處暑節(jié)氣的習俗介紹
秋意漸濃，處暑之后，人們慢慢的開始放河燈、臉覷厝、拜土地、迎秋、祭祖等活動，來歡迎處暑的到來，下面給大家分享處暑節(jié)氣的習俗介紹，歡迎閱讀!
處暑節(jié)氣的習俗
放河燈：悼念逝者，祈保平安
據(jù)說放河燈這個習俗可以追溯到漁獵時代。那時人們駕舟出海下湖，為免風暴肆虐，在過危礁險灘或遇到風大浪高時，用木板編竹做小船，放入祭品，點上蠟燭，彩紙作帆，放水中任其飄流，向海神祈保平安。
開漁節(jié)：百舸競發(fā)，捕獲海鮮
每年處暑期間，在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有“三月三，踏沙灘”以及“祭?！钡攘曀?，其中“祭海”是漁民出海捕魚時，為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
吃鴨肉：潤肺健脾，無病各家
“處暑”到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時飲食應遵照潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。
臉覷厝：打道回府，龍眼稀飯
福州人有句俗語，叫作“處暑一過臉覷厝”?！柏取敝赣绣X人在城里的大房子，“臉覷厝”就是臉要朝著自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。這句話折射出老福州人過去的生活方式，“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了。過了處暑這個節(jié)氣，人們的飲食起居就要有所變化。
拜土地：殺牲祭拜，插旗感恩
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收獲時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐怕把豐收洗掉。
迎秋：出游迎秋
處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。
祭祖：架設(shè)孤棚，穿插搶孤
處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動。從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
吃龍眼：補秋，補血，補氣
“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶，而多吃些“補氣”、“補血”的東西，老福州習慣吃龍眼，龍眼剝殼后泡稀飯吃。
處暑過后要進入秋天，中醫(yī)上有“補秋”的說法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”，要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養(yǎng)氣的作用，在這個節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板，并沒有規(guī)定這個節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時也可以這樣食用，是有益的。
處暑后還要熱多久
在我國南方多地，在處暑之后還會有“秋老虎”，天氣炎熱而干燥，只是早晚稍微降溫，這種天氣會持續(xù)十來天，通常在白露時節(jié)才算是真正進入秋季了，天氣才會真正涼快起來。
在處暑之后，北方地區(qū)基本上除了正午太陽會強烈一些，其他時候并不會太熱。處暑過后北方天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼，南方卻容易受秋老虎影響，持續(xù)高溫。
在南方許多地區(qū)，還是會受到東南季風的影響，天氣依然炎熱，但是早上和晚上的溫度又會較夏季降低，而且此時天氣還會逐漸變得干燥，我們稱之為“秋老虎”。
處暑期間的氣候特點是白天熱早晚涼，暑氣逐漸散去，早晚溫差變大，總的趨勢是天氣越來越?jīng)鏊?，但晴天下午的炎熱不亞于暑夏之季，距離進入真正涼爽的秋天還有待時日。
處暑后，由于蒸發(fā)量大，空氣濕度大，就形成了即熱有悶的特點，也是人們最難受的“桑拿天”。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至一個月不等。
有時秋老虎來了去，去了又回頭?！扒锢匣ⅰ碧鞖?，雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。
處暑節(jié)氣飲食要注意什么
1、要多吃滋陰潤燥的食物
秋季比較干燥，若是不注意滋陰潤燥的話，很容易被燥邪所傷。所以說，平日里要常吃雪梨、西瓜、黃瓜等水分多的食物，幫助滋陰驅(qū)趕體內(nèi)的燥邪。
其中，你若是覺得直接吃口味太單一了，那么可以選擇多種水果一起榨汁飲用，好喝又能補水，剛好可以改善秋燥帶來的口干問題。
2、注意適量攝入蛋白質(zhì)
秋季氣溫逐漸降低，涼風習習很容易讓人著涼感冒的。尤其是那些身體比較弱的人，務(wù)必要做些措施，保健身體。比如說適量攝入蛋白質(zhì)，幫助提高身體的免疫力。其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有乳制品、魚肉、豬瘦肉、豆制品、雞蛋。
所以說，到了秋季以后，不要忘記吃肉，可以用它煮湯，這樣比較好下飯，而且比較容易下飯。當然，不要煮的太油膩，以免影響食欲。
3、注意燒烤要少吃
燒烤很多人都愛吃，注意了秋季干燥，身體容易被燥邪侵襲。這個時候要少吃燒烤，因為這類食物多燥熱傷津，吃多了會加重體內(nèi)的燥邪，損耗津液，對健康不利。
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