霜降習俗之吃芝麻

霜降習俗之吃芝麻

　　霜降是人們重視的節(jié)氣之一，那么大家知道其習俗之一吃芝麻有什么講究嗎?下面大家和小編一起來看看吧。

　　霜降節(jié)氣，隨著陣陣秋風的勁吹，溫差逐漸加大，間暖間寒的晚秋時節(jié)到來了。霜降是深秋的節(jié)令，在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“霜”字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比之前的“寒露”節(jié)氣，此時氣溫更低，露水更多，且?guī)Ш狻?/p>

　　霜降時節(jié)幾個芝麻食療方

　　1、芝麻、早稻米各半，加入紫河車，研成細末，做成蜜丸，早晚服用，可治療陽痿、腰酸腿軟。

　　2、黑芝麻、枸杞子、何首烏、杭菊花，用水煎服，可治療腎虛眩暈、頭發(fā)早白。

　　3、黑芝麻炒焦研末，用豬蹄湯沖服，可治產(chǎn)后乳少。

　　霜降吃芝麻

　　民間有“霜降吃芝麻”的習俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學專著里都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。

　　芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)”，意思是說“黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)”。黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中醫(yī)筆下的處方中，常見“胡麻仁”，其實就是黑芝麻。在中醫(yī)看來，黑芝麻不僅能養(yǎng)黑發(fā)，還有護膚美膚作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮膚能變得細致、光滑、柔嫩，從而延緩衰老。

　　芝麻可以健脾胃、助消化，平喘止咳等，廣泛應用于人們的食療。俗話說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)”，意思就是說：黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)，黑芝麻除了能滋養(yǎng)黑發(fā)，還有護膚、美膚的作用，干燥、粗糙的皮膚能變得細致、光滑、柔嫩，延緩衰老。黑芝麻除食用外，還可入藥。

　　從古到今，霜降對于辛苦了一年的農(nóng)民來說都是一個喜悅、豐收的節(jié)氣。“霜降”節(jié)氣，晝暖夜涼，晴空萬里，對秋收十分有利。古人把“霜降”稱為“秋收節(jié)”，有諺語為證——“霜降時節(jié)人人貯，種麥、摘花、打豆場”。“霜降時節(jié)天漸寒，農(nóng)夫天天不停閑。”“小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。”