大暑節(jié)氣由來(lái)介紹
大暑節(jié)氣由來(lái)介紹2022
大暑可以說(shuō)是一年之中最熱的時(shí)間段了,這個(gè)時(shí)節(jié),日照最多,氣溫最高,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣了。下面是小編給大家整理的關(guān)于大暑節(jié)氣由來(lái)介紹,歡迎大家來(lái)閱讀。
大暑節(jié)氣由來(lái)介紹
大暑的由來(lái):
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度?!锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》:“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也?!?/p>
這時(shí)正值中伏前后,中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期,也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。中國(guó)勞動(dòng)人民將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。”
世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過(guò)渡。
大暑節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)介紹
1.民俗方面
送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無(wú)蹤。
六月初一,河南、膠東(比如煙臺(tái))等地有“過(guò)小年”的習(xí)俗,因?yàn)榇藭r(shí)小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因?yàn)闇囟?、濕度上升而瘋長(zhǎng),大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時(shí)間有關(guān)豐收的祭祀活動(dòng)盛行。
送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
2.飲食方面
煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來(lái)臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。
喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。
吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過(guò)大暑。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴,飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過(guò)的小公雞。
和老雞比起來(lái),它們熬的湯沒(méi)那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說(shuō)其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過(guò)半年”,這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見(jiàn)的消暑涼品。
3.休閑方面
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
暑月游船
大暑時(shí)期,古人絕不是獨(dú)守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來(lái)過(guò)?!笆钤掠未笔钱?dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月,士女云集。
海邊過(guò)大暑
深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
大暑養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
一、飲食清淡,喝健脾補(bǔ)胃粥
大暑期間天氣炎熱,人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀,飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,如典型的“度暑粥”,可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,炎炎夏季尤其是最熱的大暑,清爽度夏還是可以的。
此外,要多開窗通風(fēng),多飲水,增加微量元素和維生素的攝入有助于保持身體的健康和活力。還應(yīng)多食新鮮蔬菜及瓜果,需注意洗凈削皮或淡鹽水浸泡后食用。
二、堅(jiān)持午休,勞逸結(jié)合,慎防中暑
大暑節(jié)氣,天氣炎熱,此時(shí)要注意防暑,避免長(zhǎng)時(shí)間在烈日下勞作,老人及體質(zhì)虛弱者,避免在正午烈日下出門,汗出后及時(shí)更換衣物,避免汗出后受涼感冒。同時(shí),室內(nèi)要注意通風(fēng),空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過(guò)10攝氏度,避免汗出后直對(duì)風(fēng)扇或空調(diào)吹風(fēng),避免感冒。
另一方面,大暑天氣炎熱,人們?nèi)菀赘械狡>?,此時(shí)要注意睡好子午覺(jué),適當(dāng)午睡半小時(shí),以保持精力充沛。
三、保持心靜,精神調(diào)養(yǎng)
高溫酷熱天氣容易使人心情煩躁,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)宜以養(yǎng)“靜”為主,所謂“心靜自然涼”,避免遇事急躁,避免生氣惱怒,可多想輕松愉快的人或事,使心情愉快。也可多參加釣魚、繪畫、書法等活動(dòng),可以達(dá)到安定神志、調(diào)養(yǎng)心氣的作用。
四、合理運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
大暑正處于“三伏天”,天氣炎熱,此時(shí)宜少運(yùn)動(dòng)或選擇低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如散步、快步走、八段錦、太極拳等,宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進(jìn)行,注意避免運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓,運(yùn)動(dòng)過(guò)后要補(bǔ)充水分,但應(yīng)避免運(yùn)動(dòng)后飲冷飲,容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
在悶熱天氣要盡量少出門、少活動(dòng),即使出門也不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下。同時(shí),為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來(lái),應(yīng)盡量在早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行散步等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。
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