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回族開齋節(jié)時(shí)間是幾月幾日(4)

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  開齋節(jié)是哪個(gè)民族的節(jié)日

  開齋節(jié)是阿拉伯語“爾德.菲士爾”的音譯,所以也叫“爾德”節(jié),在新疆還有“肉孜”節(jié)的叫法。這是伊斯蘭教的三大節(jié)日之一,也是中國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、東鄉(xiāng)、保安、撒拉10民族的盛大節(jié)日。

  開齋節(jié)的來歷起源

  伊斯蘭教經(jīng)典記載,先知穆罕默德在傳教前,每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月,先知在沉思默禱時(shí)突然接到安拉的啟示,命他以“使者"的身份傳遞真主的教誨。后來,先知穆罕默德將這個(gè)月定為齋戒月,以示紀(jì)念。與此同時(shí),教法學(xué)家解釋,“齋戒是為了讓有錢人品嘗饑渴滋味,以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節(jié)衣縮食,省出錢來周濟(jì)窮人”。

  歷經(jīng)1400余年演變,開齋節(jié)已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統(tǒng)文化節(jié)日。這一天,穆斯林除沐浴凈身,到清真寺參加節(jié)日宗教聚禮活動(dòng)外,還要穿上節(jié)日盛裝,走親訪友,互道“塞倆目”(祝你平安之意),祈求來年幸福。

  文獻(xiàn)記載,爾德(Eid)這個(gè)阿拉伯詞語由“阿達(dá)”(Aada)這個(gè)詞演變而來,原意是“返回”,演變?yōu)椤熬蹠?huì)”,所以,穆斯林將開齋節(jié)的禮拜稱為“會(huì)禮”。

  “會(huì)禮”是先知穆罕默德生前確定的宗教節(jié)日禮儀。根據(jù)《圣訓(xùn)》阿納薩的傳述,先知穆罕默德遷徙到麥地那后,發(fā)現(xiàn)那里的人繼承蒙昧?xí)r代習(xí)慣,有兩個(gè)崇拜偶像的民間節(jié)會(huì),其場面十分壯觀。穆罕默德說:“我來這里時(shí),真主啟示我,要我告訴你們,這兩個(gè)慶祝節(jié)會(huì)將用新的更好的日子代替:一個(gè)是奉獻(xiàn)犧牲的日子(宰牲節(jié)),一個(gè)是結(jié)束齋戒的日子(開齋節(jié))。”

  伊斯蘭學(xué)者謝赫·艾哈邁德·巴納解釋說:“這兩個(gè)日子之所以更好,是因?yàn)樵咨?jié)和開齋節(jié)是真主降示的啟示所規(guī)定的合法節(jié)日,是真主為他的仆人選擇的吉慶日。穆斯林遵守這兩個(gè)節(jié)日,標(biāo)志著穆斯林五大功修中的兩項(xiàng)獲得圓滿成功。這兩個(gè)日子,真主給完成朝覲的人和完成一個(gè)月齋戒的人無限量恩賜,同時(shí)對(duì)所有被造物降下了仁慈的恩惠。蒙昧?xí)r代的兩個(gè)節(jié)日,人們祈求好天氣,好運(yùn)氣。二者有著本質(zhì)的不同。有理智的人應(yīng)當(dāng)思考其中的奧秘?!?/p>

  從《》教導(dǎo)中可以看到,穆斯林一年中的這兩個(gè)“爾德”(節(jié)日),的確與任何民族的節(jié)日習(xí)慣都很不相同?!豆盘m:“我為每個(gè)民族制定一種貢獻(xiàn)儀式,讓他們有所遵循,絕不是讓他們?yōu)檫@事與你爭論。你應(yīng)當(dāng)召喚眾人來崇拜你的主。你確是在正路上的?!?/p>

  伊斯蘭另一經(jīng)典《圣訓(xùn)》記載,先知為穆斯林指定的節(jié)日一共有三個(gè):每星期的主麻(聚禮)和兩個(gè)一年一度的爾德節(jié)(開齋節(jié)和宰牲節(jié))。穆斯林在這三個(gè)節(jié)日里定時(shí)“返回”清真寺參加集體禮拜集會(huì),以叩拜和敬畏真主,從而獲得真主許多倍的回賜與恩典。穆斯林認(rèn)為,從真主啟示和先知教導(dǎo)而來的任何指示都是完美的引導(dǎo)。兩個(gè)爾德節(jié)和每周主麻的定制遂成為穆斯林完美生活的一個(gè)重要組成部分。

  開齋節(jié)的由來介紹

  炸油香

  開齋節(jié)期間,穆斯林家家戶戶都要炸油香、馓子、烹調(diào)佳肴、宴請(qǐng)賓客等。這種風(fēng)俗,追根溯源,其中還有一段傳奇故事:相傳,伊斯蘭教先知穆罕默德圣人在一次戰(zhàn)斗勝利后,凱旋歸來時(shí),穆斯林們爭先恐后地邀請(qǐng)他到家做客,可穆罕默德圣人沒有到富人家赴宴,卻到了一位非常貧困的穆斯林老人家做客,而老人也沒有美味佳肴招待穆罕默德圣人,只能端出了油汪汪、香噴噴的“油香”讓其品嘗,穆罕默德圣人高興的用右手撕了一塊吃了,其余的分給了圍觀的小孩。從此穆斯林形成吃油香時(shí)用右手撕開吃的習(xí)慣。有些地方的穆斯林青年男女還特意選擇開齋節(jié)期間舉行結(jié)婚典禮,使自己的婚禮再增添些節(jié)日的喜慶。(《回族民間故事》)

