2021感恩節(jié)的由來和習(xí)俗
感恩節(jié)的創(chuàng)立早于美利堅(jiān)合眾國的建立。十六世紀(jì)末十七世紀(jì)初，當(dāng)北美洲的大部分地區(qū)還是處女地時(shí)，位于大西洋彼岸的英國正在進(jìn)行轟轟烈烈的宗教改革運(yùn)動(dòng)。下面是小編為大家整理的關(guān)于感恩節(jié)的由來和習(xí)俗，希望對(duì)你有所幫助!
感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些
感恩節(jié)的習(xí)俗：送食物
從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
感恩節(jié)的習(xí)俗：置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
感恩節(jié)習(xí)俗：吃南瓜餡餅
它基本上已成為美國的國菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同，也可加加入臻仁、堅(jiān)果、奶酪等。此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點(diǎn)等。
感恩節(jié)習(xí)俗：吃紅莓苔子果醬
Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個(gè)象征性的食品，小小的紅色果實(shí)口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節(jié)前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。
感恩節(jié)的習(xí)俗：吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳，請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日，布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號(hào)”的意思。
美國感恩節(jié)的由來
在美國每年11月份的最后一個(gè)星期四，是“感恩節(jié) ( Thanksgiving )”，2017年感恩節(jié)是11月23日。這一天是全家團(tuán)聚吃火雞大餐的日子。
當(dāng)清教徒新移民于1620年踏上美洲的土地后，他們面臨的第一個(gè)冬季非常艱難，天氣很惡劣，地里的農(nóng)作物收成非常不好。
第一年，差不多有一半的清教徒移民死掉，或者返回了英國。留下來的人們必須忍饑捱餓，雖然他們有堅(jiān)定的信仰，不少人不得不靠偷竊謀生。
到了1623年的春天，當(dāng)時(shí)的總督Bradford決定“在地里盡量多種玉米，如果收成好的話也許可以讓大家熬過這場艱辛” 。清教徒當(dāng)年從英國帶來的傳統(tǒng)之一就是一種可以稱之為合作形式的農(nóng)墾方式。就是把大家的收成全放在一起，然后按需分配。
據(jù)Bradford回憶說：當(dāng)時(shí)大家以為把土地放在一起，建立一個(gè)公有的社區(qū)，大家就都能過上快樂幸福的生活。但是，事實(shí)與大家想象的不符。Bradford說：社區(qū)中產(chǎn)生了很多不滿情緒。年輕能干的人不愿意無償?shù)貫樗朔?wù)。他們認(rèn)為不勞動(dòng)者也能獲得同樣的糧食衣物是不公平的。
在清教徒們經(jīng)歷了三個(gè)饑荒的冬季后，1623年春，Bradford決定采取一種新的政策，他給每家分一些土地，讓人們自己決定種植多少玉米。 結(jié)果是成功的，Bradford寫到：所有的勞動(dòng)力都發(fā)揮了作用，大家種的糧食比預(yù)期的要多。人人都非常滿意。
婦女們也愿意下地了，有的背上還背著孩子。原來以自己太老有病為借口不肯下地的人也愿意在自己私有的地里勞動(dòng)，享受勞動(dòng)的果實(shí)，多余的糧農(nóng)又可以用來換些喜歡的東西。
在這樣的好政策下，1623年秋天，新移民們終于有了一個(gè)豐收的季節(jié)，所以他們訂下來在這一天感謝上帝給大家?guī)淼暮眠\(yùn)。
感恩節(jié)搞活動(dòng)可以有什么活動(dòng)
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會(huì)從天南海北歸來，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，品嘗美味的感恩節(jié)火雞。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
感恩節(jié)宴會(huì)后，人們有時(shí)會(huì)做些傳統(tǒng)游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期，由各州臨時(shí)決定，直到美國獨(dú)立后，感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會(huì)從天南海北歸來，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，品嘗美味的感恩節(jié)火雞。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
感恩節(jié)宴會(huì)后，人們有時(shí)會(huì)做些傳統(tǒng)游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
多少年來，慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié)，感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。
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