白露節(jié)氣人們做什么
白露節(jié)氣人們做什么_白露的傳統(tǒng)習俗有哪些
白露期間,由于氣壓變化大,容易出現(xiàn)雷電和風雨天氣。人們要注意防范自然災害,避免受到傷害。在白露時節(jié),可以進行適量的戶外運動和健身活動,以增強身體素質(zhì)和免疫力。這里給大家分享一些關于白露節(jié)氣人們做什么,供大家參考學習。
白露節(jié)氣人們做什么
吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的說法。當?shù)亓曀渍J為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。這種說法固然比較夸張,但是白露節(jié)氣吃龍眼確實對身體多有裨益。
吃“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子,據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應。
飲白露茶
江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
白露的傳統(tǒng)習俗有哪些
白露的風俗習慣有收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、吃番薯等。
收清露
我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
收清露可以看作是一種娛樂性質(zhì)的民俗活動,實際上,露水的收集實用可能并沒有的想象的功效那么大,只是人們會附著很多美好的期望在其中。
祭禹王
禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時一周。
禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天還有送神的儀式。在祭拜時,人們許愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚獻給禹王。
吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
脾胃是氣血生化之源,脾胃功能正常,氣血就充沛;心主管著一身血液的運行,心好了,心氣就能及時推動血液向全身各處傳輸。而容顏肌膚需要稟受血液的滋養(yǎng)才能紅潤有光,氣血足,容顏就好看。
白露茶
民間有"春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露"的說法,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長得極好時期。到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。
舊時南京人十分重視節(jié)氣的"來"和"去",逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞"白露茶",此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長得極好時期。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝"土酒"。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱"白露米酒"。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱"白露米酒"。
十樣白
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集"十樣白"(也有"三樣白"的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關節(jié)炎)。這"十樣白"是10種帶"白"字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與"白露"字面上相應。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長壽食品”之譽。
白露象征著什么
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風涼,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾斓絹??!鞍茁丁贝碇顭岬慕Y束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關的食物以及民俗。
白露是什么意思呢
根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。意思是說在這個時節(jié),因為早晚的溫差比較大,在晚上的時候地表的水汽就會遇冷凝結成為了水珠,然后碰到了地面的草本植物,然后就形成了露水。而古人又是以四時配五行,其中秋屬金,金色白,故以白來形容秋露。白露時節(jié),天高云淡,氣爽風涼,早晚的溫差較大,晚上會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來。
白露古詩,關于白露節(jié)氣的詩詞
《蒹葭·詩經(jīng)》
蒹葭蒼蒼,白露為霜。
所謂伊人,在水一方。
溯洄從之,道阻且長。
溯游從之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。
所謂伊人,在水之湄。
溯洄從之,道阻且躋。
溯游從之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。
所謂伊人,在水之涘。
溯洄從之,道阻且右。
溯游從之,宛在水中沚。
《情詩》
魏晉·曹植
微陰翳陽景,清風飄我衣。
游魚潛淥水,翔鳥薄天飛。
眇眇客行士,徭役不得歸。
始出嚴霜結,今來白露晞。
游者嘆黍離,處者歌式微。
慷慨對嘉賓,凄愴內(nèi)傷悲。
《白露為霜》
唐·顏粲
悲秋將歲晚,繁露已成霜。
遍渚蘆先白,沾籬菊自黃。
應鐘鳴遠寺,擁雁度三湘。
氣逼襦衣薄,寒侵宵夢長。
滿庭添月色,拂水斂荷香。
獨念蓬門下,窮年在一方。
《白露》
唐·杜甫
白露團甘子,清晨散馬蹄。
圃開連石樹,船渡入江溪。
憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。
漸知秋實美,幽徑恐多蹊。
《南湖晚秋》
唐·白居易
八月白露降,湖中水方老。
旦夕秋風多,衰荷半傾倒。
手攀青楓樹,足蹋黃蘆草。
慘澹老容顏,冷落秋懷抱。
有兄在淮楚,有弟在蜀道。
萬里何時來,煙波白浩浩。
《月夜憶舍弟》
唐·杜甫
戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散,無家問死生。
寄書長不達,況乃未休兵。
《秋露》
唐·雍陶
白露曖秋色,月明清漏中。
痕沾珠箔重,點落玉盤空。
竹動時驚鳥,莎寒暗滴蟲。
滿園生永夜,漸欲與霜同。
《秋題牡丹叢》
唐·白居易
晚叢白露夕,衰葉涼風朝。
紅艷久已歇,碧芳今亦銷。
幽人坐相對,心事共蕭條。
《秋圃》
宋·楊萬里
何處秋深好,山林處士家。
青霜紅碧樹,白露紫黃花。
一熟讎頻雨,朝晴禱暮霞。
連霄眠不著,猶自愛新茶。