小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗

小寒也要注意開窗通風，空氣流通才能對身體好，長期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等，并且冬季空調(diào)的溫度應該適宜，不能過高。下面是小編為大家整理的小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗，希望對您有所幫助!

小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗

1.探梅

這個時候臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細的游玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。

2.冰戲

我國北方的每個省，人冬之后天寒地訴，冰期是十分的長久，動輒從十一月開始起，一直到次年的四月。春冬之間的時候，河面結冰厚實，冰上行走都會用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或者是由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動著人前行。

冰面特厚的地區(qū)，大多設有冰床，可以提供給游人玩耍，也有穿冰鞋的在冰面競走，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關于北平舊時風俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”

3.南京：吃菜飯

古代的時候，南京人對小寒有一點看重，但隨著時代的變遷，現(xiàn)在已經(jīng)漸漸的淡化，如今人們只能從生活中尋找出一點點的痕跡。

到了小寒的時候，老南京一般都會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不是很相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮而且非?？煽?。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以是和臘八粥相媲美。

到了小寒時節(jié)的時候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬的時候熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個時候，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。

4.羊肉湯

居民日常飲食也是比較偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯，近年來，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)在餐桌上，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，就好比說跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對斗)等。如果遇到下雪的時候，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。

小寒傳統(tǒng)風俗習慣

吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

吃菜飯

小寒吃菜飯是老南京的習俗。南京人對小寒頗為重視，人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

探梅

此時臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。

吃臘八粥

臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗，相傳這一習俗起源于佛寺。有一次，釋A牟尼修行中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，這一天是十二月初八日，佛家便在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。

畫圖數(shù)九

小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春風”，均為繁體字，九字每字九劃共九九八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。

小寒的由來

《月令七十二候集解》：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經(jīng)非常的寒冷了，我國大部分的地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期，“小寒”一過，就進入“出門冰上走”的三九天了。

我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移的，在這個時候陽氣已動，所以大雁開始向北遷移; 此時北方到處都可以看到喜鵲，并且感覺到陽氣從而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

小寒養(yǎng)生預防什么

防寒——頭部保暖

小寒是一年之中最冷的時節(jié)，尤其要注意頭部保暖，外出記得戴帽。因為頭部是人體的神經(jīng)中樞所在，并且頭為諸陽之會，所有的陽經(jīng)都上達于頭部。

防燥——適當滋補

除了多飲溫水之外，還應適量補充蛋白質(zhì)及脂肪，如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品。

防病——注重鍛煉

多做肢體伸展運動，振奮陽氣。此外，小寒后天氣寒冷，適當?shù)捏w育鍛煉和戶外活動能夠增強身體御寒能力。

小寒怎么更好地進補

1、溫補為佳

根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“無擾乎陽”的原則，在小寒節(jié)氣到來之時，飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,還要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

2、注意葷素的合理搭配

食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。所以進食應該要保持均衡多樣化。

3、適當增加苦味食物

小寒到來，意味著冬天最寒冷之時已經(jīng)迎來,這時正是上火的“旺季”。這時的飲食應減咸增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。中醫(yī)認為苦味食品可入心經(jīng)而降泄心火，小寒寒冷干燥，多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽。