白露節(jié)氣的氣候特征
白露節(jié)氣的氣候特征(具體)
白露是屬于二十四節(jié)氣中的節(jié)氣之一,人們在白露的時候,為了迎接節(jié)氣的到來,會有許多不同的民間習(xí)俗活動,你知道白露氣候是怎么樣的嗎?這里給大家分享一些關(guān)于白露節(jié)氣的氣候特征,供大家參考。
白露節(jié)氣氣候特點
我國古人將白露劃分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節(jié)??梢姲茁秾嶋H上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
玄鳥即燕子??赡苁巧痰膱D騰。傳說有娀氏女簡狄吞燕卵生了商的始祖契。<山海經(jīng)>上說,玄鳥是一種四翅鳥類,羽毛呈淡黃色,喜食鷹肉,性暴戾,居于平頂山。
而“養(yǎng)羞”的解釋則是:儲藏食物?!兑葜軙r訓(xùn)》中說:“白露之日鴻雁來,又五日玄鳥歸,又五日羣鳥養(yǎng)羞?!敝煊以a專骸梆B(yǎng)羞者,蓄食以備冬,如藏珍羞?!?/p>
白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。簡單實用的藥膳、食療應(yīng)該更為實用一些。適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,吃些人參、百合、杏仁之類的東西。喝些清茶。另外,春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。但是,早晚溫差大就應(yīng)該及時添加衣被,以免受寒。
在白露節(jié)氣吃什么食物好
很多人都會糾結(jié)白露節(jié)氣應(yīng)該吃什么,在每個地方是有不同習(xí)俗的,比方說中國福建的傳統(tǒng)習(xí)俗是白露時節(jié)吃龍眼,當(dāng)?shù)氐拿袼追Q,當(dāng)天吃龍眼也是很不錯的。下面小編給大家?guī)碓诎茁豆?jié)氣吃什么食物好的相關(guān)資料,歡迎閱讀和參考。
每年的陽歷9月7至9日為白露。白露是個典型的秋天節(jié)氣,從這一天起,露水一天比一天凝重成露而名。農(nóng)歷言:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露?!贝藭r太陽黃經(jīng)為165度,由于天氣已涼,空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結(jié)成白色的露珠,鳥類也開始做過冬準備。白露實際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
同為白露節(jié)氣,在我國的不同地區(qū)其景致也有所不同,北方已是水汽凝結(jié),而南方有些地區(qū)仍是花香四溢,曾有“白露時分桂飄香”的說法。白露節(jié)氣還有忌風(fēng)雨的說法,如“白露日東北風(fēng),十個鈴子(棉桃)九個膿;白露日西北風(fēng),十個鈴子九個空,”等等,在這條條諺語中,不難看出農(nóng)民朋友們對節(jié)氣的重視。
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補,而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機體的損傷,影響了學(xué)習(xí)和工作,在此我要提醒大家的是,在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。
凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的'食物,最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性;在很多地區(qū)內(nèi),哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比,這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中,不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補瀉”作用。不同的屬性,其作用不同,適應(yīng)的人群也不同,因此,每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
飲食作為保健措施首先是以預(yù)防疾病、延年益壽為目的,而飲食對人體的滋養(yǎng)作用,本身就是一項重要的保健預(yù)防措施。合理安排飲食可保證機體的營養(yǎng),使人體的五臟功能旺盛、氣血充實,如《內(nèi)經(jīng)》所言:“正氣內(nèi)存,邪不可干”。即人體正氣旺盛時,邪氣就沒有機會侵襲肌體,自然也就會保持健康的身體狀態(tài)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,如果體內(nèi)缺少某些營養(yǎng)成分,就會導(dǎo)致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會引起肝功能障礙;缺少某種維生素就會引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等;若缺乏某些微量元素,如缺少鈣質(zhì)會引起佝僂病,缺少磷脂會引起神經(jīng)衰弱,缺碘會引起甲狀腺腫,缺鐵會引起貧血,缺鋅和鉬會引起身體發(fā)育不良等。只有通過食物的全面搭配,或有針對性地增加上述食物成分才能預(yù)防和治療這些疾病。
中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動物肝臟預(yù)防夜盲癥, 用海帶預(yù)防甲狀腺腫,用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病,用水果和蔬菜預(yù)防壞血病的記載。
在秋季養(yǎng)生中特別是節(jié)氣的變更時,我們不但要體現(xiàn)飲食的全面調(diào)理和有針對性地加強某些營養(yǎng)食物用來預(yù)防疾病,還應(yīng)發(fā)揮某些食物的特異性作用,使之直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆蔻、香菜可預(yù)防治療感冒;用甜菜汁、櫻桃汁可預(yù)防麻疹;白蘿卜、鮮橄欖煎汁可預(yù)防白喉;荔枝可預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥;紅蘿卜煮粥可預(yù)防頭暈等。當(dāng)我們國人越來越追求生活質(zhì)量的時候,國際醫(yī)學(xué)界也越來越重視食物對疾病的預(yù)防作用,科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證實了很多食物都能預(yù)防和協(xié)助治療各種疾病。如發(fā)現(xiàn)苦瓜、蘆筍、馬齒莧等都有防癌抗癌的作用。另外,飲食習(xí)慣和飲食方法在疾病預(yù)防中的作用也日益引起科學(xué)家們的關(guān)注。
《難經(jīng)》記載:“人賴飲食以生,五谷之味,薰膚(滋養(yǎng)皮膚),充身,澤毛。”這是兩千年前古人對飲食營養(yǎng)作用的評述??梢婏嬍车淖甜B(yǎng)不但是人體賴以生存的基礎(chǔ),當(dāng)食物中的營養(yǎng)素(中醫(yī)稱之為“水谷精微”)轉(zhuǎn)化為人體的組織和能量時,更是滿足生命運動的物質(zhì)保證。
白露養(yǎng)生食譜
1、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
應(yīng)用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
2、豬肺蟲草湯
原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。
用法:佐餐食用,適量。
功效:補肺腎、止咳喘。
應(yīng)用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
3、鯽魚紅糖甜杏湯
原料:鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。
制作:先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。
用法:食魚喝湯,適量。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。
應(yīng)用:慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。
4、貝母甲魚
原料:活甲魚1只(約500~1000克),川貝母5克,料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。
制作:先將甲魚放人溫?zé)崴?,使其排盡尿,然后剁去頭,剖除內(nèi)臟,清洗干凈。將甲魚放入蒸缽中,加水適量,放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽,以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:滋陰補肺、化痰止咳。
應(yīng)用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。