小寒的由來和風俗簡介

小寒時候處于二九，三九時期，四處都是冰天雪地的景象，這段時期基本上每家每戶都在屯菜，屯食物準備過年過冬。下面是小編給大家?guī)淼男『挠蓙砗惋L俗(簡介)，以供大家參考!

小寒的由來

小寒是一年最冷的時間，也是因為小寒期間人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來，不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時候，氣溫開始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標志著即將開始進入一年中最寒冷的時候。

俗話說“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國絕大部分地區(qū)，小寒的時候往往最冷的時候。各地流行的氣象諺語，可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒，滴水成冰”的說法，江南一帶有“小寒大寒，冷成冰團”的講法。

古時候叫做大雁南飛，小寒的時候，也就是雁子南飛的時候，算是徹底的進入最寒冷的時候，人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，在這個時候陽氣已動，北飛雁已經(jīng)感知到陽氣。進入小寒一般就進入了臘月，離年關(guān)就快不到一個月，所以年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。

小寒的風俗

1、喝臘八粥

臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個節(jié)氣之間，所以有了小寒和臘八粥的__俗。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，吃臘八粥最初是為了慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在。

《燕京歲時記·臘八粥》記載0:“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染?！?/p>

2、南京：吃菜飯

古代的時候，南京人對小寒有一些重視，但隨著時代的不斷改變，現(xiàn)已逐漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

到了小寒的時候，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容其實是不一樣的，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮而且可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以和臘八粥相媲美。

3、熬膏方

到了小寒時節(jié)的時候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬的時候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。

4、羊肉湯

很多人平常的飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯，近些年來，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬的食俗。

小寒唯美句子

1、雪，是小寒的天使;冰，是小寒的主仆，霧，是小寒的氣息，風，是小寒的精靈，冷，是小寒的品質(zhì)，暖，是小寒的克星，我，是溫暖的仆人，送給你溫暖的祝福：小寒節(jié)氣，注意保暖!

2、小寒天冷了，天冷云為裳，地冷雪蓋上，魚冷水底藏，鳥冷壘窩忙，你冷我牽腸，友情做針線，祝?；抟拢瑴厍榕姆?，祝愿友安康，天天喜洋洋!

3、漫漫白雪豐年兆，夭夭紅梅雪中俏。美景令人心陶醉，寒風呼呼仍逍遙。往日陰霾盡拋掉，明媚春光將來到?？鞓访罎M祝福送，塵埃落地人歡笑。祝你小寒快樂心里暖，生活幸福多美妙!

4、一進小寒，二目冰現(xiàn)，三神俱抖，四肢僵寒，五體寒顫，六神難安，七魄厭倦，八方霜雪，久(九)久常見，十分祝愿;小寒節(jié)到，愿你保暖，健康如愿，祝你快樂，天天相伴!

5、天氣寒冷地冰凍，小寒節(jié)氣已來到;空氣干冷氣溫降，溫度下降已零下;關(guān)心短信溫暖送，提醒朋友多保重;問候句句表祝福，祝愿朋友小寒節(jié)氣樂相伴。

6、小寒節(jié)氣悄然到，短信關(guān)懷不能少，融融暖語寒意拋，溫溫祝福煩惱消，冬日保暖須做好，寒冷季節(jié)不感冒，愿你：身體健康盡歡笑，開開心心撿鈔票!

7、小寒已至天氣涼，寒風肆虐雪花降，真誠友誼常常想，短信祝福不能忘：多做運動勤鍛煉，改變冬眠壞習慣，添衣加裳要保暖，身體健康多賺錢。

8、床前明月光，“小寒”結(jié)冰霜;舉頭思朋友，低頭按鍵忙;縱有千萬句，不及情意長;輕輕道一聲，天冷加衣裳;問候雖平淡，但愿溫暖直到你心房!

9、小寒到，寒料峭，紛亂雪花滿懷抱;紅梅開，花枝俏，美麗動人把你瞧;老少樂，眉眼笑，祥瑞之氣滿屋繞;送問候，把情交，愿你事業(yè)春天早來到!

10、故人西辭黃鶴樓，小寒節(jié)氣你最牛;煙花三月下?lián)P州，祝你幸福長又久。孤帆遠影碧空盡，財運喜運加情運;惟見長江天際流，肥水滿滿不外流。祝小寒大順!