  齋月

  伊斯蘭教認(rèn)為齋月是真主安拉將下降給穆罕默德圣人的月份,是一年中最吉祥、最高貴的月份。齋戒是伊斯蘭教念、拜、課、齋、朝五項(xiàng)基本功課之一。

  回族等信仰伊斯蘭教的民族習(xí)慣稱齋月為“萊麥丹月”。這一月,回族等穆斯林在東方發(fā)白前,吃飽喝足,東方發(fā)曉后至太陽落山前,禁止行房事,斷絕一切飲食。齋戒是伊斯蘭教規(guī)定的每個(gè)穆斯林必須履行的“五功”之一。

  齋戒期滿,就是回族等民族一年一度最隆重的節(jié)日之一開齋節(jié)。

  這種會(huì)禮比平時(shí)主麻日的聚禮要隆重得多,即使刮風(fēng)下雨也無所畏懼,情緒仍很高漲。會(huì)禮中,放眼望去,白帽耀眼,猶如一片銀河。禮拜后,回族群眾齊向阿訇道安,接著全體互說“色倆目”(和平、平安、安寧)問候。整個(gè)會(huì)禮結(jié)束后,由阿匐帶領(lǐng)游祖墳,念蘇勒(選讀),追悼亡人。然后恭賀節(jié)日,串親訪友。

  節(jié)日中,家家戶戶炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。同時(shí),還宰雞、兔、羊等,做涼粉、燴菜等。互送親友鄰居,互相拜節(jié)問候。

  在節(jié)日里,除了鄰居朋友相互拜節(jié)外,已婚和未婚女婿要帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。拜節(jié)的時(shí)間要早?;刈瀹?dāng)中流傳一句俗語,叫作初一、初二拜節(jié),初三、初四拜鱉,如果拜節(jié)遲了,會(huì)帶來一些不愉快的事。

  有許多回族青年在開齋節(jié)舉行婚禮,使節(jié)日更加熱鬧,更增添節(jié)日氣氛。

  隨著社會(huì)發(fā)展,回族開齋節(jié)也增添了不少新內(nèi)容?;刈寰劬拥囊恍┑胤?,除節(jié)日參加會(huì)禮等活動(dòng)外,還參加一些娛樂活動(dòng)。如遼寧回族青年在節(jié)日里喜歡耍獅子舞,踩高蹺;河北滄州的回民在節(jié)日里喜歡表演武術(shù);西北一些青年節(jié)日里唱花兒、摔跤、拔腰、打撲克;城市里一些回民喜歡游公園等等。(《中國少數(shù)民族風(fēng)俗》)

  廣義齋戒

  廣義的齋戒要求人們不吃不喝,更重要的是要做到清心寡欲、表里一致,對(duì)耳、目、身、心、嘴都要有所節(jié)制,要做到耳不聽邪,目不視邪,口不道邪,腦不思邪,身不妄邪。如果禁飲食,挨饑餓,而心不正,行不端,也是不符合齋戒真諦的,也是不完美的。

  在齋月期內(nèi),回族群眾很重視“蓋迪爾夜”,也有的叫“坐夜”。關(guān)于此夜的確切日期,《》中無明文可考,回族群眾通常從最后三個(gè)單日內(nèi)選取居中之日,即第二十七夜。也有相當(dāng)多的穆斯林,包括國外的穆斯林認(rèn)為“蓋德爾夜”隱藏在齋月最后十天中的任何一天里都是有可能的,所以不主張把它定在第二十七夜,但也不反對(duì)那些希望“蓋德爾”夜在第二十七日晚上的人們的做法?!吧w德爾”,原為“前定”、“高貴”之意,回族群眾認(rèn)為在這夜,安拉把全部《古蘭過哲卜利勒天使下降給穆罕默德,認(rèn)為這“高貴的夜間,勝過一個(gè)月”。《圣訓(xùn)》也說:“誰使蓋德爾夜充實(shí)功修,誰都能獲得七十二年善功的回賜?!币虼诉@一夜,回族群眾一般都要做一些可口的開齋飯,請(qǐng)人吃飯,或齊聚清真寺或住宅中禮拜、圓經(jīng)、祈禱,贊主懷圣,徹夜不眠。

  經(jīng)過一個(gè)月的封齋,月終望見了新月,意味著齋期結(jié)束,回族群眾自然歡欣鼓舞,都以無比喜悅的心情迎接開齋節(jié)的到來。在節(jié)日會(huì)禮前,回族群眾都履行交納課稅的義務(wù),通常按各家人口多少計(jì)算,舍散“菲土爾”錢?;刈迦罕娨话愣甲约涸敢饴男羞@種義務(wù),否則就失去了齋戒的完美性。

