立夏節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

立夏節(jié)氣的氣候特點(diǎn)介紹

立夏原本的習(xí)俗有很多，只不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)少有人會(huì)在立夏的時(shí)候舉辦這樣的儀式，而斗蛋則是一種小朋友之間比誰(shuí)的水煮蛋更硬的游戲。下面是小編為大家整理的立夏節(jié)氣的氣候特點(diǎn)，希望對(duì)您有所幫助!

立夏節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害，還會(huì)引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是最易感染赤霉病的時(shí)期，若預(yù)計(jì)未來(lái)有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會(huì)引起炭疽病、立枯病等病害的`暴發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)及時(shí)采取必要的增溫降濕措施，并配合藥劑防治，以保全苗爭(zhēng)壯苗?！岸嗖辶⑾难?，谷子收滿倉(cāng)”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)?！澳懿鍧M月秧，不薅滿月草”，這時(shí)氣溫仍較低，栽秧后要立即加強(qiáng)管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時(shí)春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“谷雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。

立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施?！傲⑾娜毂榈劁z”，這時(shí)雜草生長(zhǎng)很快，“一天不鋤草，三天鋤不了?！敝懈z草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對(duì)促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長(zhǎng)有十分重要的意義。

立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期，而且這時(shí)期雨水來(lái)臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說(shuō)得好：“立夏不下，犁耙高掛?！薄傲⑾臒o(wú)雨，碓頭無(wú)米?！泵耖g還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說(shuō)是不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

《禮記月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說(shuō)明在這時(shí)節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來(lái)臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí)，你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情。于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí)，你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情。

立夏是什么意思

立夏，是一個(gè)反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，這是當(dāng)年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。

立夏當(dāng)天，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)45度，正午用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺四寸三尺六分，相當(dāng)于今天的1.108米。夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄，指向巳的位置，也就是東南方向，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷四月，又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。

按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū)，立夏時(shí)節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近，而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來(lái)，二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季。

立夏風(fēng)俗

1、迎夏

立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬(wàn)物并秀?！边@時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。

所以，我國(guó)古來(lái)很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時(shí)，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望。儀式結(jié)束后就會(huì)指派眾多官員趕往各地勉勵(lì)農(nóng)民們抓緊耕作，用努力和勞動(dòng)換一個(gè)豐收年，百姓們也能吃飽穿暖。

宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

2、稱體重

早在三國(guó)時(shí)就有立夏稱體重的說(shuō)法，傳說(shuō)劉備死后，趙子龍將其兒子阿斗送往江東，交由孫夫人撫養(yǎng)。而這天剛好是立夏，趙云怕孫夫人養(yǎng)護(hù)不周，特意對(duì)阿斗稱了體重，并約定來(lái)年再稱上一次，看體重增加與否。

而后，這一習(xí)俗被保留下來(lái)，古人認(rèn)為，稱了體重后，夏季就不會(huì)食欲不振，也不會(huì)有疾病纏身和身體消瘦。

因而，立夏時(shí)，村里就會(huì)掛上一桿木秤，村里人輪流稱體重，司稱人一邊稱一邊說(shuō)著吉利地話，如老人就說(shuō)“活到九十一”，姑娘就說(shuō)“員外家找上門”，孩子就稱“小官人長(zhǎng)大會(huì)出山”等等。

有些地方的人們?cè)诜Q完體重后會(huì)把數(shù)字記錄在家中的墻壁上，等到夏天結(jié)束后再去稱一次體重，將兩次的體重對(duì)比看看苦夏是否有掉太多重量，掉的重量就要爭(zhēng)取在秋天通過(guò)“貼秋膘”給補(bǔ)回來(lái)。

3、吃立夏蛋

立夏開始，暑濕之氣就開始揚(yáng)升，此時(shí)人們也會(huì)感覺身體異常疲倦，四肢乏力、精神不佳。古時(shí)，人們?yōu)榱吮苊怵嫦膸?lái)的一系列困擾，因而有了“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的說(shuō)法。

