立春有哪些傳統(tǒng)風俗
2023立春有哪些傳統(tǒng)風俗
2月4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”?!傲⒋骸辈粌H象征著春天的來臨,更是一個催人奮進的節(jié)日。下面小編為大家整理了立春有哪些傳統(tǒng)風俗,希望大家喜歡!
立春有哪些傳統(tǒng)風俗
1、卷春
所謂“卷春”就是吃春餅,是人們將烙好的薄餅卷上豆芽、大蔥等新鮮青菜以及醬料一起吃,象征著人們要把春天的新鮮氣息和力量吃進去,讓自己春播、干活的時候,更有干勁。
最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。
春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅――用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來卷菜吃。
運城地區(qū)新嫁女,娘家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區(qū)則習慣請女婿吃春餅。河北南部地區(qū)有“打春吃瓜,活到八十八”的民諺,瓜指的是南瓜,當?shù)鼐用裼性谶@天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子的習慣。
2、啃春
“啃春”則是啃蘿卜,代表著人們?yōu)樽约捍驓夤膭拧L}卜脆爽微辣,吃蘿卜能順氣、防病,讓人們在春天身體更好,更有活力。
因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時候再窮的人家也要買個蘿卜給孩子咬咬春。一個啃字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒,是中國人特有的一種風俗。
3、鞭春
“鞭春”俗稱“打春?!?,象征著人們鞭策自己要更加上進?!按虼号!笔侵高^去人們在立春這天要折一根柳條,來抽打牛背,讓牛在春耕時更賣力。后來許多人家還用柳條來輕輕抽打孩子,希望孩子在新的一年能更加上進,力爭上游?,F(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動,一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說可以不患癥病,今已成為娛樂。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農(nóng)田。呂梁地區(qū)盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區(qū)習慣用春牛土涂耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區(qū)講究用春牛土涂灶,據(jù)說可以祛蚍蜉。
4、春雞
立春節(jié),女孩子剪彩為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春桿”。戴在頭上,爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋,內(nèi)裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五谷豐登,一年四季,平安吉祥。
5、抬春色
據(jù)《粵游小志》載,清朝時,潮汕地區(qū)還有一種稱為“抬春色”的活動。在立春日的游行隊伍中,必有裝飾過的臺閣,上坐歌妓,由兩個人抬著走。嘉應梅州地區(qū)還有高春、矮春的分別:矮春為一人坐臺上;高春則用兩人:一人立在臺上,然后扎著一根直木,隱藏在那個人的長衣中,與這人的肩平齊。然后再橫扎一根木棍在直木上端,這橫木隱藏在寬袖中,橫木上再站一個人。為保險起見,將兩腳牢牢扎在橫木上,兩個人裝扮成某個故事中的人物。另有一個人持纏著布條的長棍子叉支在上面的那個人腋下,隨著迎春隊伍游行。如路上遇到障礙,則由持長棍子的人用混子撥開障礙物。
作為二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春后氣溫將逐步回升。不過立春并不等于入春,提醒市民要注意保暖,千萬別感冒。
明天就是立春,立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在這一天,民間往往要舉行“迎春”、“咬春”、“句芒神”、“鞭春?!钡雀鞣N習俗。
從天文學上看,立春象征著春天的來臨,但從氣候?qū)W上說,立春只是春天的前奏;而在重慶主城,通常入春時間為2月中下旬。不過立春后大部分地區(qū)氣溫會回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣,東亞南支西風急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風急流強度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大,大風降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。
立春三候是什么意思
立春是一個時間點,也可以是一個時間段。中國傳統(tǒng)將立春的十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蟄蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風送暖,大地開始解凍?!傲⒋汗?jié)氣,東亞南支西風急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風急流強度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大,大風降溫仍是盛行的主要天氣。
但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!边@首中國人熟知的“節(jié)氣歌”,暗含了二十四節(jié)氣的先后順序。
古人認知里的立春
二十四節(jié)氣古人通過觀察星象規(guī)律,認知一年中的時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系和社會實踐。在星象上當北斗七星的斗柄指向寅時為立春,是二十四個節(jié)氣的頭一個節(jié)氣,寅月的開始。古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也。”另左河水《立春》詩云:“東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕?!痹跉夂?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。立春節(jié)令,氣溫、日照、降雨開始趨于上升、增多,陽和起蟄,品物皆春。人們對“春”很重視,將有“雙春”之年視為大吉年份。
“無春年”是什么意思
“無春年”是指農(nóng)歷(陰歷)全年都沒有立春的年份。民間盛傳寡年無春“不宜結(jié)婚”,但這是沒有科學依據(jù)的。為了適應寒暑的變化,古人在農(nóng)歷中每逢19個年頭會加入7個閏年。那么,19個年頭里有7年里沒有立春,7年雙立春,5年單立春?!盁o春年”(寡婦年)、“雙春年”的產(chǎn)生,其實是因為陽歷和陰歷之間的"陰差陽錯"造成的。最初人們只是把這種年份簡單地叫為“無春”,也叫為“寡年”,后來又根據(jù)“寡”的字意,演繹為“寡婦年”,這樣便有了“寡婦”意思。舊俗認為,春天是播種的季節(jié),也是男歡女愛的象征,“無春”之年是無法懷春的,故有“寡年”不宜婚嫁之說。但是這種說法并沒有科學依據(jù)。