2023春分的寓意及內(nèi)涵
2023春分的寓意及內(nèi)涵介紹
春分,是春季九十天的中分點,這一天太陽直射地球赤道晝夜平分,那么春分的寓意及內(nèi)涵是什么呢,大家知道不,下面給大家分享關(guān)于2023春分的寓意及內(nèi)涵,歡迎閱讀!
春分的寓意及內(nèi)涵
1、晝夜平分
春分之日太陽光直射在赤道上,幾乎全球晝夜等長,都是12小時。
2、指季節(jié)平分
若以立春至立夏這段時間作為春季,春分是春季的中分點,正好平分了春季,從立春到立夏正好九十天,春分將其一分為二,因此而得名春分。
春分吃什么
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野里摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習(xí)俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機能平衡,適應(yīng)節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
春分簡介
春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。二分日世界各地日出日落時間均為6點。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年,有著3000年的歷史。
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。秋同義。”《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!?/p>
春分也是節(jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。
《禮記》:“祭日于壇?!笨追f達疏:“謂春分也”。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。
民間活動上,一般算做踏青的正式開始。
活動有:
(一)放風(fēng)箏,婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫上祝福希望天上的神看到。
(二)簪花喝酒:無論男女老少都簪花。
(三)野外挑野菜:朱淑真《春日雜書十首》:寫字彈琴無意緒踏青挑菜沒心情。飲食方面,則有春菜,春湯,春酒等。