2022年小暑吃三寶
小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。以下是小編整理的2022年小暑吃三寶參考,歡迎大家借鑒與參考!
小暑吃什么,這三寶可不能錯過
1、黃鱔
黃鱔在我們的生活中很常見,它生活在湖泊、小溪、池塘、稻田中,有淤泥水質(zhì)層的地方,鱔魚喜歡鉆洞,抓鱔魚的時候,只需仔細(xì)觀察小孔即可,每年的6-8月份,小暑節(jié)氣前后,是鱔魚最肥美的季節(jié),各方面的營養(yǎng)物質(zhì),都達(dá)到了最高峰值,民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,人們都知道人參營養(yǎng)高,把兩者比喻到一起,可想而知它的營養(yǎng)美味,不可小窺。
黃鱔經(jīng)常出現(xiàn)在大席上面,它的肉、皮、血、頭均有一定的藥用價值,補(bǔ)中益血,市場上的黃鱔,大都是養(yǎng)殖得多,野生的比較少,現(xiàn)在是雨水季節(jié),鱔魚生活在淤泥中,不好捕捉,黃鱔一年四季,均有上市,但以小暑前后的鱔魚,營養(yǎng)口感最為肥美。
鱔魚的做法有很多,紅燒鱔魚、響油鱔絲、鱔魚湯、火鍋鱔魚片、大蒜燒鱔魚、鱔魚豆腐湯等,每個人的口味不同,烹飪方式也不同,想吃清淡點(diǎn)的就做湯,就吃重口味的就紅燒,每100克鱔魚肉中,含有17.2-18.8克的蛋白質(zhì),另外還有鈣、鐵、磷,以及多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2、蓮藕
蓮藕適合老弱婦孺,體弱多病者,均可食用,藕是蓮的根莖,主要生長在沼澤地中,在地大物博的中國,湖北產(chǎn)的藕最美味,蓮藕豐富的膳食纖維,以及多種微量元素,很適合夏季食用,涼拌、糖醋、清炒、做湯均可,尤其是一盤涼拌藕片,脆爽可口,鮮美開胃,下酒又下飯,清清爽爽,上桌家人們都愛吃。
市面常見的藕有2種,一種是7孔藕,另外一種是9孔藕,兩者的口感和價格,略有不同,7孔藕的口感,水分含量少,適合燉煮,例如排骨蓮藕、桂花蒸蓮藕,口感比較偏軟糯。
3、綠豆
夏季來臨,綠豆芽也迎來了旺季,它是綠豆經(jīng)過浸泡,而發(fā)出的嫩芽,它有很高的藥用價值,很適合天熱時食用,綠豆芽在中國芽菜中,占有著重要的地位,銷量累計(jì)最大,北方人喜歡吃燜餅,它的主要食材就包括豆芽,脆爽的口感,味道鮮美,豆芽能促進(jìn)腸胃蠕動,幫助消化,對人體的健康,很有幫助。
除了綠豆芽以外,還有夏季專屬的綠豆湯,綠豆湯除了消暑,還有減肥排毒的作用,熬湯的時候,放點(diǎn)老冰糖,等它自然冷卻以后,最好是冷藏一會兒,冰涼解渴,非常適合夏季飲用,夏季溫度熱,從事室外勞動的工人,體內(nèi)水分流失快,溫度上升高,進(jìn)而中暑,在工作之前,很有必要喝一大碗綠豆湯,綠豆湯的主要功能就是消暑除煩,適合各個年齡段。
小暑節(jié)氣前后,盡量不吃生冷、油膩以及辛辣的食物,以免造成拉肚子,火氣大,對身體健康大不利,明日小暑,提前備好“小暑3件套”,做給家人們吃,順利度過夏天。
小暑簡介
小暑是二十四節(jié)氣的第十一個節(jié)氣,也是夏季第五個節(jié)氣,每年07月06日-07月08日時太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時交節(jié)。它和大暑,處暑、大寒、小寒一樣,都是反映溫度冷暖變化的節(jié)氣。
總有人認(rèn)為小暑就是小熱。其實(shí)不然。古書《說文解字》中有云:“暑之義主謂濕。熱之義主謂燥?!笨梢姡∈钆c小熱有著明顯的差別。而且此時雖然又熱又濕,但遠(yuǎn)未到最熱的時候,接下來的大暑節(jié)氣才是一年中最熱的節(jié)氣,故民間有“大暑小暑,上蒸下煮”的說法。
小暑節(jié)氣句子
1、思念如綿綿梅雨,濕衣裳;問候似炎炎小暑,暖心腸。時間不停流轉(zhuǎn),季節(jié)不停變幻,情意始終如夏花燦爛。我的祝福如小暑火熱:愿你幸福一生!
