寒食節(jié)習(xí)俗
寒食節(jié)習(xí)俗
寒食節(jié)是在清明節(jié)前一二日，在寒食節(jié)的時(shí)候，有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的寒食節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
寒食節(jié)習(xí)俗
1、禁煙冷食：寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。
2、拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖
百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
4、寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂(lè)項(xiàng)目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食詠詩(shī)：寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。
寒食節(jié)介紹
寒食節(jié)的具體日期，古俗講究在冬至節(jié)后一百零五天?，F(xiàn)在一般在清明節(jié)前一天過(guò)寒食節(jié)。寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠(yuǎn)古人類的火崇拜。古人生活離不開(kāi)火，但是火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認(rèn)為火有神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次，然后重新燃起新火，稱為改火。改火時(shí)，要舉行隆重的祭祀活動(dòng)，將谷神稷的象征物燒掉，稱為人犧，相沿成俗，便形成了后來(lái)的禁火節(jié)。禁火節(jié)，后來(lái)又轉(zhuǎn)化成寒食節(jié)，用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說(shuō)晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為其充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。
介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居綿山。后來(lái)晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下人放火燒山，原意想逼介子推露面，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。漢時(shí)，山西民間要禁火一個(gè)月表示紀(jì)念。曹魏時(shí)下令取消這個(gè)習(xí)俗。三國(guó)歸晉以后，由于與春秋時(shí)晉國(guó)之晉同音同字，因而對(duì)晉地掌故特別垂青，紀(jì)念介子推的禁火寒食習(xí)俗又恢復(fù)起來(lái)。不過(guò)時(shí)間縮短為三天。同時(shí)推廣全國(guó)，寒食節(jié)成了漢民族的共同風(fēng)俗習(xí)慣。今天，民間禁火寒食習(xí)俗多為一天。時(shí)日，用糕面或者白面蒸熟后，切成骰子般大小的方塊或圓塊，曬干后用火炒黃，稱為炒奇，作為寒食日的食品。寒食節(jié)前，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹(shù)的針刺上面，裝點(diǎn)室內(nèi)。也作為禮品送人。 ‘
寒食節(jié)由來(lái)
1、禁煙冷食：寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。
2、拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖
百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
4、寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂(lè)項(xiàng)目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食詠詩(shī)：寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。
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