  狹義齋戒

  狹義的齋戒要求封齋的人在東方發(fā)白前,吃飽喝足。如有人起晚了,就不吃不喝,清封一天。東方發(fā)曉后至太陽落山前,要禁止房事。斷絕一切飲食,無論在任何艱難困苦的條件下,都不能吃一點(diǎn)東西,也不許喝一口水。

  在齋戒期間,平時(shí)抽煙的人必須戒掉。這樣,封齋使回族逐步養(yǎng)成了堅(jiān)韌、剛強(qiáng)、廉潔的美德,隨著社會(huì)發(fā)展,人們的生活水平有了提高,營養(yǎng)過?,F(xiàn)象較普遍,一段時(shí)間的齋戒有利于身體排毒,凈化。

  齋戒,是伊斯蘭教的五功(心有念功、身有禮功、性有齋功、財(cái)有課功、命有朝功)之一。伊斯蘭教的齋戒,重在信念。

  開齋節(jié)是阿拉伯語“爾迪菲圖爾”的意譯,“爾迪”就是節(jié)日的意思,回族將開齋節(jié)視為最大的節(jié)日,因此將開齋節(jié)稱為“大爾迪”,但維吾爾族認(rèn)為古爾邦節(jié)才是最大的節(jié)日。因?yàn)樾陆蔷S吾爾自治區(qū),所以政府規(guī)定古爾邦節(jié)為穆斯林放假3天,非穆斯林放假1天;開齋節(jié)為穆斯林放假1天,非穆斯林照常上班;其余六大節(jié)日均不放假。實(shí)際上在中東大多數(shù)穆斯林國家在“古爾邦”節(jié)放假的天數(shù)也是多于在“開齋節(jié)”放假的天數(shù)的。

  伊斯蘭教規(guī)定,9歲以上的女性和12歲以上的男性穆斯林,每年齋月即希吉來歷的萊買丹月即九月,都要封齋一個(gè)月。在封齋期間每日兩餐,大約在日出前1小時(shí)和日落后1小時(shí)進(jìn)餐,白天禁止吃喝和性行為。

  萊買丹,是阿語“炎熱”的意思,形容封齋的人,通過“炎熱”的磨練,來控制食欲和色欲。

  據(jù)說,真主就是在這個(gè)月,將《》降于鄰近的天上,以后23年中,真主派大天仙哲布拉伊把經(jīng)文陸續(xù)從天上降給穆罕默德,因此,齋月是最尊貴的月份,倍受穆斯林的重視。

  希吉來歷10月1日,開齋,為開齋節(jié),封齋的天數(shù)為30天。關(guān)于節(jié)日的來源,據(jù)伊斯蘭教經(jīng)典記載,伊斯蘭教初創(chuàng)時(shí),穆罕默德在齋月滿時(shí),進(jìn)行沐浴,然后身著潔凈的服裝,率穆斯林步行到郊外礦野舉行會(huì)禮,并散發(fā)“菲圖爾錢”(開齋捐)表示贖罪。后相沿成俗。

  節(jié)前每個(gè)家庭成員都要向窮人發(fā)放“開齋捐”,粉刷房屋,打掃院落,井把清真寺裝飾一新。同時(shí)準(zhǔn)備節(jié)日食品,炸油香、馓子、宰羊宰雞等。

  炸油香,是所有十二個(gè)節(jié)日的必做工作,這是中國伊斯蘭教的獨(dú)特風(fēng)俗,筆者個(gè)人認(rèn)為,起源于祭獻(xiàn)遺風(fēng):油煙香味祭獻(xiàn)了亡人。

  一般中年婦女在家待客,年輕夫婦、未婚婿要帶上禮物,在節(jié)日的第一、二天去岳家給岳父母拜節(jié)。許多青年還在佳節(jié)舉行婚禮。節(jié)日期間回族的小輩要上門給長輩拜節(jié),全家吃“粉湯”。(《中國少數(shù)民族》)

  節(jié)日會(huì)禮

  開齋節(jié)在穆斯林國家通常是回歷的10月1日,我國回族、維吾爾族、撒拉族、哈薩克族等都是按照我國農(nóng)歷10月1日舉行的。

  回族有三大節(jié)日,即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)。除此之外,還有小的節(jié)日和紀(jì)念日,如法圖麥節(jié)、登霄節(jié)、阿舒拉節(jié)等。這些節(jié)日和紀(jì)念日都是以伊斯蘭教的希吉來歷計(jì)算的,也就是以伊斯蘭教歷計(jì)算的。

  伊斯蘭歷以月亮盈虧為準(zhǔn),全年為12個(gè)月,單月30天,雙月29天,平年354天,閏年355天,30年中共有1個(gè)閏年,不置閏月,與公歷每年相差11天,平均每32.6年比公歷多出1年。伊斯蘭教歷分太陰年和太陽年兩種,回族多用太陰年計(jì)算。(《回族》)

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