小寒的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
小寒的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些?
小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。下面是小編為大家整理的小寒傳統(tǒng)風(fēng)俗,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小寒的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
1、冰戲
我國北方各省,人冬之后天氣比較寒冷。有時候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。
2、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時期就已形成?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。
3、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。
4、吃黃芽菜
天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
5、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
6、準(zhǔn)備年貨
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了。因此,小寒的時候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒諺語
冷在三九,熱在中伏。
臘七臘八,出門凍煞。
臘七臘八,凍死寒鴨。
臘七臘八,凍裂腳丫。
三九、四九,凍破碓臼。
三九、四九,冰上走。
大雪年年有,不在三九在四九。
三九、四九不下雪,五九、六九旱還接。
臘月三場白,來年收小麥。
臘月三場白,家家都有麥。
臘月三白,適宜麥菜。
臘月大雪半尺厚,麥子還嫌被不夠。
九里雪水化一丈,打得麥子無處放。
九里的雪,硬似鐵。
臘月三場霧,河底踏成路。
三九不封河,來年雹子多。
小寒勝大寒,常見不稀罕。
小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。
天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。
一早一晚勤動手,管它地凍九尺九。
不怕家里少,就怕不去找。
草木灰,單積攢,上地壯棵又增產(chǎn)。
干灰喂,增一倍。
臘月栽桑桑不知。
麥苗被啃,產(chǎn)量受損。
避免畜啃青,認(rèn)真訂獎懲。
牛喂三九,馬喂三伏。
薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來防凍。
數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。
小寒魚塘冰封嚴(yán),大雪紛飛不稀罕,冰上積雪要掃除,保持冰面好光線。
小寒有什么禁忌?
1、忌長期緊閉門窗睡覺
冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜,不能過高。
2、忌穿著太過嚴(yán)實(shí)
衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機(jī)體對外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。
3、忌長期在室內(nèi)
長期在室內(nèi)不僅空氣新鮮度不夠,人體機(jī)能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動,以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。
小寒代表寓意:開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子
小寒在每年的1月5日或6日,此時太陽黃經(jīng)為285度。小寒時節(jié)的到來,意味著我國開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。俗話說,冷氣積久而寒。小寒是第23個節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285度。進(jìn)入小寒之后,我國氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時段?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣。”就是說,此時,天氣寒冷,大冷還未到達(dá)極點(diǎn),所以稱為小寒。
小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。俗話說,“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。在北方,如北京,小寒的平均氣溫一般在-5℃上下,極端最低溫度在-15℃以下;我國東北北部地區(qū),這時的平均氣溫在-30℃左右,極端最低氣溫可低達(dá)-50℃以毛午后最高氣溫平均也不過-20℃,真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45度以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在-20℃以下,都是一派嚴(yán)冬的'景象。
小寒節(jié)氣的物候特點(diǎn)
我國古人將小寒時節(jié)的十五天分為三候:一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始雊。
小寒節(jié)氣時雖然溫度低,但是陽氣已經(jīng)開始生發(fā)了,大雁順陰陽而向北遷移。此時北方到處可見到喜鵲,它們感知到陽氣的生發(fā),開始筑巢?!帮綦g”的“雊”為鳴叫的意思,野雞感知到了陽氣的滋長開始發(fā)出鳴叫。
小寒雖然寒冷,但美不勝收的“二十番花信風(fēng)”就是從小寒時節(jié)的一朵梅花開始的。小寒節(jié)氣的花信風(fēng)為:一候梅花、二候山茶、三候水仙。三種花在小寒時節(jié)相繼開放。