2、小暑駕到艷陽照,高溫炎熱似火燒。祝福如風(fēng)來報(bào)到,拂去心頭焦和躁。吹來清涼伴君旁,一份愜意滿心房。短信情意君知曉,小暑時節(jié)心歡笑。愿友快樂。
3、小暑氣勢洶洶,祝福路見不平,短信拔刀出鞘,只為清涼獲勝??鞓匪蜕隙摚嫘拿}脈含情,舒暢投懷送抱,健康盡在言中,美好全屬于你,原來你是英雄。祝小暑開心相伴,愉快傲然迎風(fēng)。
4、"暑"不盡的熱情,不怕高溫只恐宅深;"暑"不盡的節(jié)目,不怕余興唯恐時不等;"暑"不盡的朋友,不怕陌生只怕信息不相通,"暑"不盡的祝福,一切盡在不言中。小暑來到,愿你有"暑"不盡的快樂!
5、流動的風(fēng)里,有我的祝愿;細(xì)密的雨里,有我的思念;炙熱的陽光里,有我的掛牽;裊裊的炊煙,漂浮我灰白色的想念。美麗的祝福里,有我編織的花瓣。小暑時節(jié),愿你將幸福積攢,汲清涼之泉,快意每一天!小暑快樂!
6、小暑又來到,升溫且煩躁,編個小信息,清涼送懷抱。天熱少出門,出門要趁早,勤把水來飲,鹽分不能少,遇熱先去汗,莫先開空調(diào),時間不能長,可對身體好,保持身潔凈,勤洗溫水澡。祝你小暑開心度過,心情快樂美好。
7、7月7日逢小暑,我要以的熱情最真的感情,送給你"暑"不完的運(yùn)氣、"暑"不完的福氣、"暑"不完的財(cái)氣,愿你人更神氣、生活更美氣。小暑快樂!
8、星星點(diǎn)亮了溫柔的雙眼,青蛙鳴叫著濃濃的思念,梅雨飄灑著美好的祝愿,夏日的螢火蟲,飛舞在你我心間,閃爍著祝福無邊,愿你快樂在這小暑時節(jié)。
9、荷花飄香,月光為霜,所謂清涼,在水一方。荷葉田田,葡萄圓圓,所謂陿意,輕輕蔓延。星辰點(diǎn)點(diǎn),螢火流連,所謂幸福,似水流年。小暑快樂,喜悅無邊!
10、小暑到,天氣熱,氣溫高,多注意,莫中暑,多喝水,少吃肉,多休息,少熬夜,放輕松,樂一夏。
11、一年一年又一年,每年都有小暑天,天變無常雨連綿,穿衣多少需注意,保護(hù)健康最重要,在家備齊常用藥,出外不會慌手腳,千叮萬囑只一句,生命安全無小事!小暑快樂!
12、小暑將至天更熱,送縷清風(fēng)拂面樂,送陣夏雨涼意澈,祝君坦然心透徹。夜晚為你送舒暢,蚊蟲驅(qū)趕送蚊香,安然入眠身體棒,真心祝福祝健康。愿你開心時常!
13、小暑到,祝福到,天熱記得時常笑;小暑到,祝福到,人情關(guān)系別忘掉;小暑到,祝福到,邀上好友吃燒烤。
14、小暑節(jié)氣,溫馨祝福。祝你心智成"熟",不煩不燥。身體成"熟",無病無災(zāi)。機(jī)會成"熟",成名成家。理想成"熟",豐產(chǎn)豐收。小暑快樂。
15、小暑變熱點(diǎn),祝??靵睃c(diǎn),手指輕點(diǎn)點(diǎn),發(fā)送順利點(diǎn),內(nèi)容無限點(diǎn),只為舒服點(diǎn)。愿你感覺清涼點(diǎn),心情快樂點(diǎn),養(yǎng)生注意點(diǎn),一切美好點(diǎn),數(shù)你最亮點(diǎn)。祝小暑愉快。