江西人中秋節(jié)習(xí)俗
江西人中秋節(jié)習(xí)俗
在我國，中秋節(jié)可以算得上是和春節(jié)元宵同一個(gè)檔次的節(jié)日了，你知道江西人中秋節(jié)習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你江西人中秋節(jié)習(xí)俗，一起看看吧!
江西人中秋節(jié)習(xí)俗
江西吉安在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會有香味飄滿全村。新城過中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
南昌最特別的地方就應(yīng)該是中秋節(jié)送鞋了。在過去，每當(dāng)中秋節(jié)，已經(jīng)嫁出去的女兒，一定要回到娘家。這其中，除了是與家人團(tuán)聚外，最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。因?yàn)?，在中秋?jié)過后，馬上就要到重陽節(jié)，女兒們希望老人能夠在重陽節(jié)外出登高，同時(shí)也是祈愿老人身體健康。
每年的中秋佳節(jié)，除了要吃月餅外，還習(xí)慣吃柚子。柚子在南昌的方言里面，諧音是“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。有的家庭，在中秋節(jié)還會有吃鵝的習(xí)慣。此外，在沿襲了古代祭月的習(xí)俗的同時(shí)，南昌還有“男不拜月，女不祭灶”的風(fēng)俗。
舞草龍燈是婺源鄉(xiāng)村慶中秋的古老習(xí)俗，意在祈福、圖吉利。草龍燈是由稻草、木棍扎成的一條龍。中秋之夜，鄉(xiāng)親們會拿出祈福用的香燈，點(diǎn)燃插在草龍上，長長的草龍燈星星點(diǎn)點(diǎn)，與天空的明月對應(yīng)，煞是壯觀。
堆寶塔，是孩子們中秋最歡樂的時(shí)光。這一習(xí)俗，在全國來說也是絕無僅有的。晚飯后，孩子們在家門口、巷子里或在河邊，用磚頭堆砌起一個(gè)個(gè)圓形的空心塔，在塔上擺著月餅和食品，塔下面燒著火。當(dāng)燈塔內(nèi)的火堆燃起之時(shí)，狂歡時(shí)刻便拉開帷幕。而在績溪，當(dāng)?shù)貎和瘯蛑星锱凇Ｖ星锱谑且缘静菰砂l(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響。
贛南客家人，除了吃團(tuán)圓飯和吃月餅之外，還有祭月、拜月姐、舞火龍等中秋習(xí)俗。其中，舞火龍是贛南中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。
每年農(nóng)歷八月十五晚上，一些村莊都會舉行盛大的舞火龍活動?；瘕堄虚L有短，用稻草扎成龍身，上面插滿線香。盛會之夜，十多個(gè)年輕人生龍活虎地高舉龍身，一陣鞭炮響過后，一條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c鑼鼓聲中歡騰起舞，火苗迅速化成一條條長長的火龍，煞是壯觀。傳說，舞火龍還可將瘟疫驅(qū)除。據(jù)說舞了火龍后的村子可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動，以歷代傳說中的神話故事、古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來展示。一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝，并站在特制的故事棚木架上表演。故事棚多為方形木架，用彩布裝飾起來，由青壯年輪流抬著巡村游樂，長達(dá)三四個(gè)小時(shí)。
每逢中秋佳節(jié)，江西湖口縣家家戶戶都會忙著“做粑”慶祝，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。粑的形狀各異，有圓球形、有圓餅形、還有長方形等。粑的顏色為原料本色，經(jīng)蒸煮加溫后自然變色形成。每逢“做粑”時(shí)，都是一大家人圍在一起，大家分工協(xié)作，其樂融融。
