生:防秋涼
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分開始天氣轉(zhuǎn)涼。秋分早晚溫差大,幅度甚至高于10℃以上,遇天氣驟變、氣溫明顯下降,需及時添衣防寒保暖,避免受涼感冒。此外,夜越深,寒氣越重,一定要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,注意呵護腳、背、腰部,防止寒氣入體,埋下健康隱患。
2、秋分養(yǎng)生:防秋燥
秋分時節(jié),降水減少,天氣干燥,身體易缺水而出現(xiàn)口干咽痛、長痘便秘等“秋燥”癥狀。日常飲食建議少吃蔥姜等辛辣食物,多吃一些清潤、溫潤的食物,如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕等。秋季干燥,平時要注意補水,多喝水、淡茶、豆?jié){、牛奶、飲料等。
3、秋分養(yǎng)生:防秋乏
所謂“春困秋乏夏打盹”,在秋天,人較容易出現(xiàn)秋乏的現(xiàn)象,這與夜晚睡眠不足、睡眠質(zhì)量不好有關(guān)。想要緩解秋乏,可以多做伸展運動,有助于加強血液循環(huán),舒展身體、收斂心神,防止勞累疲乏。頭部有多個穴位,經(jīng)常梳理頭發(fā)能促進新陳代謝,有助于保持頭腦清醒。經(jīng)??埤X不僅有固齒的作用,也能消除疲勞。
4、秋分養(yǎng)生:防悲秋
“自古逢秋悲寂寥”,秋天萬物枯敗,一片昏黃,人易受到感染產(chǎn)生消極情緒,不利于心理健康。想要預(yù)防悲秋,首先要加強日照和光照,多接受日光浴可以讓心情也明朗起來。此外,還可以多穿艷麗色彩的衣服、多補充富含維生素B的食物,都有助于改善消極情緒,增強興奮性。
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