春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識(shí)
春節(jié)是中國人最重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日，許多常年在外拼搏的游子們，都會(huì)回到自己最原始的家中，與家人團(tuán)聚。這次小編給大家整理了春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識(shí)，供大家閱讀參考。
貼春聯(lián)
春聯(lián)，每逢春節(jié)人們都會(huì)貼春貼，以增加節(jié)日的喜慶氣氛，其中寫成對(duì)聯(lián)的又叫春聯(lián)。傳統(tǒng)春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機(jī)器印制的春貼。春聯(lián)的種類較多，有街門對(duì)、屋門對(duì)等，但不是每幅春聯(lián)都有橫批。
剪窗花
窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙。過去無論南方北方，春節(jié)期間都貼窗花?，F(xiàn)在南方只結(jié)婚時(shí)才貼，春節(jié)一般不貼了。而北方貼窗花還盛行，在河北豐寧，春節(jié)期間若誰
家未貼窗花，人們就會(huì)猜測這個(gè)家庭是否出了事。為烘托節(jié)日氣氛，廣大農(nóng)村春節(jié)前在窗子上張貼的剪紙。窗花的樣式，一般比較自由，除了貼在四角的“角花”和折剪的“團(tuán)花”之外，其外輪廓都沒有什么限制。
逛廟會(huì)
廟會(huì)，又稱“廟市”或“節(jié)場”。是指在寺廟附近聚會(huì)，進(jìn)行祭神、娛樂和購物等活動(dòng)，是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗。廟會(huì)是中國民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。民俗是一個(gè)國家或民族中被廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化，廟會(huì)就是這種生活文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，它的產(chǎn)生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關(guān)。
辦年貨
年貨是過年前買一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，采購好所需要的東西慶祝新年的來臨。有些地方的人會(huì)買糖果瓜子的年貨放在全盒里，親戚朋友來拜年時(shí)，就請(qǐng)他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時(shí)送的禮物，城市地區(qū)流行送巧克力、曲奇餅等，這是因?yàn)榈接H戚朋友家拜年時(shí)，傳統(tǒng)習(xí)俗是要帶一些禮物。
成都：
成都武侯祠一直是成都的文化地標(biāo)，春節(jié)到武侯祠感受“游喜神方”是老成都人的習(xí)俗之一。今年，成都大廟會(huì)迎來在武侯祠舉辦十周年，春節(jié)活動(dòng)更精彩紛呈。
要說“正宗”臘肉，只有在春節(jié)、在四川才能吃到最正宗的臘肉香腸，當(dāng)?shù)厝嗽谂D月就開始?xì)⒇i、自制調(diào)料，熏制年味臘肉香腸，用濕的松柏樹枝、桔皮、柚子殼等物燃燒所散發(fā)的煙來熏制，以此熏入特殊香味口感，味道美極了。當(dāng)然，作為舌尖上的美食之地，地道的火鍋、串串、燒烤等各種特色成都小吃，也能滿足您的味蕾!感受濃郁的巴蜀節(jié)慶文化。
在被譽(yù)為“成都版清明上河圖”的錦里，鱗次櫛比的茶坊、客棧、酒樓、戲臺(tái)、民俗工藝店掛滿了燈籠彩帶，還有三國遺風(fēng)民俗體驗(yàn)，讓你仿佛回到古代新年。“國學(xué)小喜神”現(xiàn)場送祝福，三國主題嘉年華有三國名人大巡游，“英雄三國”主題燈展再現(xiàn)三國人物的英姿，大廟會(huì)書市和展覽讓人們了解到源遠(yuǎn)流長的古代歷史。
賞宮燈、逛廟會(huì)、看川劇等巴蜀民俗表演;品碗茶、打川麻，體驗(yàn)最原滋原味的成都市井風(fēng)味;到武侯祠感受“游喜神方”，去錦里體驗(yàn)三國民俗。此外，傳統(tǒng)舞龍、高蹺、川劇、雜技等民間絕技表演奉上精彩的文化大餐，為游人帶來歡樂吉祥的過年氣氛，可以讓你體驗(yàn)最原味最懷舊的成都市井風(fēng)味。
川菜，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，是中國四大菜系之一。成都著名小吃：雙流老媽兔頭、夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、韓包子、三大炮、賴湯圓、軍屯鍋盔、九尺板鴨等。
西安：
