小暑的養(yǎng)生食療及注意事項(xiàng)
每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑，“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來(lái)，意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。下面是小編整理的關(guān)于小暑的養(yǎng)生食療及注意事項(xiàng)，歡迎閱讀!
小暑節(jié)氣吃哪些食物養(yǎng)生?
河蚌
河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，夏季來(lái)臨，人們常呆空調(diào)房也會(huì)誘發(fā)“干眼病”，中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，對(duì)人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。
需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用?；虺岳笾Φ耐瑫r(shí)，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝病。
紅豆
紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
小暑時(shí)節(jié)重養(yǎng)心，紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
姜
俗語(yǔ)有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯”。小暑過(guò)后，盛夏來(lái)臨，不少人會(huì)食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
而且，生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維，用于風(fēng)寒感冒，可通過(guò)發(fā)汗，使寒邪從表而解。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，可使腸張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。姜油酮對(duì)呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用，能促進(jìn)血液循環(huán)。
小暑養(yǎng)生保健食療
小暑養(yǎng)生食療1、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
小暑養(yǎng)生食療2、炒綠豆芽
配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤即可。
此方具有清熱解毒之功效，可療瘡瘍諸疾。
小暑養(yǎng)生食療3、鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治：小兒消化不良，疳積。
小暑養(yǎng)生食療4、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細(xì)末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
主治：小兒消化不良。
小暑養(yǎng)生食療5、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細(xì)末，加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食。
主治：小兒消化不良。
小暑養(yǎng)生食療6、蓮子百合煨豬肉
配料：蓮子50克，百合50克，豬肉200克。
做法：將豬肉切成小塊，把蓮子、百合放入鍋內(nèi)加水，再加入調(diào)料，用旺火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燉1小時(shí)即成，食蓮子、百合、豬肉、喝湯。
此方清心利肺，對(duì)心力衰竭有療效。
小暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)
冰啤酒，宜傷身
炎炎夏日的傍晚，三五好友相聚，舉杯暢飲。此時(shí)要特別注意的是，冰啤酒并非人人適宜，更不能過(guò)量，健康人群每天喝啤酒最好不超過(guò)1000毫升，否則易誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病。
在飲用啤酒后，需喝一定量的白開水和淡茶水，以便及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分?？釔蹮镜氖忻瘢梢耘浯篼湶杌蚓G茶，也可搭配新鮮涼拌綠葉蔬菜和水果。
“燒烤+啤酒”易患痛風(fēng)
海鮮和燒烤的牛羊肉，以及啤酒都是高嘌呤食品，過(guò)量易引起痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。大口喝酒、大塊吃肉的中青年男性，是痛風(fēng)的高危險(xiǎn)人群。
專家建議，中青年男性應(yīng)改變燒烤加啤酒的組合，沒(méi)有痛風(fēng)病史的人可以選擇燒烤加蔬菜和其他飲料或者啤酒配蔬菜的組合。有痛風(fēng)病史的人，則應(yīng)忍痛割愛，放棄啤酒加燒烤。
夏季不宜空腹飲茶
過(guò)多飲茶或是空腹時(shí)飲茶，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽(yáng)，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽(yáng)痿、痛經(jīng)等病癥。因此，夏季飲茶，應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。
夏季不宜冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損。可以見到的病癥如手足發(fā)冷，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時(shí)，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，對(duì)小兒尤其如此。
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