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2022霜降的來歷和風俗介紹

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太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降,是24節(jié)氣之一,它預示著秋天的離去,冬天的到來,早晚溫差非常的大,大家要尊重從古至今的飲食風俗,以及飲食習慣,下面是小編整理的2022霜降的來歷和風俗介紹,希望能夠幫助到大家。

2022霜降的來歷和風俗介紹

1、吃柿子

霜降節(jié)氣有些地區(qū)會有吃柿子的習慣,根據(jù)當?shù)厝说恼f法,就是在霜降的時候吃柿子不僅僅可以幫助保暖,還可以幫助我們腎補氣,防止我們?nèi)彼畬е伦齑介_裂。有些地方到了霜降就會吃新鮮的柿子,但是,有些地區(qū)會選擇吃已經(jīng)曬干的柿餅,不管是什么習俗都是帶有當?shù)氐娘嬍沉晳T。

2、拔蘿卜吃蘿卜

在北方地區(qū)有一句廣為人知的諺語處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。因此,在一些北方地區(qū),一到了霜降的時候,就會開始拔蘿卜,蘿卜在霜降之后是味道最好的,如果,過了這個時間斷,蘿卜的品質(zhì)是會受到影響了,如果不及時處理,會影響品質(zhì)和收成,在北方地區(qū),一般會選擇把蘿卜做成蘿卜干或者是直接囤起來,等到冬天的時候再吃。

3、滋補身體

隨著霜降的到來,很多地方也開始準備一些比較滋補身體的食材了,正如一句諺語“一年補通通,不如補霜降”。這句話的意思就是說,一年中滋補最有效的時候就是霜降,這樣的飲食風俗也是從古至今流傳下來的,所以,只要到了霜降,大家就會做各種滋補的飲品,比如天麻燉雞、蟲草燉鴨子等等。

霜降的諺語有哪些

1、寒露霜降節(jié),緊風就是雪。

2、風大夜無露,天陰夜無霜。

3、霜降有雨,開春雨水多,霜降無雨,冬春旱。

4、霜降來臨溫度降,羅非魚種要捕光,溫泉溫室來越冬,明年魚種有保障。

5、霜降蘿卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回來。

6、九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。

7、霜降打了霜,來年爛陳倉。

8、霜降前后始降霜,有的地方播麥忙。

9、霜降無霜,主來歲饑荒。

10、霜降下雨連陰雨,霜降不下一冬干。

11、寒露收割罷,霜降把地翻。

12、霜降配羊清明羔,天氣暖和有青草。

13、霜降見霜,立冬見冰。

14、缺苗補,密苗間,麥苗勻全才增產(chǎn)。

15、以籽定苗,以苗定蘗,以蘗保穗。

16、晚麥不過霜降。

17、寒露霜降節(jié),緊風就是雪。

18、種完麥,忙完秋,快采藕。

19、紅薯本是莊稼寶,就看收存好不好。

20、九月霜降無霜打,十月霜降霜打霜。

霜降的傳統(tǒng)習俗

針對霜降這個節(jié)氣,我國傳統(tǒng)人民也有許多習俗,其中包括飲酒賞菊,因為此時正是菊花盛開的好時節(jié);有一種說法是,霜降這天要吃柿子,不然冬天的時候嘴唇會裂開;還有進補,民間有“補洞不如補霜降”,覺得“秋補”比“冬部”更重要,因此霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“煲兔肉”等食俗;除此之外還有登高遠眺、掃墓祭祖等習俗。

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