立秋時節(jié)的含義是什么
今日立秋時節(jié)的含義是什么
每年的立秋在陽歷的8月7日到9日之間,而今天恰好就是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的立秋,為此關(guān)于立秋你們了解多少呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了今日立秋時節(jié)的含義是什么,歡迎參閱。
立秋時節(jié)的含義是什么
立秋節(jié)氣的時間在每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長發(fā)育時期,所以也要特別注意田間的作物情況。
立秋時節(jié)如何養(yǎng)生
1、立秋節(jié)氣后一定要注意防秋老虎。立秋上午前10點之前入睡,可以多曬太陽。立秋并意味著真正的秋天到來,此時夏天炎熱未消失,所以要關(guān)注天氣,當(dāng)心秋老虎,預(yù)防中暑。
2、可以多吃潤肺生津的食物和酸性的食物來增強功能。立秋后可以喝一些豆?jié){牛奶,潤潤肺。吃些橘子、番茄、檸檬,可以增強功能。
3、立秋后可以適量喝一些姜茶,能溫補身體。因為夏天吹空調(diào)比較多,人體的寒氣比較多,姜茶能溫補身體。
4、飲食要學(xué)會調(diào)理脾胃,可以為秋冬寒冷季節(jié)打下良好的基礎(chǔ)。少吃涼性水果和食物,尤其是腸胃不好的人更應(yīng)注意,不然會對身體造成嚴(yán)重的損傷。
立秋應(yīng)該吃什么
1、立秋吃茄子
民諺有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃茄子能降“火氣”,除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細(xì)嫩,風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個傳說故事:
傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時,農(nóng)民出來了,說元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個兵。沒料到,一說立秋拾瓜者無罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,尤其是在北方。這一天,北方的老百姓都會排隊買肉,回家燉上一鍋,來補補入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯,很多人都會“掉膘”。進(jìn)入秋天之后,天氣涼爽,人們食欲增強,于是就想吃點肉把膘補回來,于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗,這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用,因為吃豆渣對于秋季預(yù)防腹瀉是有好處,正所謂“立秋吃渣,不嘔不拉?!?/p>
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”,天津等地流行立秋時節(jié)“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,在立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節(jié),全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時,有著“啃秋”的習(xí)俗,還有一些非常有趣的說法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后還有長時間的炎熱;另外,關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃,桃子營養(yǎng)豐富,而且寓意吉祥。立秋這一天,大人小孩每個人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉,人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫,給大家?guī)砗眠\。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”,食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
立秋后天氣還熱多久
立秋后天氣還會熱半個月左右,不同地區(qū)具體時間不一樣。
一般立秋只是代表天文上秋天的到來,并沒有到氣象意義上的秋天,但是立秋后我國的北方地區(qū)氣溫會明顯下降。
在我國西部及東北等地會感到秋風(fēng)送爽,中部地區(qū)會在8月下旬會感受到絲絲涼意,浙江、江蘇地區(qū)進(jìn)入10月才會感到有秋風(fēng)吹入,廣州及海南等地11月上半旬才會感受到秋意的來臨。
在氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22C以下的始日作為秋季開始,而我國地域廣大、幅員遼闊,緯度、海拔跨度都很大,這就決定了全國各地不可能在立秋這一天同時進(jìn)入涼爽的秋季。
從其氣候特點看,立秋由于盛夏余熱未散,秋陽肆虐,一時暑氣難消,故民間古來就有“秋老虎”之說。
氣象資料顯示,這種炎熱的氣候,一般要持續(xù)到9月的中下旬,天氣才開始真正涼爽起來。雖說立秋之后,暑氣余威仍在,但總的趨勢是天氣漸漸涼爽。氣溫的日較差變化開始明顯,通常是白天很熱,而夜晚比較涼爽。
立秋三候
一候:涼風(fēng)至
立秋之日“涼風(fēng)至”,涼風(fēng)是西風(fēng)肅清之風(fēng)。也就是說,此時的風(fēng)已不同于暑天的熱風(fēng),刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊?,天氣也呈現(xiàn)初轉(zhuǎn)涼的趨勢了。
二候:白露生
立秋時節(jié),大雨過后,清風(fēng)徐來,天上的霧氣白茫茫一片,尚未凝結(jié)成露珠,稱之為“白露生”。通俗點講的意思是就是早上大地上會有霧氣的產(chǎn)生。
三候:寒蟬鳴
這時候的蟬,感覺到陰氣上升,鳴叫得更加響亮和凄切。寒蟬開始鳴叫,說明天氣真的開始變冷了,寒蟬之于秋天,就猶如布谷鳥之于夏天,都是一種信號。