立冬節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗_立冬適合吃什么水果
今天“立冬”,從此正式進入中醫(yī)說的“封藏之季”,所謂“封藏”,既包含御寒保溫之意,也包含貯備人體精氣之意,下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于立冬節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗_立冬適合吃什么水果,供大家參考,快來一起看看吧!
立冬節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
天子迎冬:古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
北方餃子:在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
南方熱補:在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
立冬游泳:有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。
民間賀冬:賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬”。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動,都在冬季舉行。
立冬詩詞
立冬
——唐·李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
釋疾文?悲夫
——唐?盧照鄰
春也萬物熙熙焉,感其生而悼其死;
夏也百草榛榛焉,見其盛而知其闌;
秋也嚴霜降兮,殷憂者為之不樂;
冬也陰氣積兮,愁顏者為之鮮歡。
長相思
——南唐·李煜
一重山,兩重山,山遠天高煙水寒,相思楓葉丹。
鞠花開,鞠花殘,塞雁高飛人未還,一簾風(fēng)月閑。
立冬即事二首
——宋·仇遠
細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。
小春此去無多日,何處梅花一綻香。
奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。
肯信今年寒信早,老夫布褐未裝棉。
立冬
——紫金霜
落水荷塘滿眼枯,西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。
黃楊倔強尤一色,白樺優(yōu)柔以半疏。
門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。
擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。
立冬適合吃什么水果
01
梨
在營養(yǎng)專家眼中,梨素有“天然礦泉水”之稱。中醫(yī)認為梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用。直接生吃能生津解渴,熟吃潤肺止咳。不過要注意,梨為性涼之品,多吃容易損傷人體脾胃,食之適量。
02
蘋果
蘋果正是秋冬季上市水果,相對好儲存。而且很多人天氣冷不敢吃水果,就可以煮蘋果或蒸蘋果吃。因為蘋果中怕熱的營養(yǎng)素極少,還能為我們提供膳食纖維。
03
柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。且柚子性偏寒,立冬時節(jié)食用柚子有一定的去火功效。而且柚子雖然是水果,甜味也很足,但卻能夠降血糖,預(yù)防妊娠糖尿病。不過,柚子雖好,但也有禁忌。它不能與藥同時服用,特別是高血壓患者服藥期間禁吃,還有一些身體虛寒的人也不宜多吃。
04
甘蔗
甘蔗,是冬令水果之一,也是水果中唯一的莖用植物。中醫(yī)認為,甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、潤肺去燥的功效。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,甘蔗含水量高達84%左右,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。因此,吃甘蔗不但能解渴,還能提供營養(yǎng)、補充能量、緩解疲勞,適合低血糖患者。
05
山楂
山楂是秋冬的應(yīng)季食材,作為一個藥果同源的保健食品,山楂果營養(yǎng)豐富,酸甜可口,助消化解油膩。老年人常吃能增強食欲、改善睡眠、預(yù)防心腦血管疾病,故被人們視為“長壽食品”。需要注意的是,山楂不宜過量食用,一般來說,每天生食山楂的總量控制在3~5粒。