傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)有哪些習(xí)俗
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編給大家整理的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)有哪些習(xí)俗，歡迎大家借鑒與參考，肯定對(duì)大家有所幫助。
傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)有哪些習(xí)俗
辦年貨
年貨是過年前買一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，例如貴價(jià)的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜，來慰勞一下辛苦工作了一年的日子，慶祝新年的來臨。有些地方的人會(huì)買糖果瓜子的年貨放在全盒里，親戚朋友來拜年時(shí)，就請(qǐng)他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時(shí)送的禮物，城市地區(qū)流行送巧克力、曲奇餅等，這是因?yàn)榈接H戚朋友家拜年時(shí)，傳統(tǒng)習(xí)俗是要帶一些禮物。
換桃符
古人在辭舊迎新之際，用桃木板分別寫上“神荼”、“郁壘”二神的名字，或者用紙畫上二神的圖像，懸掛、嵌綴或者張貼于門首，意在祈福滅禍。據(jù)說桃木有壓邪驅(qū)鬼的作用。這就是最早的桃符。
掛年畫
年畫(new year paintings)是中國畫的一種，始于古代的“門神畫”。漢族民間藝術(shù)之一，亦是常見的民間工藝品之一。清光緒年間，正式稱為年畫，是中國漢族特有的一種繪畫體裁，也是中國農(nóng)村老百姓喜聞樂見的藝術(shù)形式。大都用于新年時(shí)張貼，裝飾環(huán)境，含有祝福新年吉祥喜慶之意，故名。
扭秧歌
每逢重大節(jié)日，例如新年等，城鄉(xiāng)都組織隊(duì)，拜年問好，互相祝福、娛樂。另外，不同的村鄰之間還會(huì)扭起秧歌互相訪拜，比歌賽舞。秧歌是我國農(nóng)村流行的一種民間舞蹈。它在色彩的運(yùn)用上，體現(xiàn)了鮮明的民族風(fēng)格。扭秧歌時(shí)人們所穿的服裝色彩對(duì)比強(qiáng)烈，有紅藍(lán)黃綠。大家在鑼鼓的伴奏聲中，邊歌邊舞，以此抒發(fā)愉悅的心情，表達(dá)對(duì)美好生活的憧憬。
春節(jié)的故事
相傳，中國古時(shí)候有一種叫"夕"的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。"夕"長年深居海底，每到一年的最后一天才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到一年的最后一天，人們都會(huì)扶老攜幼逃往深山，以躲避"夕"獸的傷害。
有一年，桃花村的人們正急急忙忙上山避難，鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌之景象。此時(shí)，從村外來了個(gè)乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星，但是現(xiàn)在都沒有心思關(guān)照這位乞討的老人，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"夕"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把'夕'獸攆走"。老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，"夕"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。"夕"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"夕"獸朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲，"夕" 渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，"夕"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"夕"大驚失色，狼狽逃躥了。
第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕"夕"獸的辦法。 從此以后，人們把這一天叫做除夕，意為"除掉夕獸"。
此后每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日"過年"。
春節(jié)美食
餃子
俗話說“好吃不過餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
油角
油角是廣州家常小吃的一種，各個(gè)地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節(jié)還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
糍粑
糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng)，即可取食?？诟邢闾稹４蠓灿邢彩?，當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
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