白露養(yǎng)生之道應(yīng)該注意的事
“白露”是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。以下是小編精心收集整理的白露養(yǎng)生之道應(yīng)該注意的事,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
白露養(yǎng)生之道應(yīng)該注意的事
各地有不同的養(yǎng)生飲食習(xí)俗,在福建福州等地,白露這天習(xí)慣上要吃龍眼進(jìn)補(bǔ)。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。而舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家,當(dāng)每年白露一到時(shí),則家家釀白露米酒。
白露時(shí)節(jié),秋高氣爽,是開展各種健身運(yùn)動的好時(shí)期。選擇運(yùn)動項(xiàng)目應(yīng)因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進(jìn)行以上運(yùn)動鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣練功法,可靜坐閉目養(yǎng)神,動靜結(jié)合,動則強(qiáng)身,鍛煉身體,做到動靜和諧。
白露節(jié)氣多吃水果有益健康。燥氣當(dāng)令,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)首推粥補(bǔ),秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng),而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病,這些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病,在飲食上就要慎重調(diào)節(jié),有些病人要慎食部分海鮮。
對于病人來說,藥物需要辨證診治;對于健康人來說,食物同樣需要辨證論吃。《新編食療本草》突出本草食療的整體觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調(diào)和和陰陽臟腑,又能補(bǔ)養(yǎng)氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。白露,這是二十四節(jié)氣中第15個(gè)節(jié)氣,歷書記載:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露?!鳖櫭剂x,白露是氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水的意思。
白露的習(xí)俗是什么
1、采毛豆
毛豆以其果實(shí)未老而得名,因其殼上都生有細(xì)毛,在豆科植物中,是特異的品種。夏種秋收,是一年生草本植物,也是寂類。毛豆種類很多,黑皮綠肉的,叫骨裹育;籽粒大而皮開裂的,叫沙仁豆;色黑形小而氣味芳香的,叫絲瓜香;籽粒肥大的,叫牛踏青;豆其短密而漂亮的,叫毛柴團(tuán);籽粒細(xì)而多的,叫英英三;粒大晚成的,叫矮其黃;還有八月白、西風(fēng)青、山老香等名。毛豆嫩時(shí)色綠,老則變黃,經(jīng)霜打后變枯,俗名黃豆。青嫩的豆莢,可以鮮食,是素肴中的必需食品,以毛豆下酒,也很佳妙?;蛑蠡蜓?或曬在陽光下,還可以貯藏。毛豆還是做醬榨油,磨制豆腐,發(fā)酵制豉最主要的原料。毛豆的莖又可以作為燃料,其他的用途較少。此時(shí)正是收獲的旺季,田家采摘毛豆作為節(jié)令美食,互相贈送,也是地方的一種特色。
2、采棉
棉花不論草棉、木棉,都是入秋開花,棉鈴漸次開放之后,就可以隨時(shí)采收了。十月以后,棉鈴逐漸稀少。廣東的氣候,十二月也是采花期。但像河北的豐潤、盧龍,湖北的石首、廣濟(jì),山東的陽信,廣西的隆安,女子一般要在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。所謂”促織鳴,棉花盛“描繪的就是這種景象。古人曾有詩道:”驚寒燈夜短,半枕動雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲?!安墒彰藁ㄒ擞谠谇缣旌统兑迅芍筮M(jìn)行,因?yàn)槊扌醭睗?便容易導(dǎo)致霉?fàn)€。
3、漚麻
白露節(jié)氣,人們開始漚麻。麻的種類很多,有大麻、寧麻、苘麻、黃麻、亞麻等。
4、收蠟
蠟分為黃蠟、白蠟兩種。黃蠟也稱為蜂蠟,是蜜蜂的分泌物。采取蜂蜜之后,如果將蜂房洗凈,放在熱水中煮化或者蒸化,等水中的蠟?zāi)Y(jié)后即成。若是放在陽光下曝曬,并噴灑清水,使之與空氣發(fā)生作用,最終完全漂白,就可成為白色。在工業(yè)上,蜂蠟與松脂混合,可以制成青銅器物等鑄造時(shí)的模型。蠟還可以制造蠟紙。除了三四月之外,八月九月也是采蜜收蠟的時(shí)期。
白露節(jié)氣的由來
每年9月8日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí),交“白露”節(jié)氣?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤鐨鉁刈兓墓?jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。
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