寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么
2023寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么
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寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么
1、寒食節(jié)飲食習(xí)俗
寒食節(jié)飲食的東西包括：寒食粥、寒食面、寒食漿、青粳飯等;寒食節(jié)的供：面燕、蛇盤兔、等。飲料有：春酒、新茶、清泉甘水等。這些大多用來祭食盤兔，寓意盼望國家富強。
2、寒食節(jié)插柳習(xí)俗
柳為寒食節(jié)象征之物，原來是懷念介子推所追求政治清明之意。流傳民間也就有”清明不戴柳，紅顏成白首“之說。
插柳是一種習(xí)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼檣”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以用來預(yù)報天氣，古諺語說：“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天”。俗話說：”又栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭?！傲鴹l插哪，就活到哪里。
插柳有三種含義：一表惜別，在詩經(jīng)中：”昔我往矣，楊柳依依“。二表挽留，在李白詩中：”此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情?！叭碜Ｔ福行脑曰ɑú话l(fā)，無心插柳柳成蔭”以此來祝愿客人隨遇而安。
3、寒食節(jié)踏青郊游習(xí)俗
寒食節(jié)也叫踏春，這始于唐宋。在《帝京景物略》中記載了踏青的場景：歲清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計?！?/p>
踏青，又叫春游、探春、尋春。在花草返青的春季，人們結(jié)伴到郊外去踏青。中國的踏青習(xí)俗由來已久，傳說遠在先秦時已形成，《晉書》記載，每逢春天，人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景到唐宋最為盛行。
4、寒食節(jié)蕩秋千習(xí)俗
秋千原本在古代寒食節(jié)宮廷女子的游戲項目。據(jù)史書記載：天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩嬉笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之?！?/p>
秋千的起源，可以追溯到上古時期。那時候的祖先們?yōu)榱酥\生，需要上樹采摘果實。在攀緣和奔跑中，他們抓住藤蔓來回擺動，上樹或者跨越溝壑，這就是秋千的雛形。
秋千是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。它有很古老的叫法，叫千秋，后來為了避忌，改名秋千。古代的秋千是在清明、寒食后才有的，而且僅僅是宮廷貴族們的男女游戲使用的。
5、寒食節(jié)吟詩習(xí)俗
在寒食節(jié)時候，文人墨客們或者思念親人，或者是借景抒情，感慨良多，靈感頓生，或詩興大發(fā)等。據(jù)《全唐詩》記載里有唐玄宗、杜甫，韓愈、柳宗元等名人名家們來創(chuàng)作關(guān)于寒食節(jié)的詩詞，都豐富了文人的生活娛樂。
6、寒食節(jié)春天衛(wèi)生習(xí)俗
這得從中國人的飲食習(xí)慣來講，由于春節(jié)期間大都的人們吃了不少的大魚大肉，所以應(yīng)該要好好的清理一下腸胃。這樣不僅可以健康，還可以讓自己的頭腦清醒。在寒食節(jié)這天人們大都出去采集野菜，這不僅鍛煉身體，還能調(diào)養(yǎng)自己的精神上生活問題。
在春季時候人們?nèi)菀赘畏紊匣?，失調(diào)，所以要緬懷一下先人，寄托哀思，起到悲克怒的作用，對肝肺的調(diào)理有好處。
7、寒食節(jié)蹴球習(xí)俗
蹴球盛行于唐，據(jù)史書記載《文獻通考》：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負?！边@就是古代清明節(jié)人們喜愛的一種游戲。
蹴球起源于春秋戰(zhàn)國時期的齊國故都，到唐宋時期最為繁榮，皇帝們都重視蹴球運動，并把它當(dāng)作一種軍事訓(xùn)練。
8、寒食節(jié)祭拜掃墓習(xí)俗
寒食節(jié)祭拜掃墓在南北朝到唐前期被視為“野祭”。人們每家每戶都會到自己的祖墳上，致祭、添土、掛紙錢、然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂上滾下來，用柳枝或者起個疙瘩穿起，置于房中高處，意為沾上先祖的德澤。
介子推與寒食節(jié)的故事
一、重耳流亡