與別的地方習(xí)俗不一樣的是，每到中秋節(jié)前后，上饒縣、玉山縣、廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來行香，這也是一年之中僅有的一次，每到一家老百姓的家中，老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款，以求得到降福。此外中秋節(jié)的晚上，每家每戶都要供奉月餅、水果，對祖先進(jìn)行祭祀。
中秋江西美食推薦
上猶玉蘭片
上猶特產(chǎn)玉蘭片竹筍為原料精制加工而成，自古以來就是一種雅俗共賞的山珍。上猶玉蘭片是用冬筍尖制成，形如象牙，通明如玉，質(zhì)地脆嫩，味鮮美而清香。它營養(yǎng)豐富，還含有天冬酰胺，是一種纖維素豐富，而脂肪和淀粉含量極低的天然食品。
贛州麻通
贛州麻通又稱麻棗，已有近百年的歷史。它的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其制作過程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗(yàn)、包裝等幾道工序。該產(chǎn)品于1984年獲江西省米制品評比一等獎(jiǎng)。
流浪雞
流浪雞，又名白斬雞，它是江西省地方傳統(tǒng)名菜。其烹制系將白身雞煮熟后，改切成長條狀，按雞形狀擺在盤中，食時(shí)澆上調(diào)味料，雞肉鮮嫩，微酸兼辣，素雅美觀。流浪雞的特點(diǎn)是雞肉鮮嫩，色澤淡雅，味道清香且?guī)в欣蔽?，色香味俱佳?/p>
贛南魚餅
魚餅歷來被視為傳統(tǒng)名菜，有了上千年的歷史，長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。
江西中秋節(jié)好去處
龍南小武當(dāng)山
武當(dāng)山太多人，那就來龍南小武當(dāng)吧。云海中的日出，會美的讓你掉淚。小武當(dāng)位于龍南縣城南，面積13.5平方公里，主峰海撥813米，有99個(gè)峰，綿亙聳立，猶如直戟，奇石峭立，千姿百態(tài)，其中有兩峰并立，猶如姐妹相依的姐妹石，尤為奇麗。
一座座屹立的山峰，在一場大雨淋濕后，還不失風(fēng)情，排如劍戟的丹霞石林顯得更加有力。踏著上山的石階緩行，仰視群峰，磅礴之凜然，那些嶙峋挺立的石峰，如天兵天將下界臨凡。聳峙的主峰惟妙惟肖地形成了凌空而來的雙象;怪峭的山石化為吞山的金龜;“情侶峰”猶如一對久別重逢的情人，相依相偎，互訴思戀情腸;“將軍峰”下五個(gè)楚楚動人的仙女，身披云霧編織的霓裳，正為王母娘娘叩拜祝壽……
門票：15.00元
地址：江西省贛州市龍南縣武當(dāng)鎮(zhèn)境內(nèi)
贛州陽嶺國家森林公園
陽嶺國家森林公園位于贛州市崇義縣縣城南郊1公里，距贛州市56公里。是全國唯一一處距縣城最近，以原始森林資源為主體的自然景觀。陽嶺古稱觀音山，后為紀(jì)念明朝大理學(xué)家、哲學(xué)家、政治家、軍事家王陽明先生在崇義平叛立縣改稱陽嶺。
陽嶺國家森林公園是國家4A級風(fēng)景區(qū)、全國首批旅游示范點(diǎn)、江西省自然保護(hù)區(qū)、國家森林公園。公園總面積6889.9公頃，秀峰36座，主峰海拔1259.5米。景區(qū)內(nèi)峰巒疊嶂，古木參天，珍禽異獸群集，飛流瀑布，泉甘溪曲，藤古樹珍，四時(shí)花木廣布。據(jù)中國環(huán)境科學(xué)研究院測定陽嶺空氣負(fù)離子平均值高達(dá)9.6萬個(gè)/立方厘米，其中蘭溪瀑布區(qū)最高值為19萬個(gè)/立方厘米，為中國之最，被中國上海大世界吉尼斯總部授予為“中國空氣負(fù)離子濃度值最高的風(fēng)景旅游區(qū)”，同時(shí)也被人們譽(yù)為“ 天然大氧吧”。
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