春節(jié)前夕，兔子、鯉魚、彩燈、財(cái)神等新春元素將大唐不夜城裝扮一新，營造出濃郁的節(jié)日氛圍，大年初一至初七，戲曲巡游、社火表演、舞龍舞獅、迎財(cái)神、民間絕技展示等精彩活動(dòng)為當(dāng)?shù)厝嗣窈陀慰头钌献罴兇庾顭狒[的文化體驗(yàn)。
逛廟會(huì)品小吃看珍稀動(dòng)物巡演;城隍廟：聽長安古樂看特色“斗鼓”;西安城墻賞燈會(huì)，欣賞極具特色的民俗文化，參與妙趣橫生的互動(dòng)游戲;吃餃子、蒸花饃，盡情品嘗三秦美食。
在西安，主要是逛這里的名勝古跡，當(dāng)春節(jié)來臨之時(shí)，登上古老而厚重的明城墻，租上一輛自行車，在城墻上飛馳，看城中無數(shù)的火紅和熱鬧，也是一種不錯(cuò)的享受。
再不要提這里的大雁塔、法門寺、兵馬俑、曲江寒窯了，個(gè)個(gè)有歷史，個(gè)個(gè)有故事，個(gè)個(gè)都是好玩的地方，去大雁塔拜一下玄奘，祈禱自己新的一生能夠平和安康，到法門寺去聆聽一下佛鐘，到兵馬俑去感受一下兩千年的鐵甲錚嶸，逛一逛曲江寒窯，緬懷一下王寶釧苦守寒窯，只為堅(jiān)守一份愛情的執(zhí)著和信念。
而逛古逛累了，大家也可以賞今，室內(nèi)、室外大型游樂場，滑沙場，都會(huì)讓你盡情快樂。即使不去這些景點(diǎn)，走在西安的大街小巷，買幾件手工帛品，老虎帽、虎頭鞋、粗布小毛驢，帶回家給朋友或孩子，也是一份很好的旅行紀(jì)念。西安，這個(gè)古老而現(xiàn)代的城市，將會(huì)為你展示它獨(dú)特的魅力。
安昌：
安昌位于浙江省紹興縣安昌鎮(zhèn)，始建于北宋時(shí)期，后因戰(zhàn)亂，多次焚毀，又于明清時(shí)期重建，其建筑風(fēng)格傳承了典型的江南水鄉(xiāng)特色，一依帶水，古樸典雅，為浙江省重點(diǎn)歷史保護(hù)地，其特產(chǎn)安昌臘腸、扯白糖遠(yuǎn)近聞名，具有水鄉(xiāng)風(fēng)情的水上婚禮也是別具特色。
綠色河水上漂浮著有限的幾條烏篷船，劃船的多是些年齡大的爺爺。吆喝，發(fā)呆，努力地用腳劃船，偶爾看到某條船上還坐著幫爺爺一起劃船的小童孫，也許什么都是一種宿命，年年天天在寧靜的水面劃船，一代一代，一輩一輩，失去的是喧囂與繁華;擁有的是寧靜與泰然。
如果說臘肉是四川的獨(dú)特美食，那么，臘腸便是安昌特有的菜肴，極具地方特色，流傳歷史悠長。每到冬令季節(jié)，安昌民居廊沿窗前、沿街廊下掛滿臘腸，為歲末“年夜飯”做準(zhǔn)備。而到了春節(jié)，世界各地的美食愛好者便相繼來到安昌尋找這最具年味兒的地道美食。
小橋流水的景象多半離不開造型各異的‘橋’。安昌古鎮(zhèn)最不缺的就是各種石橋，造型雖沒有多大差異，但盤步在橋上的綠色帷幔植物，卻姿態(tài)各異，招展在橋面，橋身，橋下，怕過客因?yàn)殂紤械臍夥斩鲆暳怂麄兣畈⒌纳?，就那么向上，向四周伸展著，帶來眼前一片一片‘橋’裝的綠色。
安昌，嚴(yán)格意義上應(yīng)該叫安昌鎮(zhèn)，隸屬浙江紹興市，紹興縣。于是從紹興市的汽車南站出發(fā)，乘坐公交118，花四塊錢，用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，便可安全舒適地到達(dá)這個(gè)美麗質(zhì)樸的小鎮(zhèn)。顯然，這里還沒有被商業(yè)完全開發(fā)。
人文安昌，了解師爺故里的濃郁歷史情結(jié);坐烏篷船，游古鎮(zhèn)，看各式石橋、青石小弄;裹粽子、串臘腸、扯白糖等，嘗遍傳統(tǒng)的江南美食。
御節(jié)料理是供奉給神吃的料理，其實(shí)第二天就撤下來祭了人的五臟廟。日本人吃這個(gè)還有一層意思就是從神那里得到吃的東西。明明是自己做的菜奉獻(xiàn)給了神，自己吃的時(shí)候反倒是從神那里得到了恩賜。
大晦日的食品有蕎麥面，日本叫年越蕎麥，有什么講究我不是很懂，但是有一個(gè)過去的俗話卻是聽說過的。就是女兒好比圣誕節(jié)的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥麺，過了30沒有娶也不要緊。
新年的第一天要喝屠蘇酒，一年內(nèi)防病消災(zāi)的意思。屠蘇是一種中藥。配方內(nèi)包括白術(shù)、桔梗、山椒、防風(fēng)、肉桂、大黃、小豆等。喝屠蘇酒起源于宮廷,后來傳至民間?？隙ㄓ泻芏嗳藭?huì)說,這個(gè)不用講得太詳細(xì)了，這個(gè)是我們中國傳過去的習(xí)慣，哈哈，的確這樣。
雜煮則是一種放年糕的湯。前面講過年糕在日本是很貴重的東西，古代還被當(dāng)作壓歲錢用呢。不賞錢賞年糕吃。在關(guān)東用，用清水煮。關(guān)西用白味噌煮，年糕是圓形的。吃雜煮就是把頭天供給神吃的東西,撤下來加上山珍海味一起煮，表示得到了神的恩惠。
喝七草粥，讓正月里吃了太多好東西的胃得到休息也是古人的一種智慧吧。傳說一月七日的早上吃七草粥可以在新的一年中無病息災(zāi)。最初的七草粥是由七種谷物煮成的粥，鎌倉時(shí)代以后慢慢地變成了現(xiàn)在的芹菜、薺菜、繁縷、菘菜、蘿卜菜、御形、佛座等七種綠色植物。
過去的鏡餅，是不可以用刀之類的東西切開的，要用手或者槌來掰開，砸開。這天一般的家里，一邊祈禱一家的圓圓滿滿，講用炭火烤熟的年糕放在熱騰騰的紅豆湯里吃。
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