寒露的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
寒露是二十四節(jié)氣中的節(jié)氣之一,是第十七個節(jié)氣,也是秋天里的節(jié)氣,下面是小編給大家整理的寒露的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹(24節(jié)氣),歡迎大家來閱讀。
寒露的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
1.吃重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的代表性食品。因為“糕”與“高”同音,古人相信“百事皆高”的說法,所以在重陽節(jié)登高時吃糕,預(yù)示步步高升。
宋代重陽糕的制作非常講究?!秹袅讳洝酚涊d:此糕是以糖面蒸糕,上以豬羊肉鴨子為絲簇釘,插小彩旗,故名日“重陽糕”。還有一種,是由宮中的“蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻,以小彩旗簇之,下以熟栗子肉杵為細末,人麝香糖蜜和之,捏為餅糕小段,或如五色彈兒,皆人韻果糖霜,名之日‘獅蠻栗糕’”?!肚練q時記》中說,當時更有一種不一般的重陽食品,它“以蘇子微漬梅鹵,雜和蔗霜、梨、橙、玉榴小顆,名日‘春蘭秋菊’”,不但食糕制作考究精致,而且命名奇特,為前世所少見。
2.插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗,在唐代就已經(jīng)盛行。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi),或佩戴于臂,或做香袋把茱萸放在里面佩戴,還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴,有些地方也有男子佩戴。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,后來傳承下來。清代,北京重陽節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相送佩戴的。
到20世紀80年代之后,在政府的提倡下,重陽節(jié)已成為了中國人“敬老愛老”的老人節(jié)了。
3.賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)恰逢一年的金秋時節(jié),菊花盛開。據(jù)傳賞菊及飲菊花酒始于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居聞名,以詩聞名,以愛飲酒聞名,也以愛菊聞名,后人學(xué)習(xí)他,便有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫還把賞菊與宴飲結(jié)合,以求更接近陶淵明。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)流行,當時的菊花就有許多品種,千姿百態(tài)。在民間,人們還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”。在菊花凌霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項主要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)更為昌盛,且不僅在九月九日,但仍然以重陽節(jié)前后最為昌盛。
所謂菊花酒,就是用菊花作為原料釀制而成的酒。《西京雜記》稱:“當每年菊花盛開之時,采其莖葉,雜以黍米釀成,至來年九月九日始熟?!币驗轱嬀栈ň仆瑯幽軌蜻_到延年益壽的目的,所以是漢代宗貴達官常飲的佳品。對此沈栓期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長字》一詩寫道:“魏文頌菊蕊,漢武賜萸囊?!昴曛鼐艖c,日月奉天長?!?/p>
4.登高
眾所周知,重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露風(fēng)俗。如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
寒露的寓意和象征
1、寓意
寒露這個節(jié)氣是可以很好的反映出氣候變化,另外,“寒露”的到來,就意味著開始進入深秋,可以說,在所有節(jié)氣中,是第一個出現(xiàn)“寒”字的節(jié)氣。要是我們說“白露”是炎熱向涼爽的過渡,那這里說的“寒露”就可以說天氣開始從涼爽向寒冷慢慢轉(zhuǎn)折。在寒露節(jié)氣之后,白天的時間會越來越短,晚上的時間會越來越長,日照的時間會越來越少,天氣中的熱氣慢慢退去,白天和晚上的溫差也在變得越來越大,這個時候的早晨比較冷,空氣是很干燥的。寒露節(jié)氣的特點和風(fēng)俗、節(jié)氣的諺語!
