白露節(jié)氣的養(yǎng)生知識
2023白露節(jié)氣的養(yǎng)生知識
白露節(jié)氣的養(yǎng)生知識都有哪些?白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。下面是小編為大家?guī)淼?023白露節(jié)氣的養(yǎng)生知識,希望大家能夠喜歡!
白露節(jié)氣的養(yǎng)生知識
1.溫水泡腳 補養(yǎng)腎氣
白露開始之后,天氣就逐漸的轉(zhuǎn)涼了,而此時不少的人會出現(xiàn)手腳冰冷的情況,或者是四肢發(fā)冷、乏力等等癥狀,這都是腎氣不足的表現(xiàn),因此,白露要注意補腎氣。這時候晚上堅持泡腳,時間掌握在十五分鐘到三十分鐘之間,是一種非常好的養(yǎng)生方法。
2.動靜結(jié)合 調(diào)養(yǎng)心神
白露之后是一年中鍛煉身體的好季節(jié),此時選擇運動項目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動靜和諧。另外,進入秋季容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒,應(yīng)注意心理養(yǎng)生,保持愉快的心情,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運動,能使胸肌伸展,增大肺活量。
3.飲食清潤 喝粥防燥
秋季對應(yīng)的是肺,因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤不喜燥,所以白露季節(jié)不能一味進補,建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主,多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時,白露季節(jié),早晨喝碗粥,能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
4.早睡早起 秋凍適度
如今我們會發(fā)現(xiàn),天亮的越來越遲,陽氣逐漸收斂,而陰氣開始盛行,因此您的起居也要順應(yīng)這種變化,盡量能夠做到早睡早起,并且在起床后進行適當(dāng)?shù)幕顒?,能夠幫助肺氣的宣發(fā)。還有就是,秋天的早上空氣清新,早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣,保持肺部活力。
天氣變涼,人的毛孔要閉合起來防著涼,如果過早就把厚衣服穿上,毛孔就會因為受熱而張開,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人,所以,坊間流傳“春捂秋凍”之說,講究“秋凍”。但是,健康人群可以這樣,適宜的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力。但老弱者和身體虛寒的人群,起床后應(yīng)適當(dāng)添件薄衣,護好腹部、腳部和肩膀等關(guān)鍵部位。睡覺蓋好被子也很重要,特別是心腦血管病患者、老慢支患者和關(guān)節(jié)病患者更莫盲目“秋凍”,以免舊病復(fù)發(fā)。
白露的習(xí)俗
采十白
在浙江溫州、蒼南、平陽等地區(qū),民間有“采十白”的習(xí)俗。人們抓住白露節(jié)氣這一天,去田野間采集十種帶“白”字的中草藥,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期與“白露”的形名相應(yīng),然后拿來烹制草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等,以達到滋補身體、祛除風(fēng)氣的效用。
祭禹王
白露時節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。
白露以后,魚肥蟹膘,為了能在捕撈時有一個風(fēng)平浪靜的湖面,每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。
釀白露酒
蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
飲白露茶
我國一些地區(qū)還有飲白露茶的習(xí)俗。經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
吃番薯
在文成,民間認為白露吃番薯,可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)學(xué)認為,紅薯味甘性平,補脾益氣?!侗静菥V目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。
白露節(jié)氣的特色活動
白露到來天氣漸涼,作為二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,這一天南北方都會有一些不同的特色活動舉行。
祭祀禹王香會
江浙一帶傳說禹王是治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每到清明、白露期間,這里都要舉行祭奠活動。
收露
露水以秋季的為佳?!侗静菥V目》稱秋露多時,可以用盤收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜于煎制潤肺殺祟的藥物。
斗蟋蟀
蟋蟀也叫趨織,有督促的意思。大概是古人借此勉勵女子,要勤于操持勞作。蟋蟀還叫蜻咧,也有稱作愛的。南楚稱之為王孫。雄蟲能鳴善斗,秋夜振翅發(fā)聲,凄涼清脆,聲音悅耳。
收蠟
白露前后,天氣漸漸寒冷,雄蟲化成蛹,停止蠟的分泌,此時就可收蠟。出產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)蠟蟲的地方,滿樹潔白,晚上看去就如同掛滿積雪一樣。
從樹枝上剝下的蠟,放到鍋中,加水熬煮,蠟就會浮在水面,將其收到布袋里擠壓出蠟質(zhì),再倒人盆中,就可凝結(jié)成潔白的蠟,可供出售。
紡織
此時天氣已涼卻尚未寒冷,正是女子們?nèi)徔椀臅r候。月初之時,女子采棉,然后進行紡織,做抵御冬寒的準備。
打棗
