白露節(jié)氣的民間習(xí)俗
白露節(jié)氣的民間習(xí)俗有哪些
中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!币韵率切【幷淼陌茁豆?jié)氣的民間習(xí)俗,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
白露節(jié)氣的民間習(xí)俗
吃龍眼
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫做“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,不管是不是真正大補(bǔ),吃了就是補(bǔ)。
吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
喝米酒
資興興寧、三都、寥江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
采集“十樣白”
浙江溫州人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以烏骨白毛雞(或鴨子)一起偎。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
喝清茶
愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。
白露是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日嗎
白露并不是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,它是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,秋季的第三個(gè)節(jié)氣,主要反映自然界氣溫變化。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)悠久歷史文化的重要組成部分,其節(jié)日的意義是重在傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。而白露并不是意義上傳統(tǒng)節(jié)日,它屬于24節(jié)氣之一,反應(yīng)的是天氣變化。
白露是什么節(jié)氣
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第十五個(gè)節(jié)氣。白露,陰寒之氣上升,寒生露凝。初秋殘留的暑氣逐漸消散,夜晚略有涼意,晝夜溫差拉大?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L(zhǎng)的重要節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻穼?duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
白露三候具體解釋
一候:鴻雁來(lái)
鳥從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。鴻雁是一種大型的水鳥,主要是在河流、湖畔等地方活動(dòng)。每年到了9月初就要開始遷徙。因?yàn)檫@種鳥喜歡成群活動(dòng),特別是在遷徙的季節(jié),常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進(jìn)行的,最早的一批是在9月初就開始了,將一直持續(xù)到十月末,有些也會(huì)到11月初才開始遷徙,因?yàn)槲覈?guó)的地域遼闊,而不同地方進(jìn)入秋季的時(shí)間早晚不一樣。等到了第二年春天,大概在3月中旬-4月末這個(gè)期間就會(huì)成群飛回來(lái)了。
二候:玄鳥歸
玄鳥指燕子,燕子也要飛到南方去過(guò)冬了。燕子是以各種害蟲為食,到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲產(chǎn)卵藏起來(lái)了,有些也凍死了。燕子沒(méi)有食物可吃了,所以就要飛去南方過(guò)冬。
三候:群鳥養(yǎng)羞
“羞”同“饈”,美食之意,此指諸鳥感知到肅殺之氣,藏之以備冬月之養(yǎng)也。群鳥養(yǎng)羞是說(shuō)冬天到了,群鳥都知道把好的食物積蓄起來(lái),準(zhǔn)備過(guò)冬了。三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。
白露節(jié)氣的特點(diǎn)
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽(yáng)光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。
時(shí)至白露,夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,加上太陽(yáng)直射點(diǎn)南移,北半球日照時(shí)間變短,光照強(qiáng)度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
中國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,將白露分為三候:“一候鴻雁來(lái),二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f(shuō)這個(gè)節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過(guò)冬。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。