立夏前，家家都會(huì)提前煮上立夏蛋，可以用上胡桃殼、茶葉、八角等進(jìn)行蒸煮，其實(shí)也就是茶葉蛋。而在選擇雞蛋時(shí)，往往是越圓越好，如此就顯得生活圓滿，一年都能有好收成。而家里有孩子的，吃個(gè)立夏蛋，也能祈禱家人平安健康。

如果想要立夏蛋顏色好看，也可放上紅茶，可很好的增香增味，加上熱水煮開，煮沸后燜上10分鐘，再泡上3小時(shí)，如此就可進(jìn)行食用。

當(dāng)然，民間也有“斗蛋”的講究，在立夏節(jié)氣這天，孩子們會(huì)將煮熟的雞蛋掛在脖子上，三五成群玩上斗蛋游戲，也就是雞蛋相碰撞，沒破的為勝者，輸了的人要吃掉雞蛋。

而為了避免嗜睡、精神不振等疰夏癥狀，長(zhǎng)輩也會(huì)給孩子拴上“疰夏繩”，或用五色線系在孩子手腕處，其實(shí)這也是人們祈福消災(zāi)的祝愿。

4、吃立夏飯

古時(shí)，孩子們會(huì)在立夏這一天，向鄰家討要一碗米，然后再配上蠶豆、蒜苗、香菇、咸肉、竹筍等，將米和食材放在大鍋里燒煮，這就是“立夏飯”。后來(lái)每逢立夏，在部分地區(qū)家家戶戶都會(huì)做上一鍋“立夏飯”，算是立夏的一種食俗，傳統(tǒng)的立夏飯會(huì)選用赤豆、綠豆、黃豆、黑豆和青豆，這五種顏色的豆子和大米混在一起上鍋蒸熟后食用。立夏飯也被稱為“五色飯”，越來(lái)越多的人們會(huì)用雷筍、豌豆、蠶豆、胡蘿卜、臘肉或臘腸等食材來(lái)代替四種顏色的豆子做立夏飯，營(yíng)養(yǎng)豐富，咸香美味。

當(dāng)然，各地的立夏飯食材多有不同，但基本都是5種食材5種色彩，其營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)美味可口。煮完立夏飯后，孩子們會(huì)分給送米的鄰家，每家一小碗，其樂(lè)融融。

民間認(rèn)為，立夏飯和五行相對(duì)應(yīng)，可讓人體自然平衡，可很好的養(yǎng)生。當(dāng)然，它也有五谷豐登的期待。

5、吃烏米飯

江浙、兩湖、贛皖一帶有吃烏米飯的習(xí)俗，直至今日依舊有該傳統(tǒng)。烏米飯是以糯米為原料，再配上南燭葉的汁液，按照比例和糯米放在一起浸泡6小時(shí)。

等待糯米全部染成烏黑色時(shí)，就可進(jìn)行蒸煮20分鐘左右。烏米飯看上去油亮清香，讓人看了后大有食欲。民間認(rèn)為，立夏吃了烏米飯后，就能遠(yuǎn)離蟲蚊叮咬，其身體也會(huì)健康。

6、忌坐門檻

民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說(shuō)法，古人認(rèn)為立夏時(shí)雨水增多，濕氣加重，木頭會(huì)吸收濕氣，進(jìn)而如果人們坐在門檻上，濕氣會(huì)趁機(jī)侵入體內(nèi)，對(duì)人體帶來(lái)困擾，夏季容易疲倦多病，因而有忌坐門檻的說(shuō)法。

此外，立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說(shuō)，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。

各地立夏傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣

福建閩東地區(qū)吃光餅

福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內(nèi)容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”

浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來(lái)分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。

蘇州地方有“立夏見三新”的諺語(yǔ)?！叭隆敝感率斓臋烟摇⑶嗝泛望溩印Ｍ瑫r(shí)，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。