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冬至有哪些民間習俗_冬至氣候變化

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冬至有哪些民間習俗?冬至既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于為什么說冬至有哪些民間習俗_冬至氣候變化,供大家參考,快來一起看看吧!

冬至有哪些民間習俗

1、祭祖

在民間,有于冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時,人們還要向父母長輩拜節(jié)。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗,此習俗現(xiàn)代仍然十分流行。閩臺有俗諺“冬至大過年,唔(”不“的意思)返無祖宗”,所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時趕回家鄉(xiāng)過年,表示年終有歸宿。

2、吃水餃

冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

3、九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八、九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。

4、吃餛飩

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

冬至氣候變化

冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來了,但這是一個緩慢的恢復(fù)過程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來越冷了。中國地域遼闊,各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短,但是冬至日的溫度并不是最低;冬至之前不會很冷,因地表尚有"積熱",真正寒冬是在冬至之后。由于中國各地的氣候相差懸殊,這天文意義上的氣候特點對于中國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。

冬至過后,中國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”,即是從冬至逢壬日算起(亦有說法從冬至算起),每九天算一“九”,依此類推;數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天,“九盡桃花開”,此時寒氣已盡 。九天為一個單位,謂之“九”,過了九個“九”,剛好八十一天,即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”,冬寒就變成春暖了。

冬至文化

冬至后白日漸長,陽氣始生,須安息靜養(yǎng),古時候的人認為,冬至不宜出游。而此刻仍漂在外地的古人到了這一時節(jié)都要回家過節(jié),所謂“年終有所歸宿”。所以冬至夜也是飽含著游子心中的鄉(xiāng)愁。白居易在《邯鄲冬至夜思家》中寫道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠行人?!笨坍嫵鲇巫釉诙烈估餄鉂獾膽延H之意。

冬至因其深厚的文化內(nèi)涵,也被賦予了豐富的人文意義。傳統(tǒng)文化藝術(shù)中有著對于冬至的精彩描繪。在古代,冬至是要放三天假的,讓人們休息,人們之間相互送禮,來度過這樣一個美好的節(jié)日,從許多當時的畫作當中可以窺探他們的一些慶?;顒印K萎嫯斨械亩磷钍蔷?,京師的繁華,到處車馬喧嘩,街巷擁擠,行人往來不絕。簡直和過年差不多。

古時的文人墨客在冬至時喜歡聚會飲酒,稱之為“寒暖會”或“消寒會”。大約從明代開始,民間發(fā)明了“九九消寒圖”,以每日填畫的方式,記日、消寒,也是有趣的娛樂活動?!熬啪畔畧D”大致有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。如畫梅的方式是先畫一枝素梅,枝上畫梅花九朵,每朵梅花九個花瓣,共八十一瓣,代表“數(shù)九天”的八十一天,每朵花代表一個“九”,每瓣代表一天,每過一天就用顏色染上一瓣,染完九瓣,就過了一個“九”,九朵染完,就出了“九”,九盡既春深。

冬至有關(guān)的詩詞

《冬至》唐·杜甫

年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。

江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。

杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸,路迷何處見三秦。

《小至》唐·杜甫

天時人事日相催,冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動浮灰。

岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯。

《邯鄲冬至夜思家》唐·白居易

邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠行人。

《冬至夜寄京師諸弟兼懷崔都水》唐·韋應(yīng)物

理郡無異政,所憂在素餐。

徒令去京國,羈旅當歲寒。

子月生一氣,陽景極南端。

已懷時節(jié)感,更抱別離酸。

私燕席云罷,還齋夜方闌。

邃幕沉空宇,孤燈照床單。

應(yīng)同茲夕念,寧忘故歲歡。

川途恍悠邈,涕下一闌干。

《冬至》貴谷子

日照數(shù)九冬至天,清霜風高未辭歲。

又是一個平衡日,子線從南向北回。

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