《詩經(jīng)·豳風(fēng)》中說:“八月剝棗?!泵鞔逃鹞牡摹短锛覛v》也規(guī)定農(nóng)歷八月收棗子。山東陽信等縣。一般都在秋分八月中旬打棗。
采毛豆
毛豆以其果實未老而得名,因其殼上都生有細毛,在豆科植物中,是特異的品種。此時正是收獲的旺季,田家采摘毛豆作為節(jié)令美食,互相贈送,也是地方的一種特色。
采棉
古人曾有詩道:“驚寒燈夜短,半枕動雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”像河北的豐潤、盧龍,湖北的石首、廣濟,山東的陽信,廣西的隆安,女子一般要在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。
漚麻
麻的種類很多,有大麻、寧麻、苘麻、黃麻、亞麻等。白露時節(jié)一到,人們就開始漚起了麻。
白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
玩時鳥
黃雀,短尾小鳥,是雀中的一種。吳地的人因為它吃稻谷長得肥壯,稱之為稻頭雀。八、九月間,捕鳥人捉了黃雀,讓它立在鐵桿桿頭,教它銜旗啄鈴作為游戲。
蓄養(yǎng)馴服后,將它放走還能飛回,稱之為喚黃雀。兒童常常喂養(yǎng)黃雀,在它的腳上系上線繩,隨身攜帶。
北方像北平等地,到了十月以后,會有梧桐鳥等。這種鳥長六七寸,灰身,黑翅,黃嘴,短尾,有人在市場上買回去調(diào)教,能夠在空中接彈丸,稱之為打彈兒。
交嘴,長四五寸,雄鳥和雌鳥嘴交叉的方向左右不同,可據(jù)此判別鳥的性別。交嘴鳥有紅、黃兩種顏色。馴得好的交嘴鳥,能夠開鎖銜旗。
視頂紅,比家雀小,頭頂紅色,其技巧如同交嘴鳥一般,甚至比交嘴還要靈巧。
老西兒,形如梧桐鳥,黑嘴,與梧桐鳥同樣靈巧而價格更便宜。好吃之輩還有吃這種鳥的。
燕巧兒,形如燕子,也能在空中接彈丸,飛騰的速度特別快。
以上這些,都是應(yīng)時而玩的禽類。《燕京雜記》中載:“京師人多養(yǎng)雀,街上閑行,有仲鷹者,有籠百舌者,又有持小竿,系一小鳥,使棲其上者。游手無事,出人必攜。每一茶坊,定有數(shù)竿,擂于欄外,其鳥有值數(shù)十金者。”
吃鰻魚
這個節(jié)氣起,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。
在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
十樣白
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子)。
據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露節(jié)氣有何禁忌
1、白露日宜祭蜀王
白露節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?;顒悠陂g,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
2、白露日宜采集“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有三樣白的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、白露時節(jié)宜天炙
白露這天,上海的人們會將取來的露水和墨水抹在小孩的額間、背心,說是能祛除百病,當(dāng)?shù)厝朔Q為“天灸”。家里有孕婦的,會在這天清晨割~些苦草并儲藏起來,給孕婦煎湯,以保證其順利生產(chǎn)。
4、白露時節(jié)宜“秋興”斗蟋蟀
在白露農(nóng)閑的時候,農(nóng)村的人們就會玩斗蟋蟀的游戲,稱為“秋興”。從宋代開始民間就流行白露斗蟋蟀,當(dāng)時主要盛行于王孫貴族之間。明清時期,此風(fēng)更盛。清顧祿的《清嘉錄》對此就有詳細記載:“白露前后,馴養(yǎng)蟋蟀,以為賭斗之樂,謂之‘秋興’,俗名‘斗賺績’,白露時節(jié)人們¨提籠相望,結(jié)隊成群,呼其蟲為將軍。"斗前挑選蟋蟀很有講究,“以頭大足長為貴,青、黃、紅、黑、白正良為優(yōu)?!斌斑x好后,“大小相若,銖兩適均,然后開柵門?!倍窌r,在臺上“兩造認色,或紅或綠,日‘標頭’?!芭_下觀者,即以臺上之勝負為輸贏,謂之‘貼標門’。分籌碼,謂之‘花’?!ā倜?,以制錢一百二十文為一花,一花至百花、千花不等,憑兩家議定;勝者的彩,不勝者輸金,無詞費也。
直到現(xiàn)在,斗蟋蟀仍是平民百姓的一大娛樂活動,北京尤其盛行。進入白露,人們就會拿上自己精心養(yǎng)育的蟋蟀,來到開闊場地參斗,觀眾也是興致高昂,聚精會神觀戰(zhàn),場面十分熱鬧。
5、白露日忌刮風(fēng)下雨
在民間,白露日忌刮風(fēng)下雨。人們認為白露日見風(fēng)雨將會對農(nóng)業(yè)收成造成不利影響,諺語說道:“白露日落雨,到一處壞一處”,“白露前是雨,白露后是鬼。’’還有諺語說:“處暑雨甜,白露雨苦。"農(nóng)民認為白露的雨水是苦的,雨水會使蔬菜變苦;收割的稻子沾上白露的雨水之后也會生蟲被蛀空。
白露吃什么好水果
1.柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者不能多吃。
2.柚子
柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對腦血管疾病,有較好的預(yù)防作用;鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.葡萄
葡萄不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香、味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
4.石榴
顆粒飽滿的石榴惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
5.秋梨
中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生,潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
6.蘋果
蘋果富含果膠、纖維素、維生素C等,作用非常多,不但可以吃,也可以切成片貼在臉上,對皮膚有好處,也有非常好的降脂作用。