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大暑節(jié)氣是最熱的時(shí)候嗎

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有關(guān)大暑節(jié)氣是最熱的時(shí)候嗎

暑是炎熱的意思。表明它是一年中最熱的節(jié)氣。那么你們知道關(guān)于夏季中大暑時(shí)節(jié)這個(gè)節(jié)氣你們了解多少呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了有關(guān)大暑節(jié)氣是最熱的時(shí)候嗎,歡迎參閱。

大暑節(jié)氣是最熱的時(shí)候嗎

大暑節(jié)氣是最熱的時(shí)候嗎

大暑是最熱的時(shí)候嗎:是

大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。也就是說(shuō),大暑是全年最熱的一段時(shí)期,而非一天。

而導(dǎo)致大暑是一年中最熱的時(shí)期,是因?yàn)榻厍虮砻娴臒崃恐饕獊?lái)源于太陽(yáng),每年從夏至開(kāi)始,太陽(yáng)直射北回歸線,地球表面獲得的熱量最大。其次,大暑期間晝夜時(shí)差較大,白天時(shí)間13個(gè)小時(shí),夜間11個(gè)小時(shí),時(shí)差達(dá)2小時(shí)。由于夏季白天長(zhǎng)、夜晚時(shí)間短,白天獲取的熱量比夜間向外輻射的熱量多,收支不平衡,所以近地球表面的氣溫積累會(huì)越來(lái)越大,以至在大暑節(jié)氣期間氣溫累積達(dá)到最大值。

所以,正是因?yàn)樘?yáng)高度角和熱量收支兩方面的原因,導(dǎo)致大暑期間成為我國(guó)一年之中氣溫最高的時(shí)候。

大暑過(guò)后還要熱多久:30-60天

大暑后30-60天之間天氣就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼了。

大暑后15天開(kāi)始進(jìn)入立秋節(jié)氣,大暑后30天開(kāi)始進(jìn)入處暑節(jié)氣,到了處暑節(jié)氣之后,我們就徹底要和夏天告別了,此時(shí)溫度開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,之后氣候會(huì)慢慢由涼轉(zhuǎn)寒,再過(guò)一段時(shí)間就會(huì)進(jìn)入冬天。

大暑吃什么風(fēng)俗食物最好

1.吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

2.吃涼拌素菜

南方人在大暑節(jié)氣前后還喜歡吃各種涼拌素菜,大都是制作簡(jiǎn)單且經(jīng)濟(jì)的菜品,如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角,都有著脆生生的涼快口感,能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的涼拌三絲里還能見(jiàn)到魚(yú)、冬筍與燒鴨的身影。

3.吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到?lái)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

4.喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

5.煎青草豆腐

溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。

6.喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗,因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣,因此歷代傳承了下來(lái)。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨,傳說(shuō)這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃,仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕?,具有清熱解毒的功效?/p>

7.吃雞

南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素,對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補(bǔ)益作用。做雞時(shí)加入適量生姜,調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差,使得人體適應(yīng)外界環(huán)境,起到去濕強(qiáng)身的作用。

8.喝老鴨湯

南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補(bǔ)藥,以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏苡仁來(lái)煲湯,消暑滋補(bǔ)。老鴨是暑天的清補(bǔ)佳品,它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。

9.飲伏茶

暑熱入伏后,人們遣暑的習(xí)慣之一還有飲伏茶,尤其是在江西等地,人們?cè)诖笫钐炖镉泻壤薏璧牧?xí)俗,許多人家還會(huì)將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用。

10.吃鳳梨

大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

11.喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

大暑養(yǎng)生習(xí)俗吃什么好

1.大暑習(xí)俗吃什么:湖南吃童子雞

湘中、湘西北一向有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,在這大熱天吃童子雞。(童雞是指還不會(huì)打鳴,有的飼養(yǎng)育期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)一斤到一斤半)童子雞體內(nèi)包含有一定的生長(zhǎng)激素,對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來(lái)和激素水平下降的中老年人都有很好的幫助作用,身體虛弱年輕人也可以試試。

2.大暑習(xí)俗吃什么:莆田吃荔枝

大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開(kāi)胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。

3.大暑習(xí)俗吃什么:送瘟神

在古時(shí)候大暑這一天人們都要在船上舉行送瘟神的祭祀活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神百病無(wú)蹤。

4.大暑習(xí)俗吃什么:貼三伏貼

“三伏貼敷”是指在夏季三伏天,在三伏天,人們的肺臟氣血通暢,藥物容易深達(dá)臟腑,是治療、調(diào)整肺臟疾患的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)進(jìn)行貼敷治療最能刺激穴位,使藥物更好地循經(jīng)導(dǎo)入。因藥物不經(jīng)胃腸道代謝,故能保護(hù)臟腑,且使用方便、副作用小,避免了打針吃藥之苦。

5.大暑習(xí)俗吃什么:臺(tái)灣吃“半年圓”

在臺(tái)灣大暑時(shí)節(jié)會(huì)祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圓”,(半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來(lái)品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜)以祈求事事如意圓滿。

6.大暑習(xí)俗吃什么:山東喝暑羊

“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,這也是山東人用來(lái)避伏的一種飲食習(xí)俗。

7.大暑習(xí)俗吃什么:河南曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,有溫暖保健的功效。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發(fā)油、維生素、糖蜜、蘋(píng)果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等各種元素。

8.大暑習(xí)俗吃什么:廣東吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草凍和燒仙草也是廈門(mén)人常見(jiàn)的消暑涼品。因?yàn)橄刹萦星迨?、解渴、除熱毒、治中暑、消渴、治高血壓、肌肉、關(guān)節(jié)疼痛等功效,所以有民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”。

9.大暑習(xí)俗吃什么:溫州煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來(lái)臨,溫州人有吃煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,可用來(lái)清火、消暑、解渴。

10.大暑習(xí)俗吃什么:飲伏茶

伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,(一般情況陳放年代越久香味越濃,茶湯越易沖泡出來(lái),茶湯色澤紅艷明亮)有清涼祛暑、降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。

11.大暑習(xí)俗吃什么:臺(tái)灣吃鳳梨

大暑期間,我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,因?yàn)轼P梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對(duì)身體健康有著不同的功效。

12.大暑習(xí)俗吃什么:浙江送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是為保一方平安,遂決定在大暑節(jié)集體供奉五圣,并用漁船將供品沿江送至椒江口外,為五圣享用,以表虔誠(chéng)之心。

13.大暑習(xí)俗吃什么:臨沂吃面條

臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗,在夏季的時(shí)候吃撈面條,面條煮熟后撈出,放在涼水或陰陽(yáng)水(開(kāi)水摻?jīng)鏊?中拔一下,拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲,吃時(shí)清涼利口,防暑降溫。

14.大暑習(xí)俗吃什么:福建吃米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟。到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。

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