大暑節(jié)氣的含義2022年
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極。以下是小編整理的大暑節(jié)氣的含義2022年有哪些,歡迎大家借鑒與參考!
大暑節(jié)氣的含義
大暑寓意著一年中最熱的時期來臨了,這個時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨?!笆睢本褪菬岬囊馑迹笫?,顧名思義就是很熱。
大暑,二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑?!贝笫钫抵蟹昂笫且荒曛凶顭岬臅r間段,在我國很多地區(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。大暑時節(jié)是喜溫作物生長速度最快的時期,也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。同時,很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑節(jié)氣吃什么
1、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。
由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
2、吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟,還有人說大暑時吃荔枝,營養(yǎng)價值跟人參一樣高。
荔枝是莆田特產(chǎn),其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種,古今馳名。在莆田,大暑前后,荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習(xí)俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補元氣”。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈。
3、喝老冬瓜鮮荷葉湯
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
4、吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。
5、煎青草豆腐
溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
6、吃姜汁調(diào)蛋
臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。
大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣
它是屬于夏天的最后一個時令,排行第六,在二十四節(jié)氣中為第12位。大暑即是大熱的意思,意味著已經(jīng)到了一年中最熱的季節(jié),酷暑難耐,全國普遍籠罩在高溫之下,不過對于農(nóng)作物卻是極好的生長機會,因為莊稼喜歡地表溫度高的環(huán)境,加上土壤濕潤,有利于茁壯成長,如果連日晴朗,那么對于收成是一個好消息,所謂“大暑不暑,五谷不鼓”。
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