春秋時期，晉國內(nèi)亂，晉惠公登基后，害怕公子重耳威脅到他的君位，就派刺客刺殺重耳。從此，重耳走上了流亡之路。
重耳踏上流亡之路時已經(jīng)43歲，按理說，算是垃圾股了，基本沒有指望能東山再起，再當(dāng)國君了。
所以，追隨重耳的也就有介子推、狐偃等幾個人了。
二、介子推割肉做湯
流亡的日子很不好過，一路上風(fēng)餐露宿、顛沛流離，還要躲避追殺，一行人狼狽不堪。
有一次，一個叫頭須的隨從，偷走了重耳一行人的糧食。重耳饑餓難耐，眼看就要暈死過去。
為了讓重耳活命，介子推割下自己大腿上一塊肉，與采摘的野菜一起，煮成肉湯給重耳吃。重耳大為感動，承諾有朝一日輝煌騰達時，一定好好報答重耳。
三、寧落一群，不落一人
重耳歷盡千辛萬險，終于當(dāng)上國君，就是大名鼎鼎的的春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對那些曾追隨他四處流亡的功臣們大加封賞。連偷糧食的頭須都有份兒。卻獨獨忘掉了有肉湯之恩的介子推。
介子推倒是不在意，但是鄰居解張憤憤不公，賦詩一首掛在城門上。詩中說：
有龍于飛，周遍天下。五蛇從之，為之丞輔。龍反其鄉(xiāng)，得其處所。四蛇從之，得其露雨。一蛇羞之，死于中野。
晉文公看了詩，很是懊悔慚愧。召見介子推，想要賞賜金銀珠寶。可是，介子推羞于如此接受獎賞。帶著老母，不辭而別，登上綿山，隱居起來。
四、介子推之死
晉文公親自率眾人前往綿山尋訪。誰知那綿山山深樹密、重巒疊嶂，無處可尋。晉文公求人心切，聽信小人之言，下令三面燒山，留下一面做通道，希望能逼迫介子推出山。
誰知，介子推母子寧死不從，大火燒了三天三夜，終究不見二人出山。
后來，有人在一棵干枯的柳樹下發(fā)現(xiàn)了母子的尸體。介子推后背堵著柳樹樹洞，樹洞中好像有什么東西。掏出一看，是一片衣襟，衣襟上用血書提示一首：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
五、寒食節(jié)的由來
晉文公悲痛萬分，為了表達思念和歉意，下令將綿山改名為介山。同時下令，在介子推遇難這一天，舉國上下，寒食禁火，這就是寒食節(jié)的來歷。
古人非常重視寒食節(jié)，人們要把上一年傳下來的火種全部熄滅，即是"禁火"，然后重新鉆燧取新火，作為新一年的起點，謂之"改火"。
寒食節(jié)在清明節(jié)的前一天。這一天，人們不能開火做飯，吃一些蒸餅、飯團、鴨蛋等事先準(zhǔn)備好的冷食。
2023年寒食節(jié)可以修墳嗎
主要以地方的習(xí)俗為準(zhǔn)，因為寒食節(jié)習(xí)俗有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的。
為什么清明節(jié)前一天叫寒食節(jié)
“清明”與“寒食”最初是分開的。寒食節(jié)這一天不能生火做飯，只能吃冷飯，所以叫“寒食”，又稱為“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。古人在冬至后的第一百零五天，一般是在清明前一天或者兩天，這一天要禁煙火，吃冷飯。那么清明前一天為什么是寒食節(jié)，有一個歷史故事。
故事發(fā)生在春秋戰(zhàn)國時期，晉國“驪姬之亂“，使得晉國國君晉獻公的兒子重耳在國外流浪，重耳在流浪期間，受了很多苦，遭了很多罪，重耳身邊有個隨從名字叫介之推，他對重耳一直不離不棄，忠心耿耿。有一天，他們在山里迷路，好幾天都沒有吃飯，重耳餓得走不動了，人也非常地絕望。介之推看到了，非常心痛，救主心切的他忍著鉆心疼痛從自己的大腿上割下一塊肉，并且烤熟之后給了重耳吃。重耳把肉都吃光了，后來問他：“肉是從哪里來的?”介之推給重耳看了血淋淋的腿，重耳感動地?zé)釡I盈眶，并且說將來要報答他。介之推表示不求報答，只要永遠記住一片誠心即可，并且希望重耳如果日后做了晉國國君，能成為一個勤政愛民的好國君。
重耳在外流浪了十九年后，終于重返晉國當(dāng)上了國君，就是晉文公。重耳當(dāng)了國君之后，對介之推“割肉救主”的恩情，逐漸就淡忘了，他封賞了跟隨他流亡的官員，唯獨把介之推給落下了。后來在別人提醒之下，才想起來，于是派人去請介之推，都被拒絕了。晉文公重耳感到非常愧疚，決定親自去請，但是介之推對重耳感到很失望，早就躲到山里不想見他。重耳聽信讒言，放火燒山想逼迫介之推現(xiàn)身，沒想到介之推寧可被燒死也不想再見重耳。介之推臨死前留下遺言，他希望“重耳能成為一代清正廉明的君王，祝愿朝政能夠清明再清明”。重耳萬分悲痛，每年到介之推被燒死的這一天，晉國都要禁煙火，吃冷食，這就是寒食節(jié)的來歷。
自那以后，人們?yōu)榧o(jì)念忠良，在寒食節(jié)掃墓、禁煙火、吃冷食的習(xí)俗傳遍了中國。因為“清明”和“寒食”的日子非常接近，后人就將寒食與清明合在了一起。也有些地方，將寒食分為“大寒食”和“小寒食”，清明節(jié)的前一天為大寒食，而在清明節(jié)這一天叫做小寒食。但在絕大部分地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)把寒食節(jié)和清明節(jié)合為一個節(jié)日，統(tǒng)稱為清明節(jié)。