立秋節(jié)氣為什么要吃餃子
在我們的身邊有24個(gè)節(jié)氣的存在，那么這24個(gè)節(jié)氣會(huì)有什么樣的一種天氣變化出現(xiàn)了?不妨一起來(lái)了解立秋時(shí)節(jié)吧，以下是小編為大家準(zhǔn)備了立秋節(jié)氣為什么要吃餃子(解析)，歡迎參閱。
立秋節(jié)氣為什么要吃餃子
伏天炎熱沒(méi)食欲
立秋是二十四節(jié)氣中的一個(gè)，立秋前面有大暑，后面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多過(guò)完了。
對(duì)于立秋為什么要吃餃子，我們要從伏天開始說(shuō)起。伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續(xù)高溫，多數(shù)人的食欲都會(huì)比較差，所以都吃不了什么，所以經(jīng)過(guò)伏天之后人都會(huì)比較清瘦，所以會(huì)吃餃子補(bǔ)補(bǔ)。
夏季清減立秋補(bǔ)
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過(guò)完了，經(jīng)過(guò)三伏天之后，多數(shù)人都會(huì)因?yàn)槠陂g的一些食欲不振變得清瘦一些。
而中醫(yī)里面講，夏季因?yàn)樘鞖庠蛞鸬氖秤徽瘢詈髮?dǎo)致身體清減的癥狀，是一種身體虧損的現(xiàn)象。所以中醫(yī)里面會(huì)講究說(shuō)，立秋之后人是需要進(jìn)補(bǔ)一些的，當(dāng)然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。
也是一種貼秋膘
其實(shí)對(duì)于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經(jīng)說(shuō)到了，夏季人體會(huì)有所清減，古人會(huì)在立秋這一天稱一下自己的體重。
如果發(fā)現(xiàn)自己變清瘦了，大家會(huì)吃一些肉類食物補(bǔ)一補(bǔ)，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
立秋的氣候特點(diǎn)
1、立秋有“秋老虎”
早晚涼爽中午仍有余熱“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。此時(shí)天氣通常依舊很炎熱。立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“氣候平均溫度”，即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時(shí)節(jié)。
2、立秋期間末伏還在
中國(guó)地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí)，同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
3、立秋南北天氣有差別
秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽(yáng)一線，11月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島，而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)已快到新年元旦了。
立秋早晚有什么說(shuō)法
民間有“早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛”的說(shuō)法，說(shuō)的是如果立秋時(shí)間在上午，則天氣涼爽;立秋時(shí)間若在下午以后，天氣就還要熱上一陣。是早立秋還是晚立秋看的就是這個(gè)具體的時(shí)間點(diǎn)是什么時(shí)間，早指的是0點(diǎn)-12點(diǎn)這一時(shí)間段，晚指的是12點(diǎn)-24點(diǎn)這一時(shí)間段。
考量“涼熱”的時(shí)間段應(yīng)該指的是陰歷七月，這個(gè)和我國(guó)古代的歷法有關(guān)。我國(guó)古代還根據(jù)天干地支來(lái)紀(jì)月，節(jié)氣就成了月份的起止點(diǎn)。立秋對(duì)應(yīng)申月的開始，也就是一年中的第七個(gè)月。另外，立秋又多出現(xiàn)在陰歷六七月之交，所以人們就通過(guò)立秋早晚比較陰歷七月涼熱的關(guān)系。
我國(guó)以立秋為秋季的開始，立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
立秋是什么季節(jié)?
答：立秋是秋季的節(jié)氣。
立秋一般是在幾月?
答：立秋是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣當(dāng)中的七月節(jié)令，因此中國(guó)立秋一般是在農(nóng)歷七月期間到來(lái)，公歷日期則介于每年8月7—9日之間。
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始，秋天從這一天起開始，氣溫由最熱逐漸下降。
立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，交立秋的那一天，正是農(nóng)歷的七月，也即古人所說(shuō)的“申月”。立秋時(shí)節(jié)，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。
古代朝廷立秋祭祀
立秋是二十四節(jié)氣中的“四立”之一，這種季節(jié)轉(zhuǎn)換之時(shí)一直都是古代王朝十分重視的日子，也都會(huì)有官方主持的大規(guī)模祭祀活動(dòng)。
立秋的祭祀最早可以追溯到周朝。據(jù)《禮記·月令》記載，每年立秋的時(shí)候，周天子要率領(lǐng)手下的諸侯、大夫等人，去王都的西郊舉行盛大的迎秋儀式，還要祭祀少昊和蓐收，這兩位在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是主管秋季的神靈。這種祭祀活動(dòng)經(jīng)漢代一直延續(xù)到隋唐。
宋代，每年立秋，皇宮里都要在殿內(nèi)移栽梧桐樹。等計(jì)算的立秋時(shí)辰到了，史官還要報(bào)一聲：“秋來(lái)了!”如果梧桐樹能應(yīng)聲落下幾片葉子，則會(huì)被認(rèn)為是吉兆，有報(bào)秋的意思。
古代民間立秋祭祀
從古到今，立秋這天民間都有豐富的節(jié)俗活動(dòng)。由于秋季是收獲的季節(jié)，所以立秋節(jié)俗活動(dòng)的“目的性”非常明確，就是祈求農(nóng)事順利。
江浙一帶，農(nóng)人一般會(huì)在立秋這一天，將準(zhǔn)備好的各種祭品送至田間地頭，向田祖禱告祈求豐收。在貴州一些地方，也有在立秋前后十日擇期嘗新的習(xí)俗。農(nóng)民用新米煮飯獻(xiàn)給各路農(nóng)神，然后將米飯奉給家中長(zhǎng)輩。