端午節(jié)包粽子作文
端午節(jié)包粽子作文
粽最初是作為端午節(jié)拜神祭祖的貢品;到了晉代時已經(jīng)普及到全國各地并被正式定為端午節(jié)慶食物。下面小編給大家整理了關于端午節(jié)包粽子作文的內容，歡迎閱讀，內容僅供參考!
端午節(jié)包粽子作文1
星期四是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽高照，萬里無云，我和媽媽高高興興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過端午節(jié)。
我們來到外婆家，吃好午飯，外婆和藹可親地對我和妹妹說：“我們兩點開始包粽子?！眿寢尭嬖V我，包粽子的準備工作不但有很多，而且學問還真不少呢?先要買來糯米、堿塊、竹葉等很多東西，我自告奮勇地說：“外婆，我去買?！蔽以诩迂愘I到了所用的材料，便回家了。
外婆先把竹葉刷洗得干干凈凈，接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后，倒進糯米里經(jīng)攪拌后，原來白色的糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊緣撕掉，打一個結，再拉一拉，檢驗一下會不會斷。就可以做綁粽子的帶子了。我仔細地看著外婆是怎么包粽子的：外婆先把竹葉的尖頭卷成一個冰淇淋一樣的圓筒，接著一只手拿著竹葉兩端的交叉點，另一只手不斷地舀米，把米放進圓筒里，把米壓平，然后用竹葉包住把多余的竹葉折好，一只手按住草繩，另一只手用草繩把粽子繞得嚴嚴實實，打一個“圓滿無比”的結。最后把多余的竹葉剪掉，放到鍋里蒸就OK了!我看懂了自己也試著包了幾個。可是我包得粽子個個米都露出來了，我只學會了做圓筒和放米。其他都是在外婆的幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個旅游地叫西溪濕地，那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃(黃瓜、黃魚、黃鱔、雄黃酒、咸蛋蛋黃)，還賣香包呢!我以前去過那兒，看了后更加西溪濕地的端午習俗了。
包粽子是我國的傳統(tǒng)習俗?？捎腥ち?大家也可以試一試!最后衷心祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)包粽子作文2
快過端午節(jié)了，奶奶到市場買來了糯米、紅棗、花生和粽葉，準備包粽子我們吃。
奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天，讓粽葉變得軟和，然后，把粽葉從水里撈上來，用清水洗干凈，再瀝干。然后，她取來糯米，淘得干干凈凈的，就開始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起，然后卷成一個漏斗形，再用勺子舀上一點糯米放入粽葉中，用粽葉把糯米包好，最后用繩子把粽葉纏緊，一個漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子，我的心里也癢癢的，就跟著奶奶學了起來。我先把粽葉卷好，再往里面放糯米?？晌覄偡胚M一點點糯米，那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看，哎呀，地上撒了好多米啊!奶奶告訴我，粽葉一定要疊整齊，卷粽葉時可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來，這次比上次順利多了，一會兒，我就做好了一個粽子。但看看我的粽子，總覺得沒有奶奶做的有棱有角，奶奶說：“第一次能包到這樣，已經(jīng)不錯了!”
粽子包好后，奶奶又把粽子放入水中泡了起來，她說這樣泡過之后，粽子才容易煮熟。
端午節(jié)這天一早，奶奶就開始煮粽子了。不久，鍋里就飄出了粽葉的清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣，我真想一下子就吃到自己親手做的第一個粽子。粽子終于可以出鍋了，我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個粽子?？赡棠探议_鍋蓋一看，鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說：“肯定是你包的那個粽子沒包緊，米粒全跑出來了?！蹦棠虛瞥鏊械聂兆右豢?，果然是我包的那個?？吹竭@樣，我感到好慚愧。
粽子出鍋后，我們全家都圍在桌前吃起了粽子。我從盤子里拿出一個粽子，把繩子剪斷，再把粽葉剝掉，里面就是一個透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點糖，然后咬了一口，一陣甜滋滋的味道進入口中，真好吃。
端午節(jié)包粽子作文3
有句俗話說的好：“年年端午，年又端午?！毙r候，對端午節(jié)的理解，僅僅只停留于香噴噴的粽子上。而身為沙河本地的人們，似乎也不太了解端午節(jié)的來歷。尤其是我的母親，既不懂端午節(jié)的內涵，也記不起門口插著的菖蒲、艾枝避邪，到從未忘記為一家包上幾個涼粽。
在介紹我家鄉(xiāng)的風俗之前，就由我來給大家整理整理端午的來由吧。
端午節(jié)，又名端陽節(jié)、五日節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、詩人節(jié)、龍日……。據(jù)傳是中國古代偉大的詩人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩羅江絢國的日子。2000多年來，每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載，公元前278年農(nóng)歷五月初三，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆之作——《懷沙》。抱石投入約汩羅江，以身殉國，沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿火招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦吃食這位愛國詩人的身體。這一習俗延綿至今，已有2000多年的歷史了。
我們沙河的端午習俗可能和大多地區(qū)的不同：在這天，我們要煎百草洗澡、把雄黃酒或蒜汁淋灑在住處外墻角旮晃，可以驅蛇毒。另外，這天我們還要吃粽子、咸蛋、莧菜。
每每看到街上那香噴噴的涼粽，我的心就癢癢的，恨不得馬上沖上前去詢問其做法一通。終于在我的死纏爛打下，母親到底還是同意了。我拿起一張粽葉攤在手心里，緊盯著母親的動作，有模有樣的學了起來：我首先用左手握住粽葉的一角，右手將粽葉的另一個角往里卷，下面用力一拉緊，一卷，粽葉便頃成了一個空心的圓錐形。緊接著，我又往粽葉筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米將粽葉筒填滿。終于迎來了最后的一項工程——捆聲。只見我輕輕將目光移到自己手里的粽子上。雙手緊緊捏住粽葉，用繩子在粽葉尖角附近纏了兩圈，系上蝴蝶結，一個漂亮而誘人的粽子就包好了。
看著自己包好的粽子，內心十分有成就感，自然也多了幾分驕傲。我包的粽子可真有個性，肯定很好吃。想著我便從中挑了一個又飽滿、又精致的紅豆涼粽，醮了門止庶紅糖水，一股甜甜的，潤潤的，軟軟的口感從口腔中爆開，別提有多美味了!
在端午這天，人們可以放肆歡笑，孩子們可以放肆玩耍。不用像過年那樣擔心明年，也不用考慮明天的打算，它就是一個人人喜愛，一個沒有約束的端午。
端午節(jié)包粽子作文4
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來，準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角，把米放到里面，不能太滿，不然會漏，然后放一個棗，拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了，急忙跑來，伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個。
奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個，都陶醉在其中。菜齊了，開始動筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起，又說又笑，其樂融融。這番場景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無窮?！蔽倚τ膶憬阏f。姐姐對我說：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了?！?/p>
我最喜愛的是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子作文5
“端午臨中夏，時清日復長。”每到中夏時節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來到人們身邊。
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是為了紀念古代楚國著名愛國詩人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個個飯團扔下江區(qū)，期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬源，因為河水的原因賽不了龍舟，但粽子還是會做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準備出門，可見她起的更早。
“媽，你去哪?”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子。”
是的，我家的粽子一般是端午時現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時后，媽媽提著材料和包子(早餐)回來了。
吃完早餐，便開始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個小時。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆?，這樣是因為煮過的粽葉柔韌性好，在包的過程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側的葉子捏下去，折疊起來。
最后，只需要把粽子捆起來，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個，就連平時細嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。