2、象征
寒露其實就是指在早上凝結(jié)出來的露珠,現(xiàn)在也開始因為天氣的改變,溫度變得很低了,這個時候露珠已經(jīng)快變成霜了。這個節(jié)氣是在秋天的第5個節(jié)氣,這個時候也是代表了秋天的開始,從這里開始到后面的霜降,一共就只有十五天,是一年中氣溫降低最快的時候。在寒露過后,天氣開始變得寒冷起來,這個時候的老人和孩子會最先感受到天氣的變化,他們體質(zhì)是很弱的,一定要這個時候注意保暖,慢慢增加衣服,防止被凍出病來。
寒露對人們的意義
1、寒露的歷史背景
寒露是古代中國農(nóng)歷二十四個節(jié)氣之一,因寒氣逐漸襲來,露水凝結(jié)成霜而得名。寒露的歷史悠久,起源于西周時期,至今已有兩千多年的歷史,在中國文化中占據(jù)著重要的地位。
2、寒露的氣候特征
寒露時節(jié),氣溫逐漸下降,白天和夜晚的溫差明顯增大,同時冷空氣活動頻繁,天空中結(jié)露的現(xiàn)象也日益增多,這意味著人們要開始注意保暖,同時也要開始收割秋天的莊稼。
3、寒露的文化意義
在中國傳統(tǒng)文化中,寒露是一個十分受重視的節(jié)氣,人們會在這一天祭祀祖先神靈,并啟動冬季的備餉工作。同時,寒露還有著很強的詩意和文化意義,因為它是季節(jié)變化的一個分水嶺,標志著秋季將逐漸過去,冬季即將來臨。在古人的詩歌中,寒露也常常被用來描述秋天的景色和節(jié)日的氣氛。
4、寒露對人們的影響
寒露時節(jié),人們需要開始注重健康保健,因為這個時期正是寒熱交替的季節(jié),容易引起感冒等疾病。同時,寒露也標志著秋季的結(jié)束,就像落葉枯草一樣,人們也要開始做好心理準備,為即將到來的冬天做好準備。
寒露節(jié)氣養(yǎng)生
宜食酸性和熱飲食物
在飲食方面,宜食酸性和熱飲食物,少吃辛辣刺激、香燥和生冷食物。由于天氣干燥易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等秋燥病,宜食梨、蘋果、葡萄,以及銀耳、蓮藕、百合等具有潤肺、益胃、生津作用的食物。
保持室內(nèi)濕度
秋季氣候干燥,要經(jīng)常打開門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮,同時要注意室內(nèi)保持一定的濕度。
適時添衣注意保暖
寒露過后,氣溫逐漸下降,天氣寒冷,老年人、兒童和體質(zhì)較弱的人群要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。但注意衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點。
早睡早起適量運動
寒露過后晝短夜長,自然界中的陽氣開始收斂、沉降。早睡可順應(yīng)陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展。因此,養(yǎng)生就要做到早睡早起。同時,根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如散步、爬山等。既可調(diào)節(jié)精神,又可強身健體。但要避免霧天進行室外活動,秋霧會刺激人的眼睛和黏膜,容易誘發(fā)慢性呼吸道疾病。
調(diào)暢情志
寒露時節(jié)由于氣候漸冷,日照減少,風(fēng)起葉落,常使人情緒不穩(wěn),易于傷感。因此,要保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo),宣泄積郁之情,培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
寒露必須做的事情
朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天里,秋燥是讓人煩惱的一件事。對付秋燥的最佳飲食良方就是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥,不少人以為,只要多喝水,就可以補充水分啦。真相卻是,光喝白開水,水分反而易流失。不過,如果在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,這種方法,與補充生理鹽水是一個道理。
白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。
飲食習(xí)慣
飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
生活起居
寒露以后,隨著氣溫的不斷下降,感冒是最易流行的疾病在氣溫下降和空氣干燥時,感冒病毒的致病力增強。
適時添衣
寒露過后,天氣寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點。同時,還應(yīng)隨時備好急救藥品,防止因氣溫驟降而引發(fā)突然疾病。
足部保暖
寒露過后,氣溫逐漸降低,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi),同時夏季的涼鞋基本可以收起來,以防“寒從足生”。每天晚上用熱水泡腳,這樣可以使足部的血管擴張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。