廣州清明的獨特習俗有什么
各地的風俗民情各具特色，讓看的人應(yīng)接不暇。清明習俗都大同小異，可是廣州的有所不同。下面，學習啦小編為大家介紹一下廣州清明的獨特習俗，歡迎大家閱讀。
廣州清明的獨特習俗1：吃烤乳豬
清明節(jié)的習俗吃烤乳豬在廣州歷史悠久。每到清明節(jié)，烤乳豬是許多年來廣東人祭祖的重頭戲，幾乎是家家都少不了的應(yīng)節(jié)之物，用乳豬祭完先人后，親戚們聚會大吃一頓。清明前，廣東各地的賓館、酒店都紛紛將烤乳豬作為清明祭品銷售的一大招牌，在大門口大做廣告。那一只只乳豬烤得焦黃，是祭祖儀式上最為誘人的祭品。
廣州清明的獨特習俗2：清明蕎菜不可少
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓，有在正清當日“行清”的習俗。“行清”與踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。人祭祀完了后，分了豬肉，并不算完成了拜祭形式，家人會將豬肉帶回家后，配上清明時節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃，還有不嫌麻煩的人家另外用這個“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃，吃完了這些菜肉，這一年的“行清”任務(wù)才算完成。
廣州清明的獨特習俗3：蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來訓(xùn)練武士。
廣州清明的獨特習俗4：踏青
又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
廣州清明的獨特習俗5：掃墓
第一個清明省墓的：晉文公
第一個清明被省墓的：介子推
清明省墓，謂之對祖先的“思時之敬”。其習俗由來已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女省墓，擔提尊榼，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉。”
其實，省墓在秦以前就有了，但不必然是在清明之際，清明省墓則是秦往后的事。到唐朝才起頭流行?！肚逋ǘY》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱省墓。”并相傳至今。
清明祭掃典禮本應(yīng)親自到塋地去進行，但因為每家經(jīng)濟前提和其它前提紛歧樣，所以祭掃的體例也就有所區(qū)別。“燒肩負”是祭奠祖先的首要形式。所謂“肩負”，亦作“包裹”是指孝屬從陽世寄往“陰間”的郵包。曩昔，南紙店有賣所謂“肩負皮”，即用白紙糊一年夜口袋。
有兩種形式：一種是用木刻版，把四周印上梵文音譯的《往生咒》，中心印一蓮座牌位，用來寫上收錢亡人的名諱，如：“已故張府君諱云山老邁人”字樣，既是郵包又是牌位。另一種是素肩負皮，不印任何圖案，中心只貼一藍簽，寫上亡人名諱即可。亦做主牌用。關(guān)于肩負里的冥錢，種類良多。
一、年夜燒紙，九K白紙，砸上四行圓錢，每行五枚;
二、冥鈔，這是人世有了洋錢票之后仿制的，上書“天堂銀行”、“冥國銀行”、“鬼門關(guān)陰曹銀行”等字樣，并有酆國都的圖案，多系巨額票面，背后印有釋教《往生咒》;
三、假洋錢，用硬紙作心，外包銀箔，壓上與那時通行的銀元一樣的圖案;
四、用紅色印在黃表紙上的《往生咒》，成一圓錢狀，故又叫“往生錢”;
五、用金銀箔疊成的元寶、錁子，有的還要用線穿成串，下邊綴一彩紙穗。舊時，不拘貧富均有燒肩負的行為。是日，在祠堂或家宅正屋設(shè)供案，將肩負放于正中，前設(shè)水餃、糕點、生果等供品，燒噴香秉燭。全家依尊卑長幼施禮后，即可于門外焚化。焚化時，齊截年夜圈，按墳地標的目的留一缺口。在圈外燒三五張紙，謂之“打發(fā)外祟”。
廣州清明的獨特習俗6：蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
廣州清明的獨特習俗7：插柳
據(jù)說，插柳的風俗，也是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天的說法”。黃巢起義時規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號”。起義失敗后，戴柳的習俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。
廣州清明的獨特習俗8：植樹
清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。1979年，人大會規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有著十分重要的意義。
廣州清明的獨特習俗9：放